南京美食
评论(1)一、新街口附近 1、杨凌裤带面：面身足有两米长 美食地址：大洋百货与东方商城之间的巷子里 2、西安罐罐面：面好汤浓，价格便宜，美食地址：明瓦廊巷子到底左拐 3、酸菜猪肉饺子，采用东北特制酸菜为原料，美食地址：中山南路三元巷路口 4、下岗豆腐脑，做豆腐脑时在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁，所以喝起来有股清香，美食地址：张府园苏果超市对面 5、特制调料烤出美味鸡翅，鸡翅加入了中草药的调料，不容易上火，美食地址：明瓦廊路口 6、大“鼎”烤活鱼，烤出来的鱼口味偏辣，细腻爽口，美食地址：新街口淮海路154号 7、粥底火锅，将“粥”作为底料，来涮食各类菜品的火锅，既能保留住涮菜的新鲜口感，又不失粥的清淡，美食地址：延龄巷30号 8、筒仔米糕，个头小，份量足，外形很像南京人爱吃的盖浇饭，美食地址：明瓦廊4号巷子口 9、芳婆 家常小吃，美食地址：王府大街 10、藏书羊肉，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂，美食地址：延龄巷和游府西街路口48小时核酸证明需要纸质的吗 11、老妈干锅黑鱼，结合了淮扬菜和川菜的做法，美食地址：延龄巷 12、肚四宝：在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来的骨头汤 美食地址：淮海路63号 13、“蟹”逅在春季：主料为缅甸进口的螃蟹，肉质比较细嫩，而且做法上也有别于一般的小店。美食地址：中山东路全民健身体育会馆5楼 14、加了面鱼的鸡汤：汤浓，咸淡也适宜。喝完鸡汤以后，下点面疙瘩，也就是“面鱼”，美味又实惠。美食地址：明瓦廊18号 15、铁钵火锅：从韩国进口回来的火锅器皿，把涮菜放到锅里涮过以后，可以更好的保存食物中的营养。美食地址：小火瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅 16、先甜后咸的香蕉薄饼，面粉中加入牛奶，和好之后，在平底锅上烙，再加上切好的香蕉，美食地址：上海路81号 17、豆泥浆：以鸡豆为主要原料采暖费标准 撒上从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄饼 美食地址：上海路南秀村23号 18、异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号 19、冰镇龙虾：肉味比较特别，比较鲜，还有一丝甜，最后还带一点烧烤的味道呢。美食地址：明日大酒店 20、来自印度的咖喱火锅：鲜辣美味没的说，秘制配方不上火，美食地址：德基广场5楼 21、异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号 22、小缸红烧肉：酸酸甜甜，入味很足，不油不腻，有咬劲却不老。美食地址：南阴阳营27号 23、渔家菜：吃鱼要先剥皮，口味以清淡为主。美食地址：延龄巷50号 24、特关东煮：汤头和蘸料特别丰富，咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌。