第二套题
一、填空题（每题1分，共10分）
1．茶，又名茗，是茶树、茶叶的总称。日常生活中，人们喜欢按茶叶的颜来划分，如绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、（）等。
2．酒按照不同的分类标准有不同的类型。如按生产工艺或酿酒的方法，酒可分为（）、发酵酒和配制酒。
3．我国历史上长期发展形成的八大菜系是指（）、鲁菜、粤菜、闽菜、湘菜、皖菜、浙菜、苏菜。
4.刺绣是中国优秀的民族传统工艺之一，著名的“四大名绣”有（）、湘绣、粤绣和蜀绣。
5.汉族的四大传统节日是（）、清明节、端午节和中秋节。
6．我国少数民族有富于民族特的茶俗，蒙古族的为（）。
7．按白酒的香型来划分，四川宜宾五粮液属于（）白酒。
8．人生礼仪习俗包括生诞习俗、婚嫁习俗、寿庆习俗和（）。
9．虫王节是我国少数民族（）的节日。
10．三蛇龙虎会是我国八大菜系中（）的代表名菜。
二、单项选择题（每题2分，共10分）如何考大专
1．按照酒精的含量划分，酒有高度酒、中度酒和低度酒。其中高度酒是指酒精含量在的酒。（）
A. 40度以上
B. 20度至39度
C. 20度以下
D. 10度至19度
2．下列属于满族传统节日的是：（）
A.“抹黑节”
B.“西迁节”
C.“添仓节”
D. “三月街”
3．下列不属于我国少数民族民居中的穹庐式民居的有：（）
A. 蒙古族的蒙古包
仙剑三外传B. 裕固族的帐房
C. 藏族的帐篷
D. 维吾尔的“阿以旺”
4．因其营养非常丰富，素有“液体面包”的美誉。（）
A.白酒
B.葡萄酒
C.啤酒
D.黄酒
5．按古时的习惯，人不满岁，只能叫过生日，不能做寿。（）
A.40
B.50
C.60
D.70
三、多项选择题（每题2分，共10分，多选或选错均不得分）
1．下列属于我国少数民族民居中的院落式民居的有：（）
A. 维吾尔的“阿以旺”
B. 满族的口袋房
C. 藏族的帐篷
D. 蒙古族的蒙古包
2．从节日的来历划分，我国的节日包括：（）
A. 传统民间节日
高中家长会发言稿B. 现代节日
C. 外来民俗节日
D. 新兴节日
3.下列属于藏族传统节日的有：（）
A.“藏历新年”
B.“沐浴节”
C.“蝴蝶会”
D.“望果节”
4．民间口头文学包括：（）
A. 歌谣
B. 故事与笑话
C. 谚语与谜语
D. 说唱与小戏
5．著名的四大年画有：（）
A.天津的杨柳青
B.山东潍坊的杨家埠
C.苏州的桃花坞
D.四川的绵竹
四、连线题（每题2分，共16分）
将各大菜系及其代表名菜连线。
鲁菜麻婆豆腐
川菜佛跳墙
粤菜九转大肠
闽菜霸王别姬
湘菜西湖醋鱼
徽菜三蛇龙虎会
浙菜君山银针鸡片
淮阳菜符离集烧鸡
五、名词解释（每题3分，共9分）
1．信仰民俗
2．服饰民俗
3．居住民俗
六、简述题（每题5分，共25分）
药学就业前景1．列举与酒有关的名胜古迹。
2．简述居住民俗旅游开发的方式。
3．交通民俗的影响因素有哪些？
4．节日民俗与旅游存在互动关系。为什么？
5．信仰民俗具有哪些特征？
七、能力题（每题10分，共20分）
1．中国酒文化源远流长。今天，一些大的产酒集团的生产基地已经成了旅游景区。如：世界上最大的酒文化博物馆茅台“国酒文化城”已成为酒乡旅游的一道亮丽的风景线；共分为九大景区的五粮液酒城，2003年就接待了50多万游客；而沪州老窖股份有限公司拥有的全国重点文物保护单位——建于明2010年个人工作总结
代的1至4号窖池以及其他历史久远的窖池也已成为游客一睹为先、一睹为快的景胜；青岛市作为我国啤酒生产的龙头基地，已成功地举办了l4届中国青岛国际啤酒节，吸引了数以百万计的旅游者，给青岛地区带来巨大的利益。请分析酒与旅游的关系。
