法国课外知识
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一、法语国家和地区
作为联合国六种工作语言之一，法语还是三十多个国家和地区的官方语言。
Ÿ在欧洲地区，除了法国外，使用法语的国家还有比利时、瑞士、卢森堡、摩纳哥。
Ÿ在非洲地区，由于曾经是法国殖民地的缘故，很多国家也使用法语。比如：贝宁、布基纳法索、刚果共和国、科特迪瓦、尼日尔、塞内加尔、多哥、马里等国家。布隆迪、喀麦隆等国将法语列为官方语言之一。在阿尔及利亚、摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等地区，法语虽然不是官方语言，但使用率很广。
Ÿ在美洲地区，主要有加拿大的魁北克省、美国的路易斯安那州和缅因州以及法属海外省瓜德罗普、法属圭亚那、马提尼克等。
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Ÿ在亚洲地区，主要有印度城市本地治里和东南亚国家越南。
Ÿ在大洋洲地区，有新喀里多尼亚、法属波利尼西亚、瓦利斯和富图纳等地区。
二、法国的名牌奢侈品
奢侈品在法国的起源要追溯到17世纪路易十四时期，这位赫赫有名的太阳王不仅使法国成为欧洲地区数一数二的强国，还在文化艺术领域引领了一场深刻的变革。在他的影响下，弥漫于凡尔赛宫生活中的享乐主义和奢华之风，大大刺激了人们对奢侈品的向往和追求。19世纪末，纺织业、香水制造业和葡萄酒酿造技术在法国日渐成熟，一系列奢侈品牌相继出现，1889年和1900年的巴黎世界博览会更令法国奢侈品赢得了世人的青睐。20世纪80年代，法国经济全面复兴，奢侈品的生产和销售也随之在法国达到鼎盛。
Ÿ法国的名牌奢侈品主要集中在香水、时装、皮革制品等时尚领域。
爱马仕（Hermes）、香奈儿（channel）、卡地亚（Cartier）、迪奥（Christian Dior）、皮尔·卡丹（Pierre Cardin）、伊夫·圣·洛朗（Yves Saint Laurant）、纪梵希（Givenchy）、路易·威登（Louis Vuitton）等。
Ÿ法国的酒文化历史悠久，底蕴深厚，不乏珍品：
什么水果含糖低香槟类如酩悦香槟、库克香槟、凯歌皇牌香槟···
白兰地类如人头马、轩尼诗···
红葡萄酒类有解百纳、苏维浓、皮诺···
白葡萄酒类有霞多丽、赛美蓉、雷司令···
三、法国的交通
法国的交通运输业历史悠久，早已形成公路交通、铁路交通和其他运输类型相结合的格局。
在法国，年龄在26周岁以下或60周岁以上的乘客享有乘车优惠，购买折扣火车票有多种方式：可以提前预订，利用各种优惠卡享受不同折扣，还可以选择优惠的出行阶段-SNCF（法国国营铁路公司）把一天24小时分为“白时段”和“蓝时段”，白时段出行一般没有折扣票价，而且使用乘车优惠卡的折扣较低，而蓝时段则票价相对便宜。
巴黎是世界上交通最发达的城市之一。除了两大国际机场，即位于巴黎北部的戴高乐机场（CDG）和位于巴黎南部的奥利机场（ORY），还有六个火车站——北站、东站、圣拉扎尔车站、蒙帕纳斯车站、奥斯特里兹火车站和里昂车站。
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巴黎地铁举世闻名，自1900年随着巴黎世界博览会的开幕而启用，至今已走过了一个多世纪的历程。巴黎地铁现由巴黎大众运输公司负责营运，分成两个系统：运行范围在二圈之内的叫metro，共有16条线路，用数字表示；运行范围超出而权的叫做大区快速铁路，共有5条线路，用字母A 到E 表示。巴黎的地铁票通常都有圈数限制，分为很多种，如单张票、本票、周票、月票、年票、巴黎观光票、一至五天的票等，充分满足不同乘客需求
四、法国的节假日
法国共有十一个法定节假日，其中的非宗教节日有：元旦（一月一日）、五一劳动节（五月五日）、二战停战日（五月八日）、国庆节（七月十四日）、一战停战日（十一月十一日）；宗教节日有复活节（每年的三月或四月）、耶稣升天节（复活节后39天）、圣灵降临节（复活节后50天）、圣母升天节（八月十五）、万圣节（十一月一日）以及圣诞节（十二月二十五）。
如果法定假日和周末休息日之间只隔一天，法国人通常会采取搭桥的做法，例如五月一日的劳动节是周四，那么周五就称为“桥”，可以和周六周日连在一起休息。
对于法国人而言，假期是神圣不可侵犯的，绝大部分人会选择在阳光最充沛的七月和八月去度假，冬季游客主要是热爱滑雪运动的都市人。
近年来，由于经济危机，法国人的度假预算有所减少，尤其体现在住宿和目的地两方面，在住宿方面，相对于入住宾馆，他们更乐于通过投靠亲友、租房或露营等方式来节约开销。而在度假地点的选择上，他们则倾向于选择较近的目的地，如 本土的海滨、乡间、山区或其他城市。然而仍有少数人会去国外旅行，欧洲境内的西班牙、意大利和希腊，非洲的埃及与摩洛哥，亚洲的土耳其和泰国，美洲的加勒比海地区，以及那些如珍珠般点缀在印度洋中的美丽岛屿（如毛里求斯岛、马提尼克岛、留尼旺岛等），都对迷恋异国情调的法国度假者有着难以抵抗的吸引力。
五、法国的风味菜肴
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英国作家彼得·梅尔的畅销书《普罗旺斯的一年》和《永远的普罗旺斯》为法国的美食提供了有力的证明。
勃艮第地区：该地区是法国重要的葡萄酒产区，因此以酒调味的菜肴不胜枚举，例如：红
酒烩鸡、红酒烩牛肉、红酒煮蛋、红酒蔬菜炖肉·····此外，名扬四海的法国蜗牛同样发源于勃艮第。
诺曼底地区：该地区环境得天独厚，海产品种类繁多，当地人以简单朴素的烹调方式来保持食物最本真的鲜美。拉芒什省和卡尔瓦多斯省出产的牡蛎鲜美异常。
阿尔萨斯地区：阿尔萨斯的菜品以味道浓郁醇厚而著称，如猪肉烧土豆腌酸菜。圣诞节时特有的香料蜜糖面包更是风味独特。
普罗旺斯地区：该地区毗邻地中海，广阔的大海和充足的阳光提供了大量的优质食材——各类蔬菜、水果和鱼鲜。蒜、香料和橄榄是该地三大佐餐调味料。番茄洋葱杂菜煲、尼斯沙拉、普罗旺斯鱼汤、橄榄油···普罗旺斯的美食，如其梦幻般的薰衣草花田一样令人难忘！
笑傲江湖霍建华版剧情六、法国的名胜古迹
法国是世界旅游大国，其悠久的历史、丰富的文化内涵和迷人的自然风光吸引着不计其数的游客。法国已有30多处风景名胜被联合国教科文组织列为世界文化与自然遗产。
首都巴黎是法国最重要的旅游区，拥有众多的名胜古迹，还有70多所博物馆。
Ÿ埃菲尔铁塔高达324米，是世界上第一座钢铁结构的高塔，被视为巴黎的标志。
Ÿ卢浮宫是世界上最著名的博物馆之一，藏品中有被誉为“世界三宝”的油画《蒙娜丽莎》以及雕像《维纳斯》。

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