猪肉怎么做好吃又简单?
无相之岩
猪肉怎么做好吃又简单?
  说到新鲜美味的猪肉,大家会想到各种说法。但想要做得好吃,而且简单不费吹灰之力,方法上是要讲究的。常见的有两道美食,黑猪肉炒蒜苔,红烧猪肉,看起来很简单的食材,吃下去会让人觉得回味无穷,而且营养价值很高,口感也是相当不错的。
  黑猪肉炒蒜苔
  一、食材:
  主料:蒜苔200g、黑猪肉100g
  辅料:油适量、盐3g、葱1根、姜适量
  二、步骤:
  1.黑猪肉切成片
  2.葱姜准备好
  3.蒜苔洗好切段
为什么电脑老死机  4.锅中放油先入肉,炒到变
  5.就加入葱和姜煸炒
  6.加入酱油全国一卷省份
天帝加点  7.放入蒜苔大火煸炒,加入盐,煸炒到蒜苔段生就入盘。
  红烧肉的做法很多,关键是要把肥肉里的油都煮出来。上糖也很关键。
  1.把五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。
  2.炒锅里放一点点油,放一茶杯白糖(饭店里喝茶用的小茶杯),等糖慢慢融化,向一个方向匀速搅,等糖融化起泡,把肉倒入锅里翻炒,让糖均匀挂在肉上。这一步叫上糖。
  3.炒锅放水。以没过肉两指为宜。锅中放葱四根,切段;姜若干片;草果两粒;八角八个;盐糖味精的比例是2:3:2;如果颜不够,放少许老抽上。
三国杀歌词  4.开大火,锅开以后转中火,煮至少40分钟,等肉煮到很软就可以了(拿不准的话,用手捏捏就可以了)。驾照等级
  注意事项:
  1.锅中放入所有料以后,汤的味道应该偏咸一点点。
  2.火不能太大,汤微滚就好。否则,水蒸发得很快,不等肉做好,汤已经很咸了。肉煮的时间长一点,软一点就会好吃。

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198,我们将在24小时内删除。