清炒辣椒怎么做?方法其实很简单!
清炒辣椒怎么做?方法其实很简单!
关于《 清炒辣椒怎么做?方法其实很简单! 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

                 
    愈来愈多的人喜爱吃辣的,如今大家制做许多特美食都是添加朝天椒来调整味儿,据了解,适当吃辣对身心健康是有益处的,例如能够 提高胃口,可以促消化这些,朝天椒还具备一定的抑菌和除虫功效,因此今日强烈推荐大伙儿吃清炒辣椒,下边是详尽作法。





    一、清炒辣椒的作法

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    主要材料


    200g朝天椒


    调料


    适当油


    适当盐



    适当生抽酱油


    作法:


    1、把朝天椒清洗切成片预留。


    2、热锅加点油。


    3、倒进朝天椒片,煸炒。



    4、适当天赋加点冷水。


bbs是什么意思    5、炒至快速,再天赋加点生抽酱油。


    6、放盐调料就可以。





    二、清炒辣椒的作法流程



    1.提前准备食物:将朝天椒清洗切片


    2.锅中倒进少量油,待油热放进葱爆香


    3.再将朝天椒放进锅中煸炒


    4.起锅摆盘,就可以服用。






    三、素炒青椒的作法


    1.辣椒清洗,去心,切条


    2.热锅,下油,滚油


    3.把辣椒倒进锅中
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    4.翻炒青椒



    5.天赋加点水


    6.遮住盖子煮一会


    7.开盖子,添加少量盐


    8.再倒进生抽酱油(倒进一点就可以了)


    9.加入鸡精



    10.炒两下,就起锅了


    四、丝袜高跟鞋炒辣椒


    原材料


    朝天椒,肉,葱,姜,盐,生抽,糖,醋


    作法



    1、朝天椒清洗,切条。肉切条,葱、姜清洗,切条。


    2、锅中加点油,放进姜片、丝袜高跟鞋、葱段爆锅出香气。


    3、倒进生抽、朝天椒,加糖、盐、醋起锅就可以。

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    五、辣椒炒鸡蛋


    原材料

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    主要材料:生鸡蛋,辅材:小辣椒1只,调味品:绍兴酒(或纯粮酒,葡萄酒),盐,油,生抽


    作法


    1.把生鸡蛋捣烂,撒一点盐。朝天椒洗干净,去籽,切割成条.


    2.在炒锅上加点油,把油稍热一下能够 把鸡蛋液倒入,不必油烧开再放,不然刚放下去的鸡蛋液会因油太热了而爆开,成型就不好了。



    3.滚动鸡蛋液,另外用铁铲把刚熟的蛋切割成一小块,在滚动,防止蛋太老(这一系列的姿势要快,所花时间相对性较少,蛋块无须全熟)。


    4.锅中的蛋都是嫩嫩一小块,倒适当绍兴酒(喜爱多放一点,酒的香气到最终会挥发一部分),味精,生抽(不喜欢的话能够 没放)及盐,加一点水,以防把蛋块煮干。

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