2023年春节营销策划方案
2023年春节营销策划方案1
民族节日习俗 一、活动时间:__月x日x月x日
二、活动主题:圣诞、元旦,相约德庄,欢乐优惠与您同在!
本科第二批 三、活动说明:清明节高速公路免费吗?2022
每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果,对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的:
通过宣传造势,结合圣诞、元旦节等相关元素,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置:
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。同时,服务员可以头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕、饼干,周围摆上各式各样的糖果。
dota巨魔战将出装 六、活动内容:
12月x日-12月x日,满百1元抽奖一次(2元抽奖2次,以此类推)。
注:奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月x日-12月x日,提前预定,赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特小吃一份
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单,通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
投资项目计划书 酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、pop制作费用:3元
2、对外媒体宣传宣传费用:__元
3、圣诞环境布置费用:__
4、礼品费用:3元
此次活动整体费用控制在8元左右为宜
2023年春节营销策划方案2
上年成功锁定
最成功的莫过于让客人在前一年的年夜饭现场当场预订了下一年的饭,这说明顾客对于当天的饭菜和服务满意度极高,目前这种情况对于大多数饭店来说还不算太多,只在一些有口皆碑的老字号品牌身上会出现,这就对广大餐饮行业工作者提出了要求,争取在年夜饭的当天,无论是菜品还是服务都做到完美无缺,能够直接为下一年的年夜饭市场争取份额,这是最终目标。
抓住每个节日营销机会
前一年的春节市场结束后,到下一年之间,有许多的节日,其中大部分节日都可以拿出来,
认真地做几场节日营销活动,其目的并不直接在于提升当日的营业额,更多的则是在做口碑营销宣传,争取更多让顾客满意的机会。
其中母亲节、父亲节等节日餐厅可着重展现善于布置温馨的氛围;情人节以及圣诞节等西方节日可以表现出餐厅的创新和新意;对于重阳节、中秋节等中国传统节日则需要着重表现出对于传统文化的重视。当然,无论哪个节日营销活动,都需要表现出菜品的美味。
一整年的活动下来,积攒人气,开拓名声,提升口碑,无疑是为自身做个稳扎稳打的宣传。
提前三个月“占座”
距离春节还有三个月的时候,就可以全面开放年夜饭预订工作了,提前做出的一些方案和计划也都可以适时地公布出来。但需要注意的是,此时的预订一般来说只是“占座”,并不算是真正的预定,顾客还不能点出当天菜品和知道价格。现在预留信息只能保证“会有座位”。一位顾客无奈地说这叫“摸黑”订饭。
对此,一位资深餐饮业管理者说,越到年底菜价、米价等原料价格变化越多,很难预计到
除夕当天会是什么情况,“如果现在就把价格定死,过年的时候菜价一涨,饭店就白忙活了,所以只能尽量往后拖延出菜单的时间。”
提前一个月正式开始
到距离春节还有一个月的时候,各家饭店的菜单和价格一般都已经出来了,而这个时候,关于年夜饭筹备工作也正式地一项一项开始了。从年夜饭精美套餐的制定,到放假调休计划和当天人员的轮班值日,基本都已经进入了筹备安排规划的时期。
确定好后,需要反复检查,因为这时候距离春节还会有一些时间,如果发现什么疏漏,还有补救的机会。对于各种服务细节一定要反复揣摩,因为细节是最容易提升满意度的地方,越是细微之处,越要做得贴心如意,这样才容易抓住顾客的心。
最后一周很重要飞轮海成员图片
一定不要忘记再次和顾客确认预订信息,包括人数、座位、套餐、菜品、是否自带酒水、有无忌口、有无老人儿童、有无特殊要求等,事无巨细,需要了解顾客的全部基本信息。另外则要注意,为打响年夜饭站好最后一班岗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想
着年夜饭就忽略了眼前的客人。最后则是注意食品安全,本来是合家团圆的欢喜日子,如果因为饭店饮食出现了身体方面的问题,那对于饭店的打击是致命性的。
把握好一年时间的脉络线,才能够不徐不疾,稳步向前,最终打下年夜饭市场的一壁江山。
2023年春节营销策划方案3
据了解,春节期间大部分企业与经销商都不做任何营销动作,导致这段时间是消费者受到广告、促销活动等营销干扰最少的时段,如果别人不动作,自己动作了就会抓住这个空档期,给消费者留下深刻的印象,投入的费用比平时也要少得多,效果要好得多;
其次春节期间是消费者走亲访友最密集的时候,其实是口碑营销最好的时机,在这个时段的主动营销行为,如产品上门的售后服务活动,更有可能成为消费者茶余饭后的谈资,能做到更大范围的人际传播;
三是消费者春节期间,根据行业的不同,都会有消费的需求,只是大部分店面大都“铁将军把门”,消费者的需求被压制了,如果能提前开门迎宾的,大多数会顾客盈门。
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