商务部等八部门联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》
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《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》 通过专家评审
为促进老字号持续健康高质量发展，更好满足人民美好生活需要，近日，商务部、中共中央宣传部、自然资源部、住房和城乡建设部、文化和旅游部、国家市场监督管理总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》（以下简称《意见》）。
《意见》从加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培育老字号发展动能四个方面提出了13项意见，包括：加强老字号保护法治建设，保护老字号知识产权、保护老字号历史网点、保护老字号文化遗产；传承老字号传统技艺、活化老字号文化资源、壮大老字号人才队伍；推动老字号创新产品服务、支持老字号跨界融合发展、
2022年3月3日，《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》团体标准评审会在上海成功召开，会议采取线上线下方式进行，来自世界中餐业联合会、国家食品接触材料检测中心、中国副食流通协会、中国食品工业协会等专家与会。
中国副食流通协会食品包装专业委员会副会长王克建介绍了该标准的制订背景，详细说明了企业评价指标及评分细则，解释了产品的检验制度、检验项目、检验方法和判定原则，质量管理体系的要求，产品的追溯与企业的应急管理能力等内容。
促进老字号集聚发展；引导老字号体制机制改革、优化老字号金融服务、推动老字号走出国门。
《意见》提出，要坚持政府引导和市场主导相结合、文化价值和经济价值相结合、保护传承和创新发展相结合、分层推进和分类指导相结合的基本原则，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，实施老字号保护发展五年行动，建立健全老字号保护传承和创新发展的长效机制，促进老字号持续健康高质量发展，将老字号所蕴含的中华优秀传统文化更多融入现代生产生活，更好满足国潮消费需求，促进中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展，满足人民日益增长的美好生活需要。
评审专家们一致同意《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》内容。专家们指出，当前国内餐饮外卖包装生产企业中小微居多，企业质量管理参差不齐、缺失行业引导和专业性监督，该标准的出台与实施有利于推动食品包装行业、餐饮外卖以及餐饮业的高质量发展。
据悉，《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》是由中国副食流通协会食品包装专业委员会、河北省食品包装行业协会牵头组织起草编制。
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