新东方烹饪学校入学须知
新东方烹饪学校入学须知
成都新东方烹饪学校是,全国烹饪学校中的旗舰院校,学校管理严格,采用先进的 二元 管理模式。在教学上实施 技能 + 素质 一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才?
现在餐饮行业需求的人才,都是年轻的有创造型,基本功扎实和专业知识丰富的,有知识,有眼光,有组织管理能力,有社会责任感,有团队精神的,最重要的是还能吃苦耐劳,并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。
2、餐饮行业的就业优势如何?   
烹饪是国粹之一,享誉世界,是持续快速发展的行业,烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业,现在餐饮岗位需求量大,就业门槛低。
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3、你校学习川菜有哪些优势?
川菜是八大菜系之首,是国内外现在最流行的菜系之一,川菜厨师的工资也是业界的高薪之一,成都更是天府之国,川菜的发源地。川菜具有“一菜一格,百菜百味”的特点,很多菜品更是能够举一反三,一旦你学会了川菜,其他菜系也就不是问题了。
4、你校的环境设施如何?
我们有自己独立的校园,环境优美,设备一流,09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园(有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等),10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区,教学设施先进,不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂,以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校在校学生4000余人,是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校,也是全国新东方的旗舰院校。
5、你校的教学管理如何?
我们学校教学严谨,管理规范,采用流程化、标准化、阶段达标式的教学模式,一人一灶、大师手把手辅导教学,学生每天实习的菜肴根据行业要求定时、定量、定标准、定流
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程操作,统一评分,及时指导总结,从而不断提升学生实际动手能力。学校实行半封闭式的军事化管理,出入校门需出示学生证。每班配备一名专职班主任老师进行24小时跟踪管理,每天按时点名,夜间查寝,适时与学生交流谈心。
6、学生到学校能拿到相关学历吗?
是的,可以,学生在校学习不光是学到真正的技术,还能获得大中专学历。两年制专业学生根据自身文化水平,还可报名参加大中专考试,成绩合格者,可免费获取国家承认的大中专文凭。一份努力,两份收获。
7、你们学校是不是包就业呢?
我们学校一年制和两年制的合格毕业生是100%推荐就业的,短期班是择优推荐。这和包就业是有区别的,因为我们会让学生和用人单位双向选择,你可以根据自己的意愿填写《就业意向书》,当然用人单位也会根据你的能力来选择你。学习是相互的,你到学校来认真学,按照老师的要求做,就业就没有问题。
8、 学厨师的女孩子怎么这么少,是不是女孩子学习厨师不好哦?
答:不会,学厨师没有性别限制,而且学习讲究的是技巧,女孩也是可以的。我们学校培养目标除了是实践动手能力很强的厨师,更是懂管理的复合型人才,物以稀为贵,女孩子相对来讲,更容易管理,而且做事更细心,更周到,现在更能让用人单位接受。
9、 学校放不放寒暑假呢?怎么放?
答:学校通知暂时还没有下来,一般情况下,我们长期班的同学放寒假学校都会安排出去带薪实习,暑假根据气温而定,如果热的话会有二十多天的高温假。
10、我来你们学校就读前需要体检吗?
答:你在学校报名时不需要出示相关证书,但是鉴于对你自己负责,建议你在入学前还是先体检下,只需要查肝功,因为用人单位也是需要看你的体检报告的,你也知道餐饮行业对卫生方面的要求是很高的,并且这个也就三十多元钱。
11、其他学校都有国家生活补贴,你们学校有没有?
答:国家补贴不是为某个学校单独制定的,而是针对14-18岁,农村户口或城镇贫困户等符
合情况的一类学生给予的优惠政策。我们学校是正规学校,如果你是报读我们的两年制中专学历,符合条件,国家政策有,我们也有。
12、我来学习不参加军训可以吗?
答:军训是我们学校素质教育中的重要一项,军训不仅可以强身健体,最重要的还可以增进同学之间的情感,加强每个人的团队协作意识,只是为期一周的时间,如果没有特殊情况,每个学生都必须认真完成这门必修课。如果因为身体原因不能参加的,出示医院证明,给班主任申请是方可不参加军训。
13、你们每天都有学生报名,不会造成大家学习的进度不一样吗?
答:不会的,我们最近报名的同学比较多,一般都是几天就开一个新班,刚来报名的同学都是跟着新班一起上课的。如果在开学期前提前来几天,也是提前练习基本功,提前熟悉教学课程,不会耽误学生的时间。
14、在你们学校学校,一天到底要用多少生活费呢?
答:我们学校主要是实践操作为主,每天自己炒菜可以自己吃,这样可以节约一部分生活费。当然,如果是上理论、基本功、雕刻、拼盘这些课,你就要自己在食堂去打饭吃,一般一天也就十多元钱左右就够了,如果家里经济条件好,当然消费可能会多些。
15、如果我工作一段时间后被单位辞退怎么办?
答:如果是违反了单位的规章制度而被辞退的,原则上我们是不再给予安置,也可以根据学生的具体表现和实际情况来酌情考虑;如果是因为技术原因而被用人单位辞退的,我们无条件的进行重新安置。
16、这么多人学厨师,还能就业吗?
答:就是因为市场上的需求多、就业又好,所以学的人才多啊!而且民以食为天,随着人们生活水平的提高,对餐饮行业的要求也越来越高,厨师是高薪职业,永不失业的,到了合适的时机你还可以选择自主创业呢。
17、到你们学校学习,学不会怎么办呢?
