企业盈利能力分析及改进措施
——以蒙牛乳业为例
引言
随着互联网的高速发展，企业的竞争压力要一年比一年高，竞争环境非常激烈，企业若想要生存，必须依靠较强的盈利能力才能，企业要想持续生存发展，就必须激烈的竞争才能盘踞一隅之地。利润是企业生存发展的重要保障。企业利润是企业表里所有人都非常介意的重要问题，关系到每个人的利益。分析企业的盈利能力，不但可以深入分析发现企业的经营状态，还可以出企业管理者在管理中出现的一些不利于企业发展的问题，有利于企业、投资人和债权人关注企业的盈利能力，对其进行研究及提出优化策的长期稳定发展。所以，企业的管理者具有重要的意义。近些年来，我国乳制品行业竞争格局相对稳定。随着市场集中度的逐步提高，龙头企业的品牌优势更加明显，行业的竞争水平明显提高。2019年，伊利和蒙牛乳业占有了我国乳制品行业总市场份额的近50%。由此可见，蒙牛乳业是我国乳业的龙头企业。因此，蒙牛乳业在经营过程中要更加关注每一个决策对公司产生的影响，努力确保自身的示范性和领先性。从长期角度来看，要实现公司的健康发展，蒙牛乳业必须运用科学的
财务分析方法来分析自身的财务状况。
一、相关概念及理论基础
（一）企业盈利能力的定义
一个企业的绩效水平能够成为整体营业能力的体现，并且也能够决定一个公司在获取利润方面能力的高低，其中所体现的利润率也高，也就表达出盈利的能力越强，所以，在盈利能力指标方面，就主要包括营业的毛利率，成本费用，利润率以及英语现金保障倍数等，通过将这些方面进行结合，来进行集体的呈现。[1]
（二）影响企业盈利能力的因素
1、生产经营的盈利能力
在进行生产经营的过程当中，主要是一个公司在从产品的生产，包装，仓储以及运输和最终销售的整体流程部分，这是一个公司在进行活动过程当中的主线部分在进行，活动的过程当中，往往是通过围绕某个流程来进行展开的，而其中所能够体现的生产经营，也就是
指的一个企业，在整个流程的运行过程当中，所能够获取利润的最终能力所在，是一个公司所能够体现的，主要部门也是一个公司进行研究室的核心部分，而各方也应该通过对应使用者来对上市公司的盈利能力进行关注，同样，由于资本资产的回报率来进行公司和求职者的分析。
2、资产的盈利能力
资产上市公司在进行经营活动过程当中最不可或缺的形式，就是来将资产实现合理的配置和使用，而资产的盈利能力进行分析时，忘往事通过对各项资产的使用效率来进行结合的。[2]并且一般而言，公司经理人却将其认为是长期有效的财务信息，而投资者在进行关心的过程当中，也是将盈利能力来作为主要的使用效率分析的来将其进行计算分析，这个公司在进行发展的过程当中所存在的行业竞争力，同时，在进行发展的过程当中，也存在不同行业，不同时期的情况不同问题，在盈利能力上，就可能会产生一定的分歧，因此，上市公司应该吸收大量的社会资本来进行发展和培养。 [3]
除夕祝福语简短大气3、成本控制的盈利能力
在进行成本流程控制的发展中，主要是利用系统工程原理来将其进行投入，对成本以及业务中的其他数据进行计算，监督和监管出其中所存在的薄弱点来进行计算。这是对于成本进行控制过程当中的手段，我们从成本控制的角度来看的话，更要说明其中所存在的盈利问题，这是进行使用的过程当中，一项非常有效的方法，我们可以进行提高和发展，并且出其中所存在的说服力和贡献。
（三）企业盈利能力分析的意义
1、有助于保障投资人的所有者权益
电压力锅和高压锅中秋祝福语句具体表现为企业收入水平和利润水平。企业的盈利能力是建立在企业自身资产的基础上，企业利用资产创造收入，利润收入为企业带来利润，因此重点应放在企业资产与利润的相关性上。净利润是描述企业盈利能力的重要指标。这是一个企业在持续经营过程中的财务业绩表现。对其营业利润的分析需要先分析其净利润并研究其影响因素。影响公司净利润的因素很多，如企业管理水平，资产利用率，风险控制，市场营销，成本控制等。因此，通过净利润来评估投资者的所有者权益是非常重要的。[4]
2、有利于债权人衡量投入资金的安全性
我们应该集体判断公司在盈利能力方面所存在的问题，可以进行共同帮助和发展，另外，也可以对投资的决策提供对应的一句来进行展开，帮助管理者能够在可能的缺陷过程当中出企业管理的整体过程，出问题发生的主要根源部分，能够对症下药。[5]并且提供更加具有针对性的政策来进行发展，从而促进整体管理水平的提高，在进行企业财务分析时，需要与其它行业来进行对比，能够最大限度的发挥整体企业在进行发展过程当中所体现的价值部分。
3、有利于政府部门行使社会管理职能
