澳洲龙虾怎么做好吃的4种做法步骤
澳洲龙虾相较于⼀般的龙虾体积更⼤,⼀般都在⼀⽄半以上,它不仅仅营养丰富,⾁质也⾮常鲜美,细嫩。你了解澳洲龙虾要怎么做吗?现在,店铺来告诉你澳洲龙虾的做法。塑料种类
姜葱炒澳洲龙虾的做法
⾷材准备
关于月亮的神话故事 澳洲龙虾1只,橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量,胡椒粉少许,⾹菜少许。
⽅法步骤
1、龙虾洗净,处理后切成块备⽤。
煮鸡蛋的做法 2、葱切段,姜切⽚,蒜取整,⾹菜洗净备⽤。
3、锅中倒⼊较多的橄榄油,放姜蒜爆⾹。
4、爆⾹后继续加葱爆⾹,然后捞出备⽤。
5、将龙虾放⼊锅中⼤⽕爆炒⽚刻后加⼊少许胡椒粉、料酒盖锅焖⽚刻。
成都有哪些职业学校 6、开盖倒⼊之前捞出的葱姜蒜,翻炒均匀后加⾹菜即可出锅。
⼩贴⼠
龙虾⾮常的鲜美,所以可以不⽤放盐。
清蒸澳洲龙虾做法
⾷材准备
⼤龙虾两只,酱油、姜、蒜、⽣抽、芝⿇油适量。
⽅法步骤
1、将龙虾洗净拍昏放⼊蒸笼中蒸。
2、姜蒜剁碎后加⼊⽣抽和芝⿇油搅拌均匀。
3、龙虾蒸半⼩时后即可出锅,将龙虾分解后蘸酱吃即可。
清⽔煮澳洲龙虾的做法
⾷材准备
谷雨诗句 澳洲龙虾⼀只,葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。
⽅法步骤
1、将龙虾⽤刷⼦刷洗⼲净。
2、取⼀⼤⼝煮锅放⼊适量⽔,加少许盐煮沸。
3、煮沸后将龙虾头部摁⼊⽔中,不挣扎后全部放⼊⽔中。
4、鲍鱼汁家海鲜酱撒上葱花做成酱料。
5、煮20分钟后全⾝变红熟透即可捞出。
6、⽤⼑在龙虾背部从头切开到尾,扒开壳即可。
芝⼠焗澳洲龙虾的做法
澳洲龙虾材料准备
澳洲龙虾1只,葡萄酒50ml,蘑菇少许,洋葱1/4个,蒜1瓣,⽩胡椒粉5克,盐少许,黄油20克,芝⼠80克,锡纸⼀⼤张。
⽅法步骤
名胜风景 1、将新鲜的澳洲龙虾冲洗⼲净后放⼊开⽔锅中,煮7分钟,捞出龙虾放⼊冰⽔中过凉备⽤。
2、当龙虾的温度降下来之后,去掉龙虾的两只⼤钳⼦,和其余⼩钳,⽤⼑切⼊内部取⾁,放⼊准备好的洋葱,蒜盐等调料备⽤。
3、锅中倒⼊黄油,⽤中⼩⽕加热,将黄油溶化后,放⼊剩余的洋葱与蒜末,⼩⽕炒⾹后,放⼊蘑菇,中⽕炒出⽔份后,烹⼊⽩葡萄酒,待酒精挥发后,调⼊盐,胡椒粉,中⽕煮⾄浓稠即可。
4、浇上做好的蘑菇汁放⼊虾的内部,最后在上⾯撒⼊芝⼠丝,包上锡纸,放⼊烤箱中层,⽤180度的温度,烤⾄表⾯⾦黄⾊即可⾷⽤。
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