美食地址：大洋百货负一楼 25、民发牛肉汤：牛腿骨汤营养开胃，汤清不油腻，，肉薄有嚼劲。4块5毛钱一碗，份量超足。美食地址：常府街10号 26、特牛肉炒饭：选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉，炒出来的饭颗粒分明，又不失粘性，香气扑鼻，百吃不厌。美食地址：明瓦廊82号105室 27、四川特小吃 冷串串：荤素两种串串，荤菜有肉串、鸭舌，素菜有笋干、豆干、海带、千张，夏天吃，清凉爽口。美食地址：新街口莱迪广场负一楼 28、玉娟肥肠鱼，里面除了鱼还有土豆海带鸭血以及米线，吃了会上瘾！美食地址：新街口饭店一楼 29、大林料理。做日本料理的，招牌手卷寿司好好吃。这个店口味一级棒 很多日本人去吃。美食地址：王府大街上 中央空调清洗30、洋葱咖喱。他家主打是咖喱起司蛋包饭！好吃的难以抵挡！店面很小，但是每天中午门口都要排队。美食地址：德基负一楼 二、夫子庙、长乐路、白下路、健康路、升洲路、太平北路附近 1、菠萝粥 用紫铜锅熬两三个小时制成 口味甜而不腻 美食地址：30路底站，环北鞋城附近 2、鸡汁回卤香干 汤汁是原汁原味的鸡汤 美食地址：30路底站，环北鞋城附近 3、老婆饼，油酥薄如棉纸，咸甜口味都有，美食地址：环北市场30路底站旁边 4、韩式米线，韩国调料结合中国的云贵米线，美食地址：升州路23路车站对面 5、“大头”汤面馆，老板外号“大头”，店内面条要下两回去除碱味，美食地址：长乐路好又多超市对面 6、老太茶叶蛋，挂健康证的老太太卖了20多年的茶叶蛋，美食地址：夫子庙联华超市旁边巷口 7、泰国香蕉竹，小小竹子里包含有香蕉、橙子、西蕃莲、蕃石榴、香瓜多种水果，美食地址：夫子庙贡院西街麦当劳旁边 8、奶汤鱼片面，用新鲜的鲫鱼熬出的汤，配上手工擀制的鸡蛋面再放上几个鱼丸，美食地址：白下路广艺街6号 9、赤豆元宵，汤汁粘稠，且汤中有莲子，美食地址：夫子庙贡院西街莲湖糕团店 10、“秘制”凉粉，用蚕豆淀粉和绿豆淀粉秘制而成的，由于没有其他杂质，做出来的凉粉不容易断，美食地址：夫子庙永和园旁边 11、南京式“肉夹馍”，把新疆人爱吃的主食馕和最有名的新疆烤羊肉串包在一起吃，美食地址：长乐路箍桶巷内 12、特元宵，有雨花石元宵、梅花元宵等颜和样式各异的元宵，美食地址：夫子庙晚晴楼 13、“啥”汤，加入麦仁、鸡丝，带有淡淡的中草药的味道，美食地址：白下区454医院旁 14、米饺，选用江西农家糙米制成饺子皮，美食地址：太平北路碑亭巷路口西侧50米 15、武汉辣鸭脖子：其实鸭脖子本身食之无味 但是经过精心烹饪以后 颈部的肉层次分明 有嚼劲 美食地址：文思巷17号 16、特羊杂汤：汤汁非常浓厚，而且没有膻味。美食地址：平江府路147号 17、百年老店创新的水氽鲈鱼片、灯盏牛肉粒，香味俱全。美食地址：夫子庙奇芳阁 18、安子烩牛三：用牛心、牛肠和牛舌做的“大盆菜”。但即便是“大盆菜”，也能做得精致。美食地址：文思巷 19、蒋有记锅贴：牛肉锅贴，红烧牛肉面，百年口味，隽永流长。美食地址：夫子庙麦当劳旁边巷子里 20、来自云南的霸王鱼头：一个花鲢胖鱼头足有2斤半重配上来自云南的4种辣椒，汤汁鲜美、麻辣相宜。美食地址：白下路141号 21、好吃的章云盐水鸭：章云盐水鸭好吃，关键就在卤子上，肉白、皮嫩，骨头绿，标准的优质盐水鸭。