一个企业的盈利能力在进行推进的过程当中，往往包括各个部分的结合，而企业应该充分考虑到融资的成本以及风险之间所存在的问题，然后进行区分和选择，能够出更加合理的方式来进行发展和促进。[6]
4、有利于保障企业职工的劳动者权益
在发展的过程当中，企业必须到适合自身发展的模式，能够在当今日益激烈的竞争市场中进行发展，出更加正确和适当的方式来保持盈利能力的长期持续性运转，另外，也能
够帮助员工可以提升一定的员工价值，改善经营过程当中的活动进行共同发展和促进。
二、蒙牛乳业盈利能力分析
（一）企业简介
蒙牛乳业（集团）有限公司（简称蒙牛乳业）成立于1999年8月，总部位于内蒙古呼和浩特市和陵格尔县盛乐经济园区。蒙牛乳业采用先进的研发理念，生产和销售液态奶、冰淇淋、奶粉和奶酪等多种乳制品。2005年，公司成为中国最畅销的乳制品之一。蒙牛乳业凭借先进的国内外经验融合双模式的全产业链技术、[7]卓越创新的企业文化、科学发展和利润导向的发展战略、服务至上的管理理念，荣获多项企业大奖。2019年，蒙牛品牌荣获BrandZTM“品牌贡献榜”第一名，跻身全球金融品牌价值500强，首次荣获“最具趋势中国品牌”奖。蒙牛多款产品，同年优异C型乳酸菌饮料、冠益乳蓝盖活力瓶、德仁苏荣获行业大奖。同时，蒙牛乳业一直致力于公益事业，连续12年投入公益事业，累计投资超过5亿元。
（二）蒙牛乳业盈利能力分析
1、资本经营盈利能力分析
净资产收益率，我们也可以将其成为股东收益报酬率，指的就是用来衡量整体公司发展过程当中的盈利能力的，我们可以利用这个指标来对股东的收益进行衡量和把握，通过对这些指标值进行描述，来出其中所存在的问题，并且进行更有效的评估手段，进行发展，出其中能够直接反映资本的增值能力来进行各项股东价值的权衡，对其中所存在的指数进行发展，其中所体现的盈利能力越高，对应的社会平均利润率越高，全面的评价，来进行到日常的应用过程当中。我们应该发现，其中所存在回报的实现程度来进行研究和发展，能够出会对企业未来发展造成影响的各项因素。[8]
净资产收益率公式：净资产收益率=净利润/净资产*100%
表2-1：蒙牛乳业与伊利乳业及同行业2018-2020年净资产收益率指标比较表
项目 | 2018年 | 2019年 | 2020年 |
蒙牛乳业（%） | 9.06 | 12.07 | 14.09 |
伊利乳业（%） | 25.22 | 24.33 | 梦见哭的很伤心26.38 |
从表2-1看蒙牛乳业2018年－2020年期间净资产收益率分别为9.06%、12.07%、14.09%，也可以看出蒙牛乳业在2020年达到最高14.09%，说明从蒙牛乳业净资产收益率水平有所上升。表2-1也可以看出伊利乳业净资产收益率指标（25.22%、24.33%、26.38%）高于蒙牛乳业。通过蒙牛乳业与伊利乳业对比可以发现，蒙牛乳业的净资产收益能力要低于伊利乳业。两家公司的净资产收益率都在小幅度内发生变化，蒙牛乳业的数据呈的是上升的态势，但伊利乳业每年净资产收益率指标都大于蒙牛乳业资产收益率指标，这说明蒙牛乳业需要对公司盈利情况给予重视。[10]
2、资产经营盈利能力分析
一个资产在经营过程当中，盈利能力的体现，也就是指的是企业在进行运行过程当中能够获得的利润的能力，我们应该对其进行主要的研究，来出其中所存在的问题，并且根据其中的价值体现来进行发展，如果总资产报酬率越低的话，就说明企业在创造盈利能力方面是比较差的。[11]
总资产报酬率公式：总资产报酬率=（利润总额+利息支出）/平均总资产＊100％
表2-2：伊利乳业与蒙牛乳业及同行业2018-2020top什么意思年总资产报酬率指标比较表
项目 | 2018年 | 2019年 | 七夕浪漫唯美情话2020年 |
蒙牛乳业（%） | 5.20 | 7.01 | 8.16 |
伊利乳业（%） | 6.38 | 9.79 | 9.86 |
从表2-2可以看出蒙牛乳业2018年－2020年期间总资产报酬率分别为5.20%、7.01%、8.16%，整体比较平稳。从表2-2中也可以看出在同行企业总资产报酬率低于行业均值（行业均值分别为：6.88%、10.86%、9.98%），但是每年都低于伊利乳业（6.38%、9.79%、9.86%）指标。该企业在这段时期总资产报酬率整体比较平稳，虽有下滑，但幅度很小，且低于行业均值，说明公司的获利能力不十分强但相对比较稳定，其产品的竞争能力还可以，公司的经营管理水平也不错，但是需要进一步增强经营管理水平，提高产品竞争力，以提升总资产报酬率。[12]
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