正新鸡排市场分析调查报告
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正新鸡排特小吃，结合自身特点和优势，抓住消费者对小吃的需求，正新鸡排提供具备性价比的消费体验，不断研发引进不同风味，不同形式的美食产品，将客范围较大化让正新鸡排的品牌深入人心，从而吸引大量的消费者前来。那么正新鸡排营销有哪些特别之处？接下来就带大家看看关于正新鸡排营销策划的分析吧。
一、保证产品的质量
正新鸡排第一个经营核心当然就是提供给各位加盟商的产品了，也就是鸡排和饮品。如今正新鸡排的小吃产品已经有15款还有一些非常火爆的小吃产品。虽然品种数量上看上去不多，但是质量确实非常靠谱。有了好的产品，顾客自然对正新鸡排更加信任放心，正新鸡排也有了提升管理效率、创造竞争优势的动力。接着正新鸡排就更提供更加优质、丰富的产品回馈自己的顾客，从而形成了一个良性循环。这样的核心理念还有一个好处就是形成了好的口碑，让广大消费者自发的去宣传我们的品牌。
二、把便宜做到极致，深入到下沉市场
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国内市场中的其他连锁炸鸡品牌，以肯德基、麦当劳为代表的洋快餐品牌，套餐单价在20-40元之间不等，华莱士等国产快餐的价格通常也都在20元以上。 相比之下，正新鸡排在价格上的优势显露无遗。而且在品牌成立早期，正新鸡排最常主打的套餐促销策略是买鸡排送酸梅汤，“鸡排促销价10元，送5元酸梅汤”，这个价位更符合人们的心理预期，尤其在下沉市场。 要知道，那些客单价在30-40元的网红小吃、茶饮，其目标受众从来不是下沉市场的消费者。
下沉市场消费者对价格更敏感的基因，也注定了正新鸡排会在下沉市场顺风顺水。若说正新鸡排最初定价极低是为了消耗库存，不得已而为之，那么现在依然能保持低价，首先得益于其门店的经营形式。前面说到，正新鸡排开店仅需要10平米左右的店面，因为它不提供堂食，消费者都是随买随走，门店投入成本和人工成本相对较低，附加到产品上的溢价自然不会很高。 其次，正新鸡排最主要的产品原料——鸡肉的供应链最为成熟。
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三、果断的营销策略，扩大品牌影响力
为提高品牌辨识度，2014年，正新鸡排重新设计了白底红字的门店形象。 2015年，邀请金马影帝黄渤成为其代言人，堪称正新鸡排成立以来最高调的一次营销。当时综艺节目《
极限挑战》第一季刚开播，黄渤凭借机智幽默的表现，国民度火速提升，正新鸡排邀其作为代言人，不仅提高了品牌自身的知名度，还成功与山寨和假冒品牌做了区分。和代言人黄渤强绑定，正新鸡排凭借品牌代言人独家形象，痛击各路山寨品牌。与此同时，黄渤的人气也为正新鸡排带来了更多消费者和加盟者。不仅如此，正新鸡排还花费了大量物力和财力，在上海，广州，重庆，武汉，沈阳等城市中心投放了地铁广告。 并且每进入一个城市，正新鸡排都会基于本地化特，做出相应的促销动作，尤其在下沉市场。
四、客户体验
如今的消费者都更加重视体验，正新鸡排在这方面自然也不能落后。其实在正新鸡排发展的过程中就有一些忠实的用户在提意见，十分关心我们加盟店的服务方式。为了彻底解决和改善服务质量方面的问题，正新鸡排总部通过一系列的规章制度与管理流程，再加上多年的实践者才真正做到了人性化和标准化的管理。
供经过多年的市场努力，正新鸡排积累了多年的市场经验。转折点是在梳理战略之后。专注于直销正新鸡排，并注重加盟店活动和品牌营销策划，再加上加盟店联合经营的发展，这样的模式与大多数餐饮公司是不同的。以上便是关于正新鸡排营销策划的分析，如有更多
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