美食地址：升州路202号(靠近评事街) 22、樱桃鸭：形似樱桃、白如玉、入口清香、回味浓郁。美食地址：夫子庙文德桥旁边的金陵万福堂 23、下岗工人撑起的鸭子店：口味不咸不淡，肉嫩而不烂，皮子有咬劲，祖传手艺，已经是***了。美食地址：秦淮区仙鹤桥柳叶街64号 24、小缸狮子头： 6分瘦4分肥的五花肉，先粗切，后细剁，再摔打。肥而不腻，肉质有劲道。美食地址：秦虹小区内 25、东北全猪宴：肉质鲜嫩，美容养颜。美食地址：秦虹小区文安街11号 26、豆腐乳烤鸡翅，豆腐乳烤出来的鸡翅表皮非常脆，咸中带甜，美食地址：文安街秦虹小区妹烧烤 三、城南、中华门、雨花台附近 1、汪家馄饨：肉馅是用纯后腿肉斩出来的 美食地址：雨花台老电影院旁边 2、价廉物美的江鱼：肉质鲜嫩，口感极佳。美食地址：光华门世纪缘酒店 3、阚老二的盐水鸭：材料新鲜手艺高，价格公道卫生好。美食地址：雨花新村二村门面房5号 四、南航大、瑞金路、解放路、龙蟠中路、御道街附近 1、四味田螺，紫苏叶炒田螺、鸡肉炒田螺、火焰田螺和田螺包肉，打破了往常田螺单一的做法，美食地址：瑞金路金润发超市对面 2、溢香鸭油酥烧饼，一天能卖2000多个，经常需要排队。美食地址：瑞金路上的麦当劳旁边 3、POLO煲仔热腾腾：家常美味，好吃不怕热！美食地址：解放路21号 4、外型各异的火锅：火锅好吃，外形也好看，还有方便卫生的单人小火锅。美食地址：中山东路271号 5、特的苏北土菜：味道好，分量足，有特又实在。美食地址：龙蟠中路201号 6、薄而不漏的王氏汤包：肉馅饱满，汤汁鲜美，皮薄如纸，薄而不漏。美食地址：瑞金路瑞金大厦旁边 五、南大、南师、宁海路附近 1、金春锅贴 选用猪的后腿肉 口感肥而不腻 美食地址：宁海路南京师范大学麦当劳的斜对面 2、法式巧克力蛋糕，把巧克力融入蛋糕里面，美食地址：南大西苑一楼 3、草莓慕丝，将草莓加入到蛋奶油当中，有浓浓的草莓香，美食地址：南大西苑一楼 4、鸡汤面，调味的酱比较有特，美食地址：宁海路151号; 5、糯米藕，把冰糖、红糖、麦芽糖按一定的比例混合，再加上藕，如此熬制12至13小时，美食地址：宁海路139号 6、生煎包，底特别薄特别脆，外表洒上了一层芝麻，美食地址：宁海路141号 7、四川冒菜，几口特大号铝锅里边，一个装有牛肠、腰子、牛丸、鱼片的小漏斗，放进事先熬制好的麻辣油汤里烫制，美食地址：宁海路上阿好冒菜 8、炭烤生蚝，选用的是市面上比较少见的白眼蚝，比起一般的生蚝，白眼蚝肉质比较嫩，美食地址：鼓楼西桥宁海中学后门 9、叉烧面，用筒子骨熬出来的，再加上师傅秘制的香料包，美食地址：宁海路南京师范大学对门 10、紫菜包饭：用新鲜的蔬菜和火腿包起来的 价格 实惠 美食地址：南京师范大学正门附近 11、吉祥三煲：以鳝鱼为主要原料，还加上了猪尾、排骨、火腿、木耳、笋片等配料，而鳝煲的调料以及高汤都是师傅自己调配，吃起来不油腻。美食地址：汉口路79号 12、川粤结合的鸡公煲，选用正宗三黄鸡，肉味香醇。美食地址：青岛路31号 13、绿健康的菌类火锅，迷你小火锅，卫生健康。美食地址：南京大学正门附近 14、冷锅鱼不冷：麻辣鲜香，回味悠长。美食地址：青岛路31号 15、川粤结合的鸡公煲，选用正宗三黄鸡，肉味香醇。