应税消费品征收消费税的具体规定――酒及酒精黄酒征收
应税消费品征收消费税的具体规定——酒及酒精黄酒征收
征收酒精白酒黄酒
（一）征税范围
本税目下设粮食白酒、薯类白酒、黄酒、啤酒、其他酒、酒精六个子目。
1、粮食白酒
粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小米、青棵等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。
2、薯类白酒
薯类白酒是指以白薯（红薯、地瓜）、木薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等各种干鲜薯类为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。
用甜菜酿制的白酒，比照薯类白酒征税。
黄酒是指以糯米、粳米、籼米、大米、黄米、玉米、小麦、薯类等为原料，经加温、糖化、发酵、压榨太空一号
酿制的酒。由于工艺、配料和含糖量的不同，黄酒分为干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒四类。
黄酒的征收范围包括各种原料酿制的黄酒和酒度超过12度（含12度）的土甜酒。
4、啤酒
啤酒是指以大麦或其他粮食为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵、过滤酿制的含有二氧化碳的酒。啤酒按照杀菌方法的不同，可分为熟啤酒和生啤酒或鲜啤酒。
啤酒的征收范围包括各种包装和散装的啤酒。
无醇啤酒比照啤酒征税。
5、其他酒
其他酒是指除粮食白酒、薯类白酒、黄酒、啤酒以外，酒度在1度以上的各种酒。
其征收范围包括糠麸白酒、其他原料白酒、土甜酒、复制酒、果木酒、汽酒、药酒等等。
欧美电视（1）糠麸白酒是指用各种粮食的糠麸酿制的白酒。
用稗子酿制的白酒比照糠麸酒征收。
（2）其他原料白酒是指用醋糟、糖渣、糖漏水、甜菜渣、粉渣、薯皮等各种下脚料、葡萄、桑椹、橡子仁等各种果实、野生植物等代用品，以及甘蔗、糖等酿制的白酒。
（3）土甜酒是指用糯米、大米、黄米等为原料，以加温、糖化、发酵（通过酒曲发酵），采用压榨酿制的酒度不超过12度的酒。
酒度超过12度的应按黄酒征税。信息管理与信息系统就业方向
（4）复制酒是指以白酒、黄酒、酒精为酒基，加入果汁、香料、素、药材、补品、糖、调料等配制或泡制的酒，如各种配制洒、泡制酒、滋补酒等。
（5）果木酒是指以各种果品为主要原料，经发酵过滤酿制的酒。
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（6）汽酒是指以果汁、香精、素、酸料、酒（或酒精）、糖（或糖精）等调配，冲加二氧化碳制成的酒度在1度以上的酒。
（7）药酒是指按照医药卫生部门的标准，以白酒、黄酒为酒基加入各种药材泡制或配制的酒。
6、酒精
酒精又名乙醇，是指以含有淀粉或糖份的原料，经糖化和发酵后，用蒸馏方法生产的酒精度数在95度以上的无透明液体，也可以石油列解气中的乙烯为原料，用合成方法制成。
2019年高考分数查询酒精的征收范围包括用蒸馏法和合成方法生产的各种工业酒精、医药酒精、食用酒精。
摘自国家税务总局国税发[93]153号
（二）税率适用范围
1、外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的适用税率，凡酒精所用原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税。
2、外购两种以上酒精生产的白酒，一律从高确定税率征税。
3、以外购白酒加浆降度，或外购散酒装瓶出售，以及外购白酒以曲香、香精进行调香、调味生产的白酒，按照外购白酒所用原料确定适用税率。凡白酒所用原料无法确定的，一律按照粮食白酒的税率征税。
4、以外购的不同品种白酒勾兑的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税。
霜降吃什么食物5、对粮食和薯类、糠鼓等多种原料混合生产的白酒，一律按照粮食白酒的税率征税。
6、对用薯类和粮食以外的其他原料混合生产的白酒，一律按照薯类白酒的税率征税。摘自国税家税务总局国税发[93]156号/center>

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