食堂管理制度
文 件 资 料 目 录
来宾旅游景点大全项目名称：曹家新苑14#-17#楼                                       
网卡和路由器的区别
序号
文件资料类别
文件资料名称
编码（编号）
备注
办公生活设施整洁
二
食堂
1
食堂管理制度
2
食堂卫生管理制度
3
食堂清洗、消毒卫生管理制度
4
食堂防火制度
5
就餐管理制度
6
职工食堂卫生“五四制”
7
炊事员岗位责任制
8
预防食物中毒措施
9
中毒应急准备与响应预案
10
食堂卫生检查记录
11
炊事机具合格证粘贴单
12
食堂卫生许可证粘贴单
13
炊事人员健康证粘贴单
14
图像、图片资料粘贴单
食堂管理制度
工地职工食堂，必须本着为大家服务的思想，做到干净、卫生并以《食品法》为准则。根据工地的需求全心全意地按时、保质、保量地为全体职工服务，尽可能的满足职工的口味。
1、炊事员必须身体健康，无任何传染病，持有效健康证。对职工态度和气，做到微笑服务。
2、确保“三净”，一净为食堂人员卫生干净，勤洗手，勤剪指甲。二净为锅、瓢、勺洗净落锅。三净为各种蔬菜洗净落锅。
3土豆豆角炖肉、对食堂各类食堂实现生熟分开放置，不准买变质异味的食品、蔬菜。为了调剂职工的口味，尽量做到蔬菜多样化。
4、炊事员应随时保持场地清洁，每天打扫地，实行门前卫生责任包干区。
5、蔬菜的价格以保本为原则，以最低价供应并保证供应。
国旗旗杆标准
6、职工购买饭菜必须按序排队，不得挤压，所需金额当面点清。
7、食堂必须确保工地的开水供应，并放置有茶水亭桶。同时职工不得浪费开水。如发现按规章进行处罚。
8、职工不得乱倒剩茶剩饭，必须倒固定地方的容器内，容器加盖，以绝蚊蝇，保持卫生。               
做葡萄酒怎么做 
中天西北建设投资集团有限公司
曹家新苑项目部
2014年 3月信号不好12日
食堂卫生管理制度
1、食堂位置必须与厕所相隔30m以上距离，垃圾箱15米以上的距离，并保持内外环境的整洁，炊事员应持有效健康证明。
2、不得采购、制售腐败变质、霉变、生虫、有异味的食品。
3、贮存食品要隔离、离地，注意通风、防潮、防鼠，并做到生熟分开。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。