2．如何理解服饰民俗是“民俗事象中最活跃、最具时代特征的民俗事象之一”？
第二套题参考答案
一、填空题（每空1分，共10分）
1．青茶
2．蒸馏酒
3．川菜
4．苏绣
5．春节
6．奶茶
与君歌演员表7．浓香型
8．丧葬习俗
9．满族
10．粤菜
二、单项选择题（每题2分，共10分）
1．A
2．C
3．D
4．C
5．C
三、多项选择题（每题2分，共10分，多选和选错均不得分）
1．A.B
2．A.B.C.D
3. A.B.D
4．A.B.C.D
5．A.B.C.D
四、连线题（每题2分，共16分）
鲁菜九转大肠
川菜麻婆豆腐
粤菜三蛇龙虎会
闽菜佛跳墙
湘菜君山银针鸡片
徽菜符离集烧鸡
浙菜西湖醋鱼
淮阳菜霸王别姬
五、名词解释（每题3分，共9分）
1．信仰民俗
信仰民俗是民俗中的一个重要事象，或表现在行为上形成某种手段或仪式，或表现在口头上形成一些信仰的词汇或口头文学，或表现在心理上形成影响精神生活的某种力量。
2．服饰民俗
服饰民俗是指人们有关穿戴衣服、鞋帽、佩戴、装饰的风俗习惯。
3．居住民俗
居住民俗就是平民百姓在居住行为上的民俗习惯。包括人们的居住信仰、居住行为、居住礼仪、居住禁忌、定居惯制等内容。
六、简述题（每题5分，共25分）
1．列举与酒有关的名胜古迹。
以李白为例，在四川就留下了太白故里、匡山书院、太白楼、月爱寺等一连串古迹，构成了以李白为中心的一批文化景点。在安徽马鞍山，又留下了捉月台等古迹，流传着李白醉后捞月的故事。
2．简述居住民俗旅游开发的方式。
古村落旅游和古城镇旅游。
3．交通民俗的影响因素有哪些？
（1）自然环境的影响。
（2）人类生活的需求。
（3）人们的发现、发明与运用。
（4）文化的交流与传播。
4．节日民俗与旅游存在互动关系。为什么？
节日是旅游的载体；节日是最吸引旅游者的旅游佳期；旅游赋予传统节日新的活力；旅游促进新兴节日产生发展。
5．信仰民俗具有哪些特征？
（1）功利性。
（2）神秘性。
（3）保守性。
（4）多样性。
（5）多重性。
七、能力题（每题10分，共20分）
1．中国酒文化源远流长。今天，一些大的产酒集团的生产基地已经成了旅游景区。如：世界上最大的酒文化博物馆茅台“国酒文化城”已成为酒乡旅游的一道亮丽的风景线；共分为九大景区的五粮液酒城，2003年就接待了50多万游客；而沪州老窖股份有限公司拥有的全国重点文物保护单位——建于明
代的1至4号窖池以及其他历史久远的窖池也已成为游客一睹为先、一睹为快的景胜；青岛市作为我国啤酒生产的龙头基地，已成功地举办了l4届中国青岛国际啤酒节，吸引了数以百万计的旅游者，给青岛地区带来巨大的利益。请分析酒与旅游的关系。
<；要点>酒作为一种消费品，在中国是重要的商品。酒文化底蕴深厚，为旅游业的发展提供了丰富的资源。
酒，既是饮品，也是艺术佳作。有酒的地方就有酒文化，地域风光、人文景观、民俗风情皆为酒文化提供了丰富的源泉。从远古以来，酒便是祭祀天地、祖先的必备用品之一。在我国各民族中，无论是种种仪式习俗或是宴请宾客，酒在其中都是不可或缺的，酒已逐渐成为了中华民族的一种特殊文化的象征。在旅游业飞速发展的今天，充分利用酒文化的深厚底蕴，挖掘旅游资源，可丰富旅游文化的内涵，增加旅游的吸引力。
2．如何理解服饰民俗是“民俗事象中最活跃、最具时代特征的民俗事象之一”？
<；要点>服饰民俗受多种因素的影响。如经济条件、历史传统、地理环境、宗教信仰、社会风尚以及文化交流。
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论