美食地址：青岛路31号 16、酸甜酸辣 相辅相成：话梅烧的猪蹄，泡椒做的豆花鱼，一个酸甜，一个酸辣，美味又美容。 美食地址：宁海路153号 17、经济实惠的法国大餐：洛林咸派拉和酒香火焰虾很有特。美食地址：汉口路52号（陶谷新村社区内） 18、“泡菜”美食：有着最正宗的韩国泡菜和烤肉，还能看到韩国的电视节目。免费赠送各种饮料。 美食地址：广州路“红旗飘飘”旁 19、筒子骨煮千张：多吃骨头可以补钙，千张可以降低胆固醇，防止动脉硬化。美食地址：广州路龙蟠里9号 20、陕西汉中名吃 老周家麻辣粉：大米做的宽粉细粉，配上多达十几种的调味料，味道不同凡响。美食地址：广州路136-1号 21、烙馍卷粉蒸肉：河南烙馍卷上四川名吃粉蒸肉，面皮有咬劲，蒸肉特别香，数量不多，想吃从速。美食地址：汉口路61号 理发店旁边 六、东大、珠江路、1912街区附近 1、“四不像”的卞记米线，最好吃不是米线，而是腌制的配菜花生和萝卜，酸甜口味很开胃，美食地址：四牌楼成贤街 2、冰淇淋火锅，用巧克力做底料，把冰淇淋放在锅里涮一下，拿出来以后，冰淇淋的外面就裹了一层巧克力酱了，美食地址：总统府西侧南京1912街区 3、情人冰淇淋，有10颗非常新鲜的草莓，冰淇淋是香橙口味的，里面加了巧克力的颗粒，美食地址：总统府西侧南京1912街区 4、阿当饼屋：用木桶来装各种不同口味的饼 而且什么样的饼还能选择相对应的粥来搭配 美食地址：珠江路603号 5、湖南米粉，以辣味为主加上八角、泡椒这些提辣的配料，和牛肉一起炖上10个小时，美食地址：珠江路碑亭巷路口往南200米 6、武林秘籍，“降龙十八掌”、“九阴真经”这些武功招式做成了菜式，美食地址：碑亭巷全福楼旁边饭不了店内 7、川贝雪梨汤：加入多种中草药熬出来的川贝雪梨汤，喝起来丝毫不觉得苦。美食地址：1912逸叶源 8、老戴茶叶蛋，限量供应，一元一只。美食地址：每天流动，但定点会在长江路小学门口叫卖 9、来自墨西哥的泰式烤鱼：墨西哥调料加上泰国的咖喱，等于美味的墨西哥泰式烤鱼。美食地址：珠江路588号未来城3楼 10、荔枝味的龙虾：龙虾调出荔枝味，还有橙汁味的冰镇芦荟，清新爽口，美容养颜。美食地址：珠江路380号，珍珠饭店对面 11、唇齿留香的椰汁大鲳鱼：补胃、益气，嫩中带甜。美食地址：长江后街太平桥南4号 12、莜面窝窝和莜面钝钝：来自内蒙古的莜面窝窝，蘸着汤汁来吃，别有风味。莜面窝窝加上馅，就叫做莜面钝钝。美食地址：珠江路东大影壁14号 13、一流面馆 名字很搞吧 他家做大碗面十几年了 最出名的是肥肠 洗的很干净 吃上去有嚼劲。原来门面非常小 后来搬迁到进香河菜场的口子 改了店名叫什么一三五面馆还是叫什么的 14、麻辣山寨 一对小夫妻开的店 酸汤鱼狂好吃！而且便宜的不得了！！一份才15块~口感和价格好的我都要泪流满面了~~美食地址：在金鹰天地后面 七、南工大、中药大、南邮、湖南路商业街、中央路附近 1、品种多样的茶餐厅，招牌美食“冰火菠萝油”，地址：山西路青春剧场麦当劳旁边 2、小肥熊冰糖葫芦，特的要属糯米冰糖葫芦，用雪糯米和山楂做成，美食地址：湖南路狮子桥京城冰糖葫芦 3、海棠糕，刚出炉的海棠糕，表面撒着饴糖、芝麻、瓜仁等，美食地址：湖北路靠狮子桥路口 4中国气象局关注萧敬腾、蒸菜：蒸菜保持了原汁原味 避免了许多油炸烧烤等不健康因素 美食地址：南京邮电大学正门旁边“蒸蒸日上”店内 