绪论 化学研究的对象和范畴
一． 化学研究的对象
1. 化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门独立的学科。
拍摄角度关系：物质的组成、结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途。
2．化学的发展史
(1古代 中国的炼铜、冶铁和炼钢
(2近代 18世纪~19世纪
①18世纪，英国科学家道尔顿提出原子论，意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出分子论。标志着化学作为一门独立的学科从微观角度研究物质。
②18世纪，法国化学家拉瓦锡发现了空气中的氮气和氧气，解释了许多自然现象。
③19世纪，俄国化学家门捷列夫提出元素周期律，分类、有序的研究物质。
(3现代 化学飞速发展，取得了很大的进步。
举例：1965年中国合成了有生命活性的牛胰岛素，说明人工能合成有生命的活性物质。
二． 化学的研究范畴
第一单元 走进化学世界
第一节 物质的变化和性质
一． 化学变化和物理变化
1.物理变化：没有生产其他物质的变化叫做物理变化。
举例：汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化。
2.化学变化：生产其他物质的变化，又叫做化学反应
举例：木柴燃烧、铁生锈
3.化学变化的基本特征
(1 有其他物质生成，表现为：颜改变、放出气体、生成沉淀等
(2 伴随能量的变化，表现为：吸热、放热、发光等
女人喜欢什么礼物二． 化学性质和物理性质
1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
举例：煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳，并发光、放热等。
2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
如：颜、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等
(1 熔点。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点。
(2 沸点。液体沸腾时的温度，沸点随大气压的变化而变化。
(3 密度。物质单位体积的质量叫做密度。
第二节 化学实验
一． 观察实验的基本方法
皇宫电视剧(1变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等
(2变化中：观察并记录物质的形态、外观、能力变化及其他现象
(3变化后：记录生成物的名称，观察并记录物质的形态、外观等
二．学习化学的特点
(1关注物质的性质：颜、气味、状态、熔沸点、可燃性、可溶性等
(2关注物质的变化：物理变化或化学变化
(3关注物质变化过程及其现象：燃烧现象、热现象、气体产生、溶液中沉淀的生产等
三．化学实验基本操作（部分）
1.药品的取用
(1取用药品的规则：三不二量
三不：不能用手直接接触药品；不能把鼻孔直接凑到容器口去闻药品的味道；不得偿药品的味道
二量：有说明的按规定用量；无说明的取最少量(液体用1mL~2mL，固体只需盖住试管底
(2取用药品的方法
①粉状固体：斜→伸→竖
斜：先倾斜试管
伸：再将盛药品的钥匙（或纸槽）送入试管底部
竖：然后使试管竖立起来，让药品全部落到底部
②块状固体：横→竖→滑
横：先将容器横放，用镊子将块状固体放入容器口
竖：再把容器慢慢竖立起来
滑：使块状固体缓缓地滑向容器底部，以免打破容器
注意：取用一定量的固体药品时应用托盘天平称量
③液体药品
a．用量少时用胶头滴管。取液后的胶头滴管应保持橡胶胶冒在上，不要平方或倾斜，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶冒；用过的滴管要立即清洗（滴瓶上的滴管不用清洗）以备再用。不要用未清洗的的滴管再吸取别的试剂。
b．用量较多是用倾斜法。倾斜法：塞倒放→标签向手心→互倾斜→口对口→缓慢倒→抿一下
注意：取用一定体积的液体药品时应用量筒量取。量液时量筒必须放平，视线要与量筒液体的凹液面的最底层保持水平。
大众是哪国的品牌(3取用药品的仪器
①托盘天平：取用一定质量的固体药品
②量筒：取用一定体积的液体药品
③胶头滴管：取用少量液体药品
④钥匙或纸槽：取用粉末状固体
⑤镊子：取用块状固体药品
2.物质的加热
(1酒精灯的使用方法
使用酒精灯是应注意一下几点：
①酒精量不得超过酒精灯容积的2/3，不得少于1/4
②禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，点燃酒精灯用火柴，禁止用燃着的酒精灯引
燃另一只酒精灯
③应用外焰加热（外焰燃烧充分、温度高）
④熄灭时不能吹熄，应用灯冒盖灭火而且反复盖两次（防止下次打不开）。
注意：如果酒精在桌上燃烧，应立即用湿抹布扑盖。
(2液体的加热
使用试管给液体加热的注意事项：
①试管底部可以直接在火焰（外焰）上加热
②试管夹夹在离管口1/3处
③剩液不超过试管容积的1/3
④试管倾斜，管口朝上与桌面成约45°角，管口不可对准他人或自己
⑤先移动试管（或酒精灯）均匀受热，后集中加热液体中上部，在慢慢下移加热
⑥试管底部不能与灯芯接触，也不能立即用冷水冲洗或放在桌上，以防骤冷炸裂。
3.洗涤仪器
洗涤试管（玻璃仪器）的步骤和注意事项：
①倒尽试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉
②再注入水，振荡后再倒掉，连洗几次
③洗过后，内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下时，表明仪器已经洗涤干净
④如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗。涮洗是须转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛，以防试管破裂。
第二单元 我们周围的空气
第一节 空气
一.拉瓦锡实验（了解实验过程，各种现象和其得出的结论）
二.空气的组成
1.红磷燃烧实验
红磷和空气中氧气反应，生产五氧化二磷。其文字表示为：
红磷+氧气五氧化二磷
（化学方程式：4P+52）
2.空气的组成及其成分
空气主要由氮气、氧气、稀有气体（氦氖氩氪氙等）、二氧化碳、其他气体和杂质组成。各成分按体积计算比率分别是：氮气78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、其他气体和杂质0.03%
3.混合物和纯净物
混合物：由两种或多种物质混合而成的物质，如空气。
纯净物：只由一种物质组成，如氧气、氮气、二氧化碳等。
4.常见空气污染物对人类健康及生态环境的危害
空气污染物 | 主要来源 | 突出的危害 | |
气 态 污 染 物 | 二氧化碳 | 含硫燃料的燃烧 | 引发呼吸道疾病、严重者死亡；造成酸雨，破坏地面设施 |
氮氧化合物 | 丧尸片排行榜前十名电影汽车、飞机等尾气 | 引发眼睛、呼吸系统炎症；造成酸雨；破坏高空臭氧层等 | |
一氧化碳 | 汽车尾气、含碳燃料不完全燃烧 | 破坏人体血液输氧功能，使人死亡等 | |
氟氯 | 空调机 | 破坏高空臭氧层 | |
固态 污染 物 | 可吸入颗粒物（粉尘、铅、碳颗粒等） 抛售美国国债是什么意思 | 汽车尾气、建筑、生活等城市垃圾扩散 | 引发咳嗽、咽喉病、“尘肺”；导致云雾增多，使能见度降低 |
第二节 氧气
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