天津的那些“老字号”带给我们的岂止是回忆,更多的是……
天津的那些“老字号”带给我们的岂止是回忆，更多的是……
    提到天津的老字号你的第一反应肯定是狗不理的包子、十八街麻花......作为地道的天津人，你怎么能只想到他们？来看看这篇科普吧，看看哪些是你不知道的天津制造天津的美食数不胜数从早点到晚饭 从正餐到零食绝不重样 样样都有老字号
桂发祥桂发祥起源于1937年，由范桂才和范桂林兄弟始创。当时，他们在天津大沽南路各开了一间麻花店“贵发祥”和“贵发成”。特是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。1956年实行公私合营时，两店合并，取主要调料“桂花”之“桂”，更名为“桂发祥麻花店”。
桂顺斋 桂顺斋，以经营各式清真糕点而闻名，是回族人刘珍于1924年始创。京剧大师马连良、相声泰斗马三立等，当年都曾是桂顺斋糕点的常客。话说桂顺斋在天津也拥有80多年历史了，清真糕点很受欢迎，老天津卫买桂顺斋总会认准西北角，萨其马和红果馅儿白皮儿是骨头最爱！（你小时候肯定也有为了红果馅儿把整盒点心都掰开过对么- -..！）
正兴德正兴德茶庄创办于1738年（清乾隆三年），至今已有260余年历史，初期名为“正兴号
”茶庄，清咸丰七年（1857年）改名为“正兴德茶庄”，因其创始人系回族，信奉伊斯兰教，故“正兴德”为清真茶庄。
正阳春烤鸭天津烤鸭店原名“正阳春鸭子楼”，始建于1862年。1935年，正阳春在热闹繁华的劝业场附近开业，因正门朝阳而取名。多少年来，正阳春以独特的挂炉烤鸭闻名。
大福来 好的三本院校
创于清光绪年间的大福来，绝对是天津锅巴菜里的佼佼者，时至今日，赶上上班的日子想吃上一碗大福来锅巴菜都要早早出门做好排队的准备！来一碗锅巴菜配上一个烧饼，每天唤醒你的不是梦想，是天津的早饭！
果仁张果仁张至今已有170多年历史，老字号食品，历经四代传人，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”，口感香甜，泽鲜亮，酥脆可口，久储不绵。
石头门坎素包天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。
白记饺子津市白记饺子馆发祥于1890年,是享誉津门的一家民族特鲜明、风味传统独到的百年清真老店。它是用冷面团作皮，包上牛肉、羊肉两种馅心，煮制而成。成品制法独特，肚大边小，皮薄馅大，滋味鲜美，清香不腻，颇受吃客青睐。
耳朵眼为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。炸糕选料精、制作细，物美价廉，附近的富户、百姓过生日、办喜宴，借“糕”字谐音，取步步高之吉利，都购买他的炸糕。
狗不理始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。
晚上睡不着觉有啥好办法欣乐糕点在传统糕点圈儿的地位堪比年轻人的好利来，巴黎贝甜，总之只要过节，必！排！长！队！国营的购物风格，却有着国营范儿里少有的超高人气！多年来几乎零差评！强烈推荐欣乐的月饼，是绝对的老味儿，如今只有他家的月饼能吃出小时候的味道了！四远香还记得小时候的黄河道电影院吗？那时候四远香才是真正的风光无限！！旁边还有个麦当劳叔叔一直在，是很多90后的童年记忆！（那块儿地方就是小时候的大悦城啊！）
最出名的就数寿桃蛋糕，现在四远香还是有很多家店，给老人祝寿依旧能买到传统的寿桃蛋糕和花篮！苹果手机电池
起士林
四大民间故事是哪四个
说老字号不提起士林我怕后台有骂族妹没文化的！从清末1900年开始，就成为了老辈儿人口中的传奇篇章。
2011年思想汇报据说北京都去老莫，天津都来起士林！（估计天津的老老老老炮儿们都在那玩闹）现在浙江路上的起士林餐厅仍然火得不行~旁边的西饼屋人也总是超级多~
石头门坎100多年历史的老字号，清末乾隆末年时的真素园，如今的石头门坎素包！（据说是当时店主为了防雨水进店，在门口垒了一道石头门坎，故而得名，好随意的style..）
现在在南市食品街，依旧是游客们落不下的美食之一！绝对的天津风味儿！钢结构一平方多少钱
老美华天津老美华鞋店，位于天津和平路北段，是一家具有悠久历史的专业商业企业。1999年市工商局认定为天津市著名商标证书，2006年被国家商务部认定为“中华老字号”。

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