生活小窍门-弯腰喝水治打嗝-2014.9
生活小窍门-弯腰喝水治打嗝-2014.9
弯腰喝水治打嗝
在生活中，打嗝是件让人非常难受的事，总是一打起来就没完没了，很难停下来。要想防止打嗝，应尽量避免腹部受凉，还要养成良好的进食习惯，比如：饮食要有规律，不能暴饮暴食。如果不慎与打嗝“狭路相逢”，不妨试试喝水弯腰法：喝几口温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10~15次。因胃部离膈肌较近，可从内部温暖膈肌，在弯腰时，内脏还会对膈肌起到按摩作用，缓解膈肌痉挛，达到止嗝目的。
冷冻食品如何解冻
从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品，如何解冻？
有的人将冷冻食品置于室温下，让其自然化解；有的是浸泡在温热水中，让其快速解冻；有的根本就不化解，直接入锅烹炒。
其实，这些做法都不科学。营养学家认为：快速解冻会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生；但如果化冻过慢，则易导致细菌繁殖，也不可取。
正确的解冻方法是：将冷冻食品从冷冻室中取出后，先放到冷藏室内，几小时后取出，放入温度为15℃左右的冷水中浸泡，直至其解冻后再使用。
如何巧取核桃仁枳实
核桃壳非常坚硬，要取出核桃仁不容易，下面教你一个取核桃仁的小妙招。
1.先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出后放入冷水中浸泡三分钟。
2.捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整的核桃仁了。
换季清洗凉席妙招
由于螨虫和其他寄生虫卵具有极强的致敏性，在凉席刚买来或每年使用前后，应认真用毛刷蘸热水烫洗席面和缝隙处，然后在阳光下晾晒20分钟，可在清除汗渍的同时，杀死引起过敏和炎症的虫体及虫卵，保证清洁健康。儿童适合用具有较好吸湿性和透气性，且质地柔软、凉度适宜的草席、藤席、亚麻席。藤质、蔺草、亚麻面料的凉席可最大限度地减少婴儿尿疹、腹泻发生。
用不锈钢餐具“四不”原则
不锈钢餐具使用不当，会变形变，减少使用寿命，甚至影响人体健康。因此，在使用时应注意以下几点：
第一，使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中，对人体健康不利。
第二，不能用不锈钢锅煮中药。一般而言，中药里面含有多种生物碱、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
第三，不能用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。
第四，不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。yellow 歌词
雨伞脏了怎么清洗
伞用久了就很容易变脏，有没有办法让它们干净如新呢？
方法一：将洗涤灵、白醋和清水酌量混合，然后用混合液来刷洗雨伞，就可以轻松把污垢刷掉了，最后用清水冲洗干净即可。   
方法二：用洗衣粉水来浸泡雨伞，要泡的时间长一些，然后用软刷来刷洗并冲洗干净即可。 
小提醒：清洗干净的雨伞一定要撑开晾干、晾透。
让冰箱保持干净
作为人们生活的好帮手，冰箱每天除了兢兢业业工作之外，还要被迫忍受各种污染的袭击——饭菜汤汁、蔬果的尘土、滋生的细菌以及难闻的气味。如何让食物在冰箱中处于安全的环境呢？
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蔬果买回后先筛选、再处理。首先筛选出哪些蔬菜不适合放在冰箱里，萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来。这是因为，第一，这类蔬菜一般
都带有泥土，直接放进冰箱会污染其环境。第二，就蔬菜本身的营养和保存来说，也不宜放在冰箱中，比如小油菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成亚硝酸盐。
生肉类先清洗再存放。鲜肉买回后，最好先用清水稍加冲洗，冲去上面的浮尘等脏东西，晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。
冰箱要分区管理。想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然，食物必须分区放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰箱环境的最大杀手，放之前要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏；绿叶蔬菜不能过夜；奶制品或酱类食物一旦开封，存放时瓶口一定要拧紧。
运用保鲜盒和保鲜袋。不同种类的食物在存放时，最好放进保鲜袋中，分开放置。这样拿食物时既一目了然，又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的，熟食长一些，生食就稍短一些，但时间太长也可能变质，会对冰箱造成一定的污染。
内衣正晒，外套反晾
如何让衣服长时间光亮如新，除了掌握正确的洗衣方法，晾晒和存放也要有技巧，关键点就在于“衣服的正反面”上。衣服洗完后该正着晒，还是反着晒，保存衣服时正反挂又有什么区别呢？
内衣正着晾，外衣反着晾。衣服应该正着晾，还是反着晾，与衣服的材质、颜和晾晒时间的长短有关。对于一般材质和颜较浅的衣服来说，正着晾晒和反着晒晾区别不大，但如果是丝绸、羊绒、羊毛材质的衣服，或颜较为艳丽的棉质服装，以及容易掉的牛仔材质的服装，洗过后，最好将其反过来晾晒，否则，太阳紫外线的照射强度容易破坏衣服面料的柔软度和泽度。对于一些贴身的内衣裤来说，最好不要反过来晾，因为空气中的粉尘、微生物等脏东西容易沾染到内衣裤上。建议贴身衣物一干就马上收起来，在空气中暴露时间太长，可能引起发痒等皮肤炎症。
衣服放入衣柜，应该正着挂放。虽说衣柜是储存衣服的地方，但也不能保证不进灰尘，而且一般衣柜的接缝处以及木板贴面的黏合剂最容易吸引小虫子或滋生螨虫。因此，衣服收进衣柜后，最好都是正面朝上叠放或挂放，丝绸、羊毛、羊绒材质的衣物旁要放上樟脑丸，大衣、羽绒服、西服以及浅的外套，最好用防尘套罩上。
公共场合脱下外衣，要正着放。去餐馆、电影院等公共场合，如果要脱外衣，先将衣服正面朝上，再将衣服袖子对折，把里面的面料包起来，搭在椅子上，最好不要将衣服摊开，衣服里子靠着椅背。
盐的25个妙用
1.剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
2.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
3.煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。
4.搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。
5.烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
6.用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
7.给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。
8.牛奶里加点盐，风味更佳，保质期也会变长。
9.冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
10.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。
11.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。
12.在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。
13.钢琴键可用盐和柠檬汁的混合物清洁。挂档技巧
14.新玻璃杯应在盐水里泡一会儿。
15.盐和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油渍。
16.蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。
17.衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。
18.加盐的醋水清洗餐具更干净。
19.盐可以清除浴盆和马桶的污渍。
20.做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味。
21.热盐水可以赶走排水管异味。
22.把盐放在新铁锅里炒一遍，可除铁腥味。赞美老师诗句
23.加点盐的胶水粘得更牢。
24.刷牙前把牙刷放在盐水里，牙刷寿命会更长。 
25.干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。
消除各种厨房异味
饭焦味： 将8~10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。
猪肉异味： 炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，还会增加汤的鲜味。
手上异味： 用咖啡洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用食盐擦手可除鱼腥味；用醋涂手可除漂白粉味。
粮食霉变味： 把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和泽如新，且海带也不变质，可以照常食用。
鱼腥味： 用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。
大蒜味： 吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。
动物肝脏臭味： 可先将肝脏的血水洗净，然后切去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉。
家庭废水有妙用
淘米水。含有蛋白质、淀粉、维生素等，营养丰富，用来浇花会使花卉更茂盛。
洗牛奶袋和洗鱼肉的水。含有很高的营养成分，能促使花木叶茂花繁。
扶贫项目

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