5、港式甜品：具有瘦身养颜功效的各种甜品 美食地址：湖北路上DISCOVER甜品店 6、酸汤鱼：加入特产糟辣椒和贵州当地许多有营养价值的中草药 借蕃茄酸烹出自然酸汤 美食地址：中央路时代超市一楼 7、烧鸡公：现做现卖的鸡肉加入熬制了7、8个小时的高汤 汤里放了冰糖和中草药 虽是四川口味 但辣而不燥 美食地址：马台街46号金老汉烧鸡公 8、香芒草烤鲫鱼：贵州风味 放到油锅里炸之前 先把香芒草和鲫鱼放到大缸里 加入从贵州运来的辣椒腌上个三天 味道才会彻底渗入鱼肉里 美食地址：中央路时代超市一楼贵仁府 9、何记炒酿皮：爽滑诱人，品种丰富。美食地址：山西路市民广场附近 10。南京口味的北京爆肚：爆牛肚加上特制酱料，又香又脆，味道非常鲜美。美食地址：狮子桥3号 11、烧烤排骨：分量足、味道好，两串就能吃饱，分甜咸不同口味，口味不同，烤法也不同。美食地址：马台街上苏果超市斜对面 12、台湾蒸饭：加点小菜，包上老油条，还可以添加肉松和鸭蛋黄。美食地址：马台街华联超市门口 13、价廉物美的臭豆腐：小火慢炖，里外入味，闻起来臭，吃起来香。美食地址：狮子桥19号 14、不带骨头的照烧鸡：鸡腿剔去骨头，用油煎制，加上酱汁，甜中有咸。一份22元。美食地址：马台街44号 15、蚝油串：一口有些陈旧的铁锅，一对勤劳朴实的夫妻，一种美味实在的小吃。美食地址：中央北路汽轮六村门口 16、哆啦A 梦爱吃的铜锣烧：奶油、蜂蜜、鸡蛋和牛奶，一样都不能少。加入豆沙馅，口味绝对地道。美味的铜锣烧，三块钱一个。美食地址：江苏路桌宠17号（8路车底站对面） 17、百年老店韩复兴的盐水鸭：百年老卤，口味醇厚，清末时有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。美食地址：湖南路商场旁边 18、我的爱情餐厅：浪漫的烛光晚餐，心型的蜡烛，铺满一地的玫瑰花瓣……这样的餐厅，只属于爱情。美食地址：湖南路童家巷里 八、南林大、龙蟠路、新庄、迈皋桥、栖霞区红山路沿线 1、江西米粉，辣椒来自江西，吃入口中后,会有一种回辣的感觉,美食地址：锁金六村江西小馆内 2、熏肉大饼：用自己调制的酱料拌上手工擀制的大饼 吃起来非常香 美食地址：锁金村人口宾馆旁边 3、那锅 那灶 那人：用灶头烧菜，用柴火烧饭，地道的农家土菜、窝窝头、锅巴，美味伴着历史流淌……美食地址：红山路十字街 4、光头佬药膳鸡：土鸡配上红枣、莲心、当参、百子、枸杞子等中药配料，清补又美容。美食地址：和燕路67号 南京市66中斜对面 5、超级大盆鱼头炖老豆腐：选料精细，做法简单。原汁原味，咸、鲜、味美。想吃，先排队。美食地址：栖霞区太新路电瓷厂南门 6、老纪龙虾：8种中草药做成独特调料，精选产自扬州高邮湖的龙虾，香纯鲜美，每只三元。美食地址：栖霞区太新路102号 九、南京政治学院、中山北路、云南路、大方巷、建宁路、虎踞路、下关沿线 1、处处讲究的包子，肉馅用老母鸡汤熬出来的，美食地址：下关金陵小区内 2、烤鸭比萨： 美食地址：云南路西桥89号麦部落店内 3、手工馒头：整个馒头的制作都是手工的 小到和面 大到定型馒头发酵时间多长 上炉子蒸多久 整个过程都相当讲究 美食地址：三牌楼菜场旁边南边 4、铁板烧：根据食客的要求做适当的味觉更改 美食地址：中山北路30号 5、溧阳扎肝：将油炸的豆腐皮、生的猪肝和猪肥膘肉，与猪小肠扎在一起，放入卤水锅中卤熟了吃--这就是有名的扎肝。