生成主题活动： 舌尖上的美味
一、旅行初衷
·理论支架
《指南》中指出幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其它领域学习与发展的基础。
幼儿身心发育尚未成熟，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，有效促进幼儿身心健康发展。食物与幼儿有直接而切身的关系，可以对不同食物的特性、来源、烹调方法及营养价值等有较深的理解，根据幼儿的意愿，我们进行有关吃的主题活动，在认识各种食物的同时，培养幼儿良好的饮食习惯及学习餐桌上的礼仪。
·活动来源
有很多孩子每到午餐的时间，总是皱着眉，无精打采地吃着。不是嫌菜不好吃，就是嫌肉咬
不动，或者索性就是不喜欢吃，每天吃饭根本没有享受的感觉，而是一种完成任务的过程，美味的食物在他们嘴变得枯燥无味，这对孩子的生长发育有害无益，严重影响了孩子们的身心发展。在一次餐前的等待过程中，我们进行了一次短短的谈话。 “在幼儿园，你们最喜欢吃什么饭菜呀”“炒饭！“肉包子”“饺子”……孩子们七嘴八舌地说着。接着老师又问：“那最不喜欢吃什么呢”“肉！”“青菜”“蘑菇”……“那你们不在幼儿园的时候，最喜欢吃什么呢”“薯条,可乐,冰激凌,比萨饼,鸡腿……”孩子们兴致勃勃地说起来了他们喜欢吃的食物。从孩子们的答案来看，我们不难发现，孩子们爱吃的食物往往都是不健康的垃圾食物，而正常的饭菜却让孩子都忘而退却。为了让孩子们了解食物的种类、特点以及对人体的重要作用，我们尝试着开展“舌尖上的美味”这一生成主题活动。
·幼儿关注
每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成份，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物是幼儿熟悉的、喜欢的、每个人对食物都有自己的喜好。食物的彩、外形、气味、营养……蕴含着丰富的教育资源。这一主题活动中，我们通过让幼儿认识食物名称、形状、颜、味道等特征，使幼儿了解食物的多种多
样与营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力，培养幼儿良好的饮食习惯与态度建立健康饮食的观念。
二、旅行线路（罗列主要活动内容，之间用箭头符号链接即可）
调查讨论活动《我们这样吃……》《好吃的苏州小吃》 社会实践活动《逛菜扬》 生活实践活动 《韭菜、大蒜、葱》《剥蚕豆》《自制果汁》 经验总结讨论 《食物金字塔》、《垃圾食品不能吃》 艺术创造活动《买菜》、《煎荷包蛋》、《一盘水果》、《好吃的食物》
三、旅行日记（活动方案简洁、有童趣，可参考《从理念到行为》中的活动设计）
父亲的草原母亲的河 歌词活动一
语言：我这样吃早餐
活动目标：
1第四针新冠疫苗的不良反应.通过猜一猜、讲一讲，理解故事内容，知道早餐的重要性。
2.能够运用“可能”“或者”等词汇来表达自己的想法。
3.愿意根据自身的调查结果进行完整地讲述。
活动准备：
经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查
材料准备：网易云一起听歌功能在哪里故事PPT
活动过程：
一、通过观察回忆，讲述自己早餐的情况。
1.今天早上你吃了什么早餐呢你最喜欢吃什么为什么
2.如果不吃早餐会怎么样
二、讲述故事《早餐，你喜欢吃什么》，理解故事内容。
1.今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》。
2.边看图片边猜猜讲讲。
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
3.你觉得这个故事怎么样故事里告诉我们一个什么道理
4.早餐时，妈妈想让自己的宝宝样样东西都吃，吃了以后你就会变得健
健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。
5.再次强调样样东西都要吃，除了刚才这些，早餐还可以吃些水果、蔬菜、等。在一些特别的日子，我们还会吃一些特别的早餐，端午节可以吃粽子，清明节呢
三、知道早餐的重要性，逐渐养成健康的早餐习惯
总结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅样样东西都要吃，还要变着法儿吃，干湿搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。
