食品安全问卷调查报告
食品安全问卷调查报告
食品安全问卷调查报告
近些年来，随着科学技术的发展和社会的进步，百姓不用再为温饱问题而担忧。但食品的安全问题却愈显突出。从“瘦肉精”到“染馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛了我们的神经。换挡技巧
统计图的特点为此，我们九位同学组成了食品安全问卷调查实践小组，利用假期时间，查相关书籍，并与网络上热点问题相结合，制作出一份有关食品安全的调查问卷，向各高校学生发放。
此次问卷调查的目的有：
第一，通过调查，了解大学生体关于食品安全方面的知识、态度和想法。第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。
第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。第四，提升我们和不同类型的人们的交流沟通能力。
经过五天的问卷调查发放和数据汇总，我们整理出一份详实的食品安全问卷调查报告。本次实践共发放调查问卷335份，有效收回320份。通过比较，我们选取了以下十二个典型问题进行重点分析。
第1题：您的专业是什么？（单选题）
A．文科类专业 94 29.4% B．理科类专业 104 32.5% C．工科类专业 87 27.2% D．其他35
10.9%
分析：我们在每个学科中都有选取代表，相对比较均衡。这样的调查问卷能够客观的反映出高校学生的真实情况，更利于数据结果的分析。
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第2题：您用于食品的月支出是？（单选题）A．100-300元 62 19.4% B．300-500元 192 60% C．500-1000元 60 18.8% D．1000元以上
6
1.9%
分析：绝大多数同学的食品支出都在300到500元之间，甚至更多。而对于北京的高校学生而言，月生活费大都在800-1000元之间，这足以说明每个月食品上的花销是占相当大比重的。所以食品安全的问题是非常值得重视的，正可谓“民以食为天”。
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第3题：您选购食品时主要关心：（多选题）A．价格 155 48.4% B．品牌
103 32.2% C．生产日期、保质期 228 71.3% D．配料表 34 10.6% E．产品认证标志 44 13.8% F．商家促销
27 8.4% G．食品泽、外观等感官方面 116 36.3 H．其他
16
5%
分析：从数据来看，同学主要关心的是生产日期和保质期，其次是价格，食品泽、外观等感官，当然还有品牌。而对配料表和产品认证标志的关注度却少得可怜，这恰恰是最能反映食品本质质量的东西。由此我们可以看出，人们对于食品安全问题的认识有待加强，对于配料表和产品认证商标的关注度仍需提高。
第4题：您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识？（多选题）
A．报刊杂志等平面媒体
131
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