闭着眼睛吃,这50种食物是公认的超级健康食品
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品类
健康食品
介绍
水果类
苹果
富含纤维,维生素C和多种抗氧化剂
牛油果
富含健康的脂肪而不是碳水化合物
不仅奶油可口,而且纤维、钾和维生素C含量都很高。
香蕉
世界上最好的钾的来源之一。
富含维生素B6和纤维,而且方便携带和食用
蓝莓
是世界上最强大的抗氧化剂来源之一
橘子
维生素C含量高而闻名,纤维和抗氧化剂含量也很高
营业执照网上怎么办理年审草莓
营养丰富,碳水化合物和卡路里含量低,适合减肥人食用。
富含维生素C,纤维和锰,是现有最美味的食物之一
其他
樱桃,葡萄,葡萄柚,猕猴桃,柠檬,芒果,瓜,橄榄,桃子,梨,菠萝,李子和覆盆子等
肉蛋类
鸡蛋
鸡蛋是地球上最营养的食物之一
瘦牛肉
是现有蛋白质的最佳来源之一,并且富含高生物利用铁
鸡胸肉
脂肪和卡路里含量低,但蛋白质含量极高,是许多营养的重要来源
羊肉
富含omega-3脂肪酸。(Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素,只有靠食物外来的补充这些油酸,才能让人体的生理机能得以正常运作。)
坚果类
杏仁
富含维生素E,抗氧化剂,镁和纤维
奇亚籽
是地球上营养最丰富的食物之一。一盎司(28克)含有11克纤维和大量的镁,锰,钙和其他各种营养素
夏威夷果
单不饱和脂肪含量高,omega-6脂肪酸含量低
核桃
营养丰富,富含纤维,多种维生素和矿物质
蔬菜类
芦笋
碳水化合物和卡路里都很低,但富含维生素K。(维生素K具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用。)
床的品牌甜椒
香脆可口,是抗氧化剂和维生素C的重要来源
西兰花
是纤维、维生素C和K的极好来源,并且与其他蔬菜相比含有大量的蛋白质
胡萝卜
富含纤维和维生素K等营养物质。
胡萝卜素中的胡萝卜素、抗氧化剂含量也很高,有很多好处
花椰菜
是一种非常多用途的十字花科蔬菜,可用来制作多种健康的菜肴,而且本身味道也不错
黄瓜
碳水化合物和卡路里都很低,主要由水组成
大蒜
具有强大生物效应的生物活性有机硫化合物,可以改善免疫功能
羽衣甘蓝
纤维、维生素C和K以及许多其他营养素含量高得令人难以置信
洋葱
包含许多对健康有益的生物活性化合物
西红柿
富含钾和维生素C等营养物质
其他
洋蓟,抱子甘蓝,白菜,芹菜,茄子,韭菜,生菜,蘑菇,萝卜,南瓜,瑞士甜菜,萝卜和西葫芦等
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鱼类和海鲜
三文鱼
有出的口感和大量的营养物质(包括蛋白质和omega-3脂肪酸)
沙丁鱼
是可以吃的最具营养的食物之一,拥有身体所需的大部分营养
贝类
在营养密度方面,贝类与器官肉的排名相似
脂肪和卡路里含量低,蛋白质含量高,富含各种其他营养素,包括硒和维生素B12
鳟鱼
营养十分丰富,含有各种维生素及人体所需的营养元素,且热量较低,脂肪含量中等,蛋白质含量较为全面
金鱼
脂肪和卡路里含量较低,而蛋白质含量较高
谷物
糙米
营养丰富,含有大量的纤维,维生素B1和镁
燕麦
富含营养素和称为β-葡聚糖的强力纤维,可带来许多益处
藜麦
富含纤维和镁等营养物质,是植物蛋白的极佳来源
面包
西结面包
由有机发芽的全谷物以及几种豆类制成
低碳水化合物面包
低碳水,营养健康,最好自制
豆类
青豆
补充人体所需的蛋白质、铁元素,止痛,降血糖,提高人体免疫力,健脾胃、增加食欲
芸豆
富含纤维,多种维生素和矿物
扁豆
纤维含量高,是植物蛋白的最佳来源之一
花生
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抗氧化剂含量很高
乳制品
奶酪
干酪令人难以置信的营养丰富,单个切片可以提供大约相同量的营养物如牛奶的整个杯(240毫升)中
全脂牛奶
维生素,矿物质,优质动物蛋白和健康的脂肪非常高,是钙的最佳饮食来源之一
酸奶
带有活菌的酸奶具有友善益生菌
草饲牛的黄油
富含许多重要的营养素,包括维生素K2
椰子油
含有相对较高的MCT,可能有助于阿尔茨海默氏病,并且已证明可减少腹部脂肪
特级初榨橄榄油
最健康的植物油之一,含有对心脏有益的单不饱和脂肪,并且抗氧化剂含量很高,对健康有很大的帮助
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块茎类蔬菜
土豆
富含钾,几乎包含人体所需的每种营养素,包括维生素C。
一项研究对38种食物进行了分析,发现煮土豆是迄今为止最饱腹的食物
红薯
最美味的淀粉类食物之一,富含抗氧化剂和各种健康营养
其他食物类
苹果醋
可以帮助降低血糖水平并引起适度的减肥
黑巧克力
富含镁,是地球上最强大的抗氧化剂来源之一
螺旋藻
联合国教科文组织推荐为“21 世纪最好的食品”,世界卫生组织(WHO) 将螺旋藻称为“人类 21 世纪的最佳保健品”, NASA研究表明“1磅螺旋藻的营养,相当于1000磅新鲜蔬菜带来的营养“,尤其是螺旋藻中含有的”藻蓝素“(又称藻蓝蛋白),因为强大的抗肿瘤、抗氧化效果,被称为”钻石食物“。

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