津市牛肉粉粉的做法 津市牛肉粉的配方
津市牛肉粉的做法 津市牛肉粉的配方
津市牛肉粉的范围很广，全国各地都有经营津市牛肉粉的，食为先来自湖南常德的师傅说，还是湖南常德的津市牛肉粉够味儿。其制作技术和配方还是湖南人研究的呢。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油腻。是湖南的特小吃。
食为先就来介绍一下津市牛肉粉粉的做法吧：
1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。
2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
股东合作协议书3、牛肉的加工：
①锅中加入适量的拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。
爱国心报国情强国志征文②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。
③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。
圆圆像个瓜
④音箱突然没有声音放辣椒红素（变作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红，将红油倒入牛肉汤中即可。 红油的制作方法： 拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出汁，即可。
以家人之名二哥结局4.米粉烫好后加入碗中，就成了一碗汤鲜味美的津市牛肉粉。
斗罗大陆神位等级排名小贴士：做津市牛肉粉，最重要的的配方，只要掌握了配方，按照配方制作，做出的津市牛肉粉一定是好味道。

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