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答:只要你来好好学,按照老师要求做,都能学会的,你不用担心。因为我们每天上课都是因材施教,理论+实践的,而且我们还是分阶段教学的,每个阶段通过考试才能进行下一个阶段的学习。你毕业时没有通过考试,还有一次补考的机会,实在没学会,也可以免学费再学,你不用担心的。
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18、你们学校合格毕业生有多少是学校推荐就业的?
答:一年制及以上专业的合格毕业生我院要求全部负责推荐就业,短期班是择优推荐的,我们在入校时会签订培训责任书。(我们开设的专业都是市场上的热门专业,甚至不少同学还没有毕业就被用人单位招走了)
19、推荐的单位用个两天就不要了,然后要学生自己再去工作怎么办?
答:上岗前学生和用人单位要签协议的,所以只要同学们正常工作,这种情况不会有的。真要出现了意外情况,学校可以重新推荐工作,直到同学正常上岗。
20、大学毕业都不能到工作,你们就能让学生到工作了?
答:可以让同学们就业,入学还签培训责任书,关于就业问题会写的很清楚。大学教育是素质教育,教学目标不是培养学生就业,大学教育的重点是提高学生素质。我们是职业教育,以就业为导向,教学就是为了让同学们能够就业
21、孩子年龄太小了,没出过门实在是不放心啊?
答:要是进入社会确实不放心,在学校学习还是可以放心的。我们学校管理严格,有班主任全天照顾学生,校内保安措施好,24小时值班巡逻,上课点名,晚间查房,寝室锁门专人管理。
22、你们学校有没有坏学生,打架闹事的?
    答:学校要是出现打架闹事的学生,发现会立即开除,所以学校的学习氛围是很好的,学生都是来好好学技术的。
23、学生毕业都是什么水平呀?
    答:大多数都是中级或高级烹调师,中式和西式面点师,比赛获奖的比较多,技术水平比较过硬,大型企业比较受欢迎。
24、成都新东方烹饪学校与其他省会的新东方有什么关系和区别?
答:全国连锁,都属于新东方教育集团,成都新东方烹饪学校主要是专门培养正宗川菜厨师,在管理上、规模、设施、设备都更加领先,是全国的旗舰院校。
25、到新东方报名需要哪些条件?
答:爱好烹饪、品行端正、身体健康、无不良嗜好、男女不限、有无基础均可报名学习,如报读两年制专业同学,拥有初高中毕业证,通过考核后,可以免费套读国家承认的大中专学历。
26、如果学不会怎么办?
答:我校采用的是阶段性教学的模式。每一个阶段都要进行考试,考试合格以后进入下一个阶段的学习。如果没有合格,老师会针对你的薄弱环节进行强化的辅导、训练,直到合格。只要你认真学习,按照老师的要求去做,没有什么学不会,我们会保证每个学生来我校都能学有所成。
27、学员在校期间能保证安全吗?
答:我校拥有独立的校园,学校设立保卫处,每天安排专职保卫人员24小时执勤巡逻,并有监控系统。对学生实行半军事化半封闭式管理。上课期间无请假条、学生证不准进出校门。校外人员也必须办理登记手续后方可进入。安全、良好的校风,确保每位学生舒心生活,安心学习。
28、你校采用什么样的管理模式?
答:我校采用的是半军事化半封闭式的管理模式。寝室实行公寓式管理,注重以管促教,以管促学。
29、学校选址为何这么远?
答:学校如果设在市区,环境嘈杂,不利于学员静心学习。而且治安无法保证,生活费用较高,场地不允许。现在我校在双流和龙泉建有一流的现代化大学式校园。环境优美,,生活交通方便,更利于学生学习。
30、你校在其他县、市设有分校吗?有接待站吗?
答:我校是正规办学单位,在各地县市未设任何报名点,校区只在各大省会城市才有,火车站、汽车站均未设接待点,所有来校学生直接到报名处报道,谨防上当受骗。
31、文化基础比较差的学生可以选择大中专学习吗?
答:可以。文化课只是辅助学习,我校以技术学习为主。大中专要培养技术精、善管理的人才,要求懂成本控制、管理等基本知识,不需要太多文化基础。
32、学习用的原材料需要自己买吗?
答:不需要,学员入学时交的费用中有一项综合实习答辩辅导费,上课实践用的原材料由学校统一发放,包括每次实习的主料、配料、油料、煤气等。但是学员利用业余时间进行课外联系就要自己购买材料,如:雕刻。
33、外地学员能听懂老师讲课吗?
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答:可以听懂,学校要求授课老师统一讲解普通话,个别的四川大师,说的也是川普,比较容易听懂的。
34、毕业生一般的就业方向?
中国十佳宜居城市答:学生就业是面向全国各地的一些星级宾馆、酒店,如北京、上海、广州、深圳、杭州、成都等经济发达城市都可以,毕业时候用人单位和学生双向选择。
35、学员推荐就业是否收费?
答:不收取任何费用。学校安排毕业生就业均为免费,不需交纳任何费用。如果用人单位在录用学生前,要求体检,则由学生自行交纳体检费用。
36、厨师比较其他技术拥有哪些优势?       
答:众所周知,民以食为天,餐饮市场发展远远不能满足市场需要,对厨师人才是供不应求,厨师行业作为最传统的行业,已经成为十大高薪行业之一,并且永不过时,同时创业成本低,能够满足学生就业和开店不同需求!

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