美食地址：中山北路28号常州人家 6、开胃的砂锅，牛骨头熬出鲜美汤汁。美食地址：大方巷4号 7、芋儿鸡：小芋头，小仔鸡，辣而不麻，28元一份。美食地址：下关区宝塔街道办事处门口 8、枸杞炖牛鞭：枸杞补气养血，牛鞭滋阴补肾，有强健身体的功效。美食地址：下关区象山市民广场附近 9、梅豆粉皮烧仔鸡：梅豆有助于消化，绿豆粉皮消暑解毒，有降低胆固醇的功效，加上仔鸡，特别适合脾胃功能不好的人食用。美食地址：中山北路26号俺家小院 10、南昌特瓦罐汤：一人一口小罐子，肉嫩汤鲜，而且还有药用价值呢。美食地址：建宁路88号 11、方瓜炒豆丹：豆丹，高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。只在夏天才有。美食地址：中山北路26号俺家小院 12、东北嘎巴锅：嘎巴锅是东北特有的一种装菜的器皿。圆圆的铁盘，份量超足，价格公道。美食地址：三牌楼和会街51-12号 13、“酸菜鱼”：百灵菇片做出“酸菜鱼”，豆制品做出“烤乳猪”，民间素食，口味不凡。美食地址：虎踞南路2-12号 14、俺家双收：双收，是指南瓜和玉米粒。南瓜是化痰止喘的良药，而玉米则含有丰富维生素，两个结合在一块味，还可以减肥美容。美食地址：中山北路26号俺家小院 15、越嚼越香的广东熏鸡：选用广东清远鸡，皮脆肉紧，香味扑鼻，吃起来，越嚼越有劲儿。美食地址：草场门大街道98号 16、俺家老卤千张：沭阳千张，红油辣酱，鲜美高汤，菜心垫底，显得很清爽，好吃又健康。美食地址：中山北路26号 17、俺家千刀肉：肉末爆炒，加入切碎的蒜苗和鲜红椒，放到卷饼里裹着吃，有特，不油腻，回味无穷。美食地址：中山北路26号 十、南理工、南农大、月牙湖、卫岗、附近 1、羊肉西施烤羊肉 肉串外脆里嫩 美食地址：南京理工大学一号门正对面 2、龙宫龙虾：半熟的龙虾混合几十种调料 熬上30个小时 肉质特别厚实 而且今年还新推出了水煮龙虾和椒盐龙虾 口味清淡 美食地址：卫岗55号龙宫 3、西藏的面疙瘩：来自西藏的面疙瘩，味道独特而又神秘。美食地址：月牙湖畔明湖山庄小区内 4、酸酸辣辣川乙粉：红薯和米粉做的粉很有劲道，汤更有味，16种作料，可以自由搭配。美食地址：卫岗童卫路67号 十一、鼓楼丹凤街附近 1、双人情侣粥，汤里面加入了松子还有虾仁，美食地址：丹凤街唱经楼西街 2、蒙古饼，面皮有嚼劲，能把猪肉做出羊肉的口味，美食地址：丹凤街唱经楼西街 3、番茄鱼，为了减少番茄鱼里的火气，厨师特地加进了冬瓜，美食地址：鼓楼西桥236号 4、鸡蛋汉堡：用料干净，内容丰富，可以选择猪肉绒或是鸡肉绒，还有六种酱料供您搭配。美食地址：鼓楼金润发对面 丹凤街2号 5、特鸡翅和流行拉：鸡翅口感嫩软，又有烧烤的味道。南瓜拉补中益气、爽口清甜。美食地址：北极西村10号105 6、泡菜鱼：用泡菜的汁来煮鱼片，非常入味。加进面筋、年糕和野山菌，内容丰富。