食品科学与工程专业简介(介绍)
食品科学与工程专业简介(介绍)
  食品科学与工程专业简介介绍
  食品科学与工程根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
  食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质检师、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
  学制:四年(本科) 授予学位:工学学士
  会计软件有哪些食品科学与工程专业就业方向
  学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
  食品科学与工程专业好不好
  还不错。随着社会的发展及生活水平的提高,人们的健康意识增强,食品工业在国民经济中比重越来越大,社会对食品科学与工程专业学生的需求呈逐年增加的趋势。
双球玩法中奖规则  食品科学与工程类专业虽然是年轻的学科,但在现代社会早已成为经济发展、文明发达的重要标志,相关专业毕业生就业去向比较广。食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门都是该专业毕业生就业去向单位。
  毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业,
从事产品研发、生产、检测和销售工作,并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位,或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。
  就业岗位:食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究; 政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理等等。
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旅行箱品牌排行榜  食品科学与工程专业前景怎么样
  本专业的就业范围非常广,毕业生可在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也可在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
  该专业的本专科生,若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人,工资在1500左右,工作表现好一些,可以在3-5年左右升到车间主任,工资达到3000左右,而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。若是进工厂和企业,做化验员或者品控员,工资在1500--2000左右,但是需要有检验工的证,若是走行政路线,则工资在1500左右,但是工作很轻松。适合女生。
  食品科学与工程专业培养能力
  1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
绿植养护  2.掌握食品分析、检测的方法;装修全包多少钱
  3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;
  4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
  5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
  6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
  食品科学与工程专业课程
  食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。

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