夏天吃羊排怎么做好吃
夏天吃羊排怎么做好吃
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中国三艘航母分别叫什么    气温炎炎夏日，大家常常喜爱吃的东西便是烤串。冰饮的葡萄酒和烤串配搭在一起，便是美丽的食材。而有些人吃火锅最喜欢吃的是烤羊排，由于烤羊排的肉是最美味的。因此 遭受很多人的喜爱，仅仅烤羊排的食用方法也是有很多种多样，那麼在夏季，气温十分酷热。因此 烤羊排备受欢迎。可是应当留意的是烤羊排的熟度问题。那麼夏季吃羊排怎么做美味呢？
   


   


    咖喱酱烤羊排


    原材料:


信的格式    烤羊排, 咖喱酱,平菇,葡萄酒,盐,糖,鸡精。


    做法:


    最先把烤羊排放进锅中,锅内就不必加点油了。立即倒进烤羊排就好了。


    随后用火灾炒，直到烤羊排有点儿调焦地情况下，放进咖喱酱(咖喱酱能够多放些)、盐和糖。


    随后倒进葡萄酒,葡萄酒要把烤羊排遮盖住哦。再用大火烧。葡萄酒锅糊就好了。
   


   


    甜味红葡萄酒烤羊排
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    原材料：



    优选羊肋排1Kg,西班牙尖管通心粉(PENNE )20克,青茭白6支,Abasco辣酱4滴,辣椒面2汤匙,老红糖粉2一茶匙,红葡萄酒醋1。5一茶匙,番茄沙司2一茶匙,盐2汤匙,冷水1大杯,植物油1一茶匙,植物油,红葡萄酒1大杯


    作法：


    1。将原材料匀称混和，腌制羊肋排，大概大半天或一天


    2。开水煮开尖管通心粉，待凉预留



    3。青茭白整个川烫，待凉预留


    4。用植物油热锅煎羊肋排，添加红葡萄酒，随后以低火煎3分鐘


    5。小烤箱，将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟


    6。运用煎羊肋排的锅中加温腌酱，以低火收乾液汁，使其粘稠


    7。取下羊肋排，将通心粉与清茭白置於盘缘并浇上料汁与辣椒面就可以服用。三年级下册语文期末考试卷
   



   


    红烧羊排


    原材料：


    羊排骨750克，箩卜100克，大枣、葱段、生姜、香莱、酱油、白胡椒粉、辣酱 、盐、米酒、鸡精、食用油、芡粉各适当。


    制做：


    血压 将羊排骨清洗剁段，箩卜清洗切片，香莱清洗切条。


    血液 锅内添水烧开，放进羊排骨和箩卜同煮，熟后捞起来预留。


    补充 炒菜锅滴油烧开，入姜蒜爆锅，放进辣酱、大枣、酱油、白砂糖、白胡椒粉及适当冷水，煮沸后放进羊排骨，用慢火烤至软烂，用水淀粉勾芡，撒上香莱段，翻匀出锅就可以。


    特性：牛肉软烂，味美爽口。



    白芝麻烤羊排

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    原材料：


    烤羊排、白芝麻、盐、味精、孜然粉、辣椒面、香辣、木薯淀粉、生鸡蛋、姜葱姜蒜、辣酱、食用油。


    作法：


    1。将烤羊排放进凉水锅中，添加葱蒜，用旺火烤开，改成文火将烤羊排煮开，随后取下，将净肉剔下;


    2。将剔下的牛肉拍上木薯淀粉，挂上做好的鸡蛋糊，沾上白芝麻备用;


    3。坐锅打火倒进食用油，烧至七成热时，放进准备好的牛肉，炸至橙黄时起锅，打花刀放置到盘里;


    4。将孜然粉、辣椒粉、香辣调合翻拌，蘸食就可以。


    铁观音茶叶烤羊排



    用材：


    烤羊排500克，铁观音茶叶10克，生抽、米酒、白胡椒粉各适当。


    制作方法：


    1、 烤羊排削皮，切割成6块，清洗，用花刀拍扁，预留。


    2、 烤羊排里加生抽、米酒、白胡椒粉翻拌，腌制2钟头。



    3、 将腌制进味的烤羊排放进电烤箱，熟后取下摆盘即成。

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