美食地址：丹凤街唱经楼西街1-7号 十二、中山西路、汉中门、莫愁湖、建邺路、湖西街、河西附近 1、八宝豆渣，加入玉米、青豆、松子、黄瓜、火腿、胡萝卜和虾籽酱之后，吃起来有点像肉松的味道，美食地址：建邺路仓巷120号 2、武汉热干面 选用的芝麻酱来自武汉 美食地址：建邺路和丰富路路口 3、,将面条与馄饨放在一起烧制,美食地址：应天西路虹桥新寓2村3栋 4、豆皮：刚从锅里炸出来的时候 金黄的外表 里面包裹着糯米、香菇、五花肉、豆干和笋丁 美食地址：南京妇女儿童活动中心旁 靠近星湖饭店 5、浇头面：面条是手工擀出来的 美食地址：48路车站南湖茶园街的茶南面馆 6、东北菜：食客们靠墙而坐 坐的真的是东北大炕呢 美食地址：金丝利喜来登大酒店旁边 7、彻彻底底的农家菜：玉米高粱酒、腌鸡爪、腌腊肠、大蒜头，整个店里都洋溢着农家的感觉，做菜需要用的原料都是从农家来的。美食地址：厂圩北街如何查英语四级成绩12号 8、骨头汤，骨头与汤同样经典：大骨浓汤，味道鲜美，吃完骨头，汤还可以涮蔬菜吃。美食地址：江东门西街99号 9、尼泊尔风情鸡腿：外酥里嫩，香而不腻，正宗尼泊尔风味。美食地址：石鼓路193号新乐园内 10、意式温馨家庭餐：烤菌菇、意面、鸡翅样样诱人，个个美味。美食地址：莫愁湖东路48号 11、鸡汁蒸饺：馅心用新鲜猪后腿肉调制而成，加上熬了近十个小时的鸡汤，肉嫩汁饱，浓香扑鼻。美食地址：太平门金桥饭店西侧巷子口 12、地锅龙虾：美味龙虾地锅做法，专用调料口感更佳。美食地址：清凉门大街46—7塞天皇星斜对面 13、鸡汁酸辣汤：豆腐丁、鸭血丁、竹笋丁、海带丝、西红柿、豆芽，当然还有一撮鸡丝，满满当当一大碗，却只卖一块五毛钱。美食地址：漓江路宝船遗址公园对面 14、招牌扒皮鱼：鱼肉嫩而且新鲜，麻辣咸甜四味都有，比较入味。美食地址：漓江路宝船遗址公园对面 15、无锡大馄饨：清爽的汤面，饱满的大馄饨，一个足有一两重。美食地址：漓江路宝船遗址公园对面 16、无锡倪大生八十年小笼包：从肉馅到包子皮，都是每天早上现做，做法讲究，口味偏甜，美食地址：漓江路宁工新寓199号 17、馕：单吃、馕包肉和馕炒肉 共有四种吃法 美食地址：凤凰西街4号 18、李荣兴：七家湾祖传的牛肉锅贴和牛肉汤 美食地址：凤凰二村小区的露天农贸市场 十三、乡土美食之江宁篇 1、方山镇上的酱制猪手： 10年老卤炖出特酱猪手，泽诱人，香气扑鼻，一点都不油腻，20元一份。美食地址：江宁方山天印路宴春酒家 2、麻辣烫 招牌菜是福建鱼丸 外面是鱼肉丸子 里面还包裹着一块纯瘦肉 美食地址：仙林大学城70路底站 3、三椒合一的辣湘鸡：青椒、干红辣椒和湖南泡椒“三椒合一”，口味正宗；土鸡大火焖炖，酥烂嫩滑。美食地址：江宁区北沿路179号 4、来自湖熟的盐水鸭：“南京鸭都美名扬，江宁湖熟是故乡”，稻田里养殖出来的环保麻鸭，肉质紧密，回味悠长。美食地址：江宁东山镇上 5、横溪鱼头：湖水煮湖鱼，别有一番滋味。鱼头鲜，汤汁浓，吃来特别过瘾，而且回味无穷。美食地址：横溪镇横云东路27号 6、宴春狗肉：闻着狗肉香，和尚也跳墙。清香而不腥，肉嫩而滑爽。美食地址：江宁区方山天印路 7、陆郎的鱼丸子：爽滑细腻，嫩白如玉，好口彩更有好口味，入口即化，好吃又实惠。美食地址：陆郎镇金陆车站旁 十四、乡土美食之浦口篇 1、辣糊汤：配菜有海带、干丝、黄花菜、豆腐皮、豆芽、花生、蛋皮近十种，汤汁是正宗的骨头汤。一碗一块钱。美食地址：浦口珠江镇中圣北街浦口电视台旁“晨晨小吃” 2、南门猪头肉：清香爽口，肥而不腻，酥烂爽滑，入口即化。