中秋节习俗简介
中秋节习俗简介
《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举 行
中秋节迎寒和祭月，设香案。［7］到了周代，每逢中秋夜都要举 行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、 葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花 状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人 依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在 一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛 行祭月的风习。相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大 后，以超品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月 光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来 月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月” 而云南傣族在欢乐狼人杀
民间拜月中秋之夜，同样盛行“拜月”风俗。
中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的 诗句。到宋代，中秋赏月之
风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭 民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模， 中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等 古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀 月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。
如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异 乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌 头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣 赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
观潮
在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中 秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当 详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧 事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
燃灯
中秋之夜，有燃灯以助月的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠 塔于塔上燃灯的节俗。江
南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯 之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广 东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽 鱼虫形及‘庆贺中秋'等字样，上糊纸绘各种颜。中秋夜灯内 燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或 种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋'或‘竖中秋'。富贵之 家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一 旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从 古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯 笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些 活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋 的形式。
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话 说：“八月十五月正圆，
中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋 吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把 赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也 是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为国家非物质文 化遗产项目。
赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以 糕点、糖果最为多见。
中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒， 欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多 是拿红酒代替。
玩花灯
中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童 之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有 ‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中 在南方。如佛山秋会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯 刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
花灯在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖， 即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯 杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来 彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖 得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形 的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另 外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
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在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很 朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻 出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅。南瓜灯、桔子 灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩 子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。
广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸， 内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。
烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯（或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔）的游戏 如《中华全国风俗志》
卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾 瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。
俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。 直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。
广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来 同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西 边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代 抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼（法国侵略者）烧死的英勇战斗。 福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。斑马斑马
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后，对汉人进行 了血腥的统治，于是汉人便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事 在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇 压下去，却遗存了烧宝塔这一习俗。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不 圆月，女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗 谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。
八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这 固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279 年，蒙古 贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮 州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就 取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传 至今犹存。中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。中国十大名胜风景区
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃 月饼外，必吃
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舞火龙金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而 不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。
“桂浆”，取名自屈原《楚辞•少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。 桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘， 用糖及酸梅腌制而成。江南妇 女手巧， 把诗中的咏物， 变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“ 庆团 圆”， 团坐聚饮叫“ 圆月”， 出游街市称“ 走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏 月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、 游玩月桥，以共睹玉兔为乐。
“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜， 士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩 月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得 西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。
长板桥，即原先的玩月桥。近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢 复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同 来领略此地的玩月佳趣了。怎么开网店步骤
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中 的景。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩旌旗。 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐 烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时 自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。婺源中秋节， 儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌 于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩 溪中秋儿童打中秋炮。
中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发 出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱 游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜 饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子 上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地 神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城 临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及 邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品
叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称 为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关 帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地 人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富， 必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率 学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月 饼外，还有香港的舞火龙
、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的 烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月 亮菜、高山族的托球舞等。

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