附：故事《早餐，你喜欢吃什么》
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。
如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它有可能是一只狗。
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，那么它有可能是一只兔子。
如果早餐它喜欢吃青草面条，那么它有可能是一只羊，可能是一匹马，或者是一头牛，还可能是一只骆驼。
如果它早餐喜欢吃虫子饼干，那么它有可能是天上的鸟，也可能是水里的鱼，或者是地上的小鸡。
如果早餐他样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。
活动二
社会：逛菜场
活动目标：
1.参观菜市场，了解菜市场里有品种繁多的菜类。
2主动参与买菜的过程，初步感知买菜的要诀。
好用的bb霜 3.愿意参加社会实践活动，并能用语言比较完整地讲述参加活动中的所见所闻。
活动准备：
提前请孩子们每人带一元钱，请家长可以适当地向孩子介绍一下买菜的过程
以及要诀。
活动过程：
一、布置任务：每个组去菜场里买一种菜
1.明确任务：每组每人带1元钱，由小组长负责收钱，挑选一种菜进行购买。
2.活动前的安全教育：过马路时要一个一个紧跟着走；到了菜场不能大声喧哗；小组成员要待在一起，互相照顾，不要走失。
二、逛菜场，去买菜
1.引导幼儿观察农贸市场的菜品分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。
致敬先烈的句子2.幼儿分组进行买菜活动，教师重点观察幼儿是如何与人交往的，如何买到自己需要的菜。
“你要买什么菜”“要买多少”
“菜要挑什么样的比较好”
3.买菜结束，整队回园。
三、回园交流
1. 请个别幼儿讲讲自己在买菜中碰到的事
“请你向大家介绍一下，你们小组买的是什么菜”
“你们是怎样买的和菜贩是怎么说的”
2.交流如何观察菜的好坏，初步感知买菜的要诀。
3.请各小组把买的菜放到自然角里，供幼儿课余时间进行观察。
活动三
科学：韭菜、大蒜、葱
活动目标：
1.在捡菜的过程中进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2.喜欢参与科学活动，愿意大胆探究并表达自己的操作结果。
活动准备：
1.韭菜、大蒜、葱。
2.筐若干个（三只以上）。
活动过程：
一、通过谈话，导入话题。
1.你们在家吃过韭菜、大蒜、葱吗围棋棋盘上共有多少个交叉点它们是什么颜的
2.小朋友，你们认识它们吗
二、通过拣菜，认识韭菜、大蒜、葱的特征。
1.出示一筐菜，今天我们中一班的小朋友带来了一些菜，他们有韭菜、大蒜、葱。
2.请我们小朋友帮忙，把这些菜分开放在桌上的三个筐里。
3.幼儿操作，一边拣菜一边把菜分别放入不同的筐中。
4.集中讨论：好，我们把菜分好了，那想想为什么要这样分开摆放呢说说你的理由。
5.引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。
6.幼儿进行第二次操作，正确认识三种菜的特征。
三、通过记录，理解三种菜的差别。
1.出示记录卡，看看这三种蔬菜哪里都一样，哪里不一样。
2.教师根据孩子的回答进行及时的记录。
四、教师小结，活动评价。
韭菜的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜的叶子上面小下面大，又宽又扁；葱的叶子中间是空的，圆柱形的。
活动四
音乐：买菜（歌唱）
活动目标：
1.感受歌曲的节奏，在图谱的帮助下理解记忆歌词。
2.学习用说唱的风格有节奏地表达菜名
3.尝试创编歌曲买菜，体验改编歌词的乐趣。
活动准备：
图谱、音乐、菜的卡片每组一盘
活动过程：
一、谈话导入
师：我们前天去了菜场买菜，都买了些什么菜
你们高兴吗买菜其实也是件很有趣的事，你还和家人一起去过吗
和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起去买菜，心里高兴吗
二、欣赏歌曲，理解歌词内容。
1.教师逐一按歌词的顺序出示图片并用语言引导幼儿一一理解。
2.教师演唱歌曲中间部分，帮助幼儿记忆说唱部分的歌词。
3.幼儿练习说唱部分的歌曲。
三、幼儿完整学唱歌曲，熟悉歌曲旋律。
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