美食地址：浦口南门顶山服装城附近 “蔡富猪头肉” 3、陈平包子：皮薄馅鲜绝不油腻，口味偏辣价格便宜。好吃的陈平包子，一笼12个，卖到4块钱。美食地址：浦口珠江镇文昌路 “陈平包子 4、六合头道菜：小店师傅已经做了40年了 用鸡汤和蹄膀熬出来的汤 再加上肉丸和蛋饺 吃起来并不感觉肥腻 美食地址：浦口区沿江镇冯墙街沿江派出所对面 5、农家大灶烧出来的土菜：农家大锅灶，天然好味道。铁锅做的锅巴，大锅灶烧的扣肉，味道都是一样鲜美。美食地址：浦口沿江镇派出所对面 “农家大锅灶” 6、地道农家菜：大锅灶煮饭 份量大 美食地址：浦口区沿江镇冯墙街沿江派出所对面 7、外表抹蜜的烤鸭：抹上蜜，灌水烤，肥又嫩，口感好。吃起来不油腻，而且皮特别脆。美食地址：浦口珠江镇浦口电视台门口 “小董烤鸭” 8、限时供应的老鹅：前脯肉厚，吃起来过瘾而味香，后腿肉活，所以非常鲜美，也许有点肥，但一点都不油腻。美食地址：浦口沿江路上 “朱以高老鹅” 十五、乡土美食之六合篇 1、夏家猪头肉：家传好手艺，已经传了三百年。第七代传人做的夏家猪头肉，还是那么好吃又新鲜，美食地址：六合十字街 2、芙蓉鲫鱼：六合龙池的鲫鱼头小个大、鳞黑皮细、肉厚且香，加上草鸡蛋的蛋清，蛋汤特别的鲜，鱼肉嫩而清香。美食地址：六合区长江新苑12号 3、豆腐圆子：采用农家磨出来的老豆腐，加进了虾米和葱、姜以及少量的肉末。调味料加得好，口味鲜美自然没得说。美食地址：六合区十字街 十六、乡土美食之高淳篇 1、张记糕点：煮熟的糯米磨成粉，配上白糖熬制的糖浆，加上全家人的巧手制作，这就是有家的温暖的张记糕点。美食地址：高淳老街中山大街116号 2、蟹黄汤包：一个笼子蒸一个汤包，一个汤包能包四两馅料，蟹黄特别多，吃口不油腻，而且有股清香味。美食地址：高淳老街 3、一锅鲜：又叫做“固城湖鲜”，选用固城湖新鲜小鱼小虾。营养丰富，没有污染，格外鲜美，没有腥味，对身体也有益。美食地址：高淳县北漪路33号-8号 十七、其他 1、酱料充足的凉拌面：好劲道的面条，自制的甜面酱，加上丰富配料，夏日难得美味。美食地址：来凤小区金粟路8号对面 2、过桥米线：香菇汤、肉丝汤、鸡汤三汤合一，怎一个鲜字了得？美食地址：鑫桥市场美食一条街11号铺 3、新疆拉条子一份面，一份菜，也叫拌面，做法讲究，面非常有咬劲。美食地址：北门桥估依廊28号 4、水晶烧卖：素油做的烧卖外形小巧，精致如花，软糯可口。美食地址：秣陵路 5、姑苏小吃“两面黄”：生面条煮熟油炸，面身两面金黄，加点鸡丝、虾仁等辅料，颜多样，味道也好。美食地址：秣陵路1号 6、鸳鸯麻辣烫：自制调料有讲究，鸳鸯口味有特。美食地址：峨眉路苏果社区店斜对面。 7、冷一热的澳门甜品：尽管香芒西米露和马来喳喳都是甜品 喝到嘴巴里却甜而不腻 美食地址：侯家桥61号澳门轩 8、韩国石锅拌饭，辣酱用辣椒籽熬制而成，没有添加任何香料，而咸酱里面则加入了洋葱的味道，有些甜味，美食地址：和会街119号 9、仙人掌火锅,仙人掌在火锅里涮过以后,口感有点像黄瓜,美食地址：峨嵋路5号 10、酒酿汤圆，好吃又实惠，美食地址：富民坊14号 11、鸭血馄饨，把南京人爱吃的鸭血和馄饨一起烧制，美食地址：南京航天航空大学附中对面 |
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