汤头沟区域站梅花鹿养殖存在的问题与对策
特种经济动植物2019年第10期
汤头沟区域站梅花鹿养殖存在的问题与对策
●李洪伟(隆化县农业农村局汤头沟区域站河北承德068155)
摘要:汤头沟镇布施营村从1980年开始养鹿,到现在已近40年,饲养历史悠久,经济效益显著。带动了周边村户养殖。根据当前隆化县产业发展规划,汤头沟区域站发展梅花鹿养殖有技术储备、社会基础和众意愿,可以发展成为区域特产业。通过系统调查、总结,发现当前梅花鹿养殖存在一些问题,会影响产业未来发展,提出了解决问题的对策。
关键词:梅花鹿;养殖;问题与对策
1汤头沟区域站的基本条件
隆化县位于河北省北部,燕山山脉北麓,地理坐标为北纬41°09′~41°50′,东经116°47′~118°19′。属冀北大陆性季风型山地气候,无霜期115~145d,≥10℃积温2300~3400℃,年平均气温6.9℃,年平均降雨量600mm左右,全年日照时数2860h。境内主要有滦河、驿马吐河、伊逊河及五烈河4条河流,正常年份水资源总量10.86亿立方米。夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥,昼夜温差大,光照充足,适合多种农作物生长。县域内山峦起伏,草场丰富,素有“八山一水一分田”之说,适合发展畜牧业。
汤头沟区域站辖汤头沟镇、尹家营乡和庙子沟乡3个乡镇,50个行政村,总面积448km2,人口4.6万,耕地面积约4900hm2。区域内养殖业发达,常年饲养量牛4.06万头、肉鸡71万羽、生猪1.2万头、梅花鹿0.24万只。
2发展梅花鹿养殖的有利条件
2.1政策条件有利
隆化县是河北省动物养殖大县,养殖业是全县“四大主导产业”之一,也是扶贫攻坚“产业扶贫”的主导措施。以前,梅花鹿养殖呈现散户养殖状态,几乎没有政策补助。根据2017年隆化县“产业扶贫”政策,汤头沟区域梅花鹿养殖可享受奖励政策补贴。畜舍建设每平方米圈舍补贴270元,所建青贮窖每立方米补贴350元,青贮玉米饲料按“粮改饲”政策享受每亩补贴80元,并可享受免费疫病防控。所以做大做强梅花鹿养殖正逢其时。2.1饲料优势
汤头沟区域位于伊逊河流域,2000年以前水稻是当地农业主栽品种,由于产业结构调整,为京津涵养水源,现在玉米是当地农业主栽品种,常年播种面积稳定在2667hm2以上,又有1333hm2以上谷子、黄豆、绿豆等杂粮地,还有300多平方千米的山场及退耕还林地。饲料产量充足,种类齐全,适合发展养殖业。
3汤头沟区域站梅花鹿养殖存在的主要问题3.1品种资源匮乏,经济效益较差
多年来,汤头沟区域站的梅花鹿品种存在无育种、无改良现象,梅花鹿种90%来源于汤头沟镇布施营村某饲养场,存在大量近亲繁殖的现象,良种率低,梅花鹿种整体品质较差。虽然本地品种具有耐粗饲、抗病性强、抗逆性好等优点,但由于近亲繁殖,遗传力降低,造成繁殖率低,死亡率高,生长速度慢,商品产出率低,效益低下。
3.2饲料品种单一
当前,汤头沟区域站梅花鹿养殖均为散户饲养,一般每户饲养10~30头,多的不超50头,单户饲料用量较少。夏季饲料主要以杨树枝、槐树枝、山苇子、杂草等青饲料为主,冬季仅喂食玉米秸秆,条件稍好点的农户用玉米拌料补饲。
3.3养殖知识贫乏,饲养管理粗放
养殖户受自身教育影响,传统观念比较严重,未经养殖技术系统培训,缺乏科学养殖知识。有的不分青草种类乱喂;有的将长时间堆放的菜叶、青绿饲
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料喂食[1];有的大量喂食紫花苜蓿,有的喂食霉变的青贮、氨化饲料,造成鹿只前胃迟缓、中毒、瘤胃臌气等病患[1],甚至危及生命。
3.4优质饲草缺乏,秸秆利用率低
鹿只的主要饲料为树枝、杂草、玉米秸秆,青贮饲料或者氨化饲料占比不超15%,没有配方饲料,没有优质饲料。既吃不好又吃不饱,严重制约养鹿效益。
3.5圈舍简陋,无粪污处理措施,养殖环境差
多数养殖户将鹿圈设在院舍内,鹿舍与房舍相邻,没有如沼气类粪污无害化处理和资源化利用设施,环境卫生差,给自己和周边村民的健康带来隐患[1]。
3.6消毒不到位,疫病防控意识差
多数养殖户无消毒意识,不能做到每月消毒,以清圈、垫圈替代消毒。一些养殖户防疫意识不强,不能定期防疫,以致一些传染病时有发生。
4发展梅花鹿养殖对策建议
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4.1引进优质梅花鹿种鹿
据专家资料,品种对畜牧业生产贡献率在40%以上[1],优质品种的应用能提高品种抗逆性,改善种结构,提高生长速度,提高生产效率。针对多年来汤头沟区域站梅花鹿品种存在的无改良现象,要明确改良方向,加强异地良种引进,加强远距离引种,增强遗传多样性。
4.2建立适度规模养殖场
随着生产成本的提高,走标准化、规模化道路,用规模效益保证养殖收益。首先,由于场地、鹿集中,适度规模化、标准化养殖,便于选种、防疫和先进
技术的推广应用;其次,办家庭农场是新兴事物,要大力发展家庭农场,充分发挥家庭农场的作用,实现养鹿产业规模发展;三是要积极扶持养殖合作社的发展,充分发挥合作社在技术推广、行业自律、维权保障、市场开拓方面的作用。总之,适度规模经营可显著提高养殖水平,提高技术普及率,提高饲料转化率,减少粪污染,增加养殖效益。
4.3加强培训,提高饲养技术水平
在养鹿生产中,饲养管理因素占50%或更多,良好的饲养管理不仅影响品种本身的培育,而且对于良好遗传品质的发挥更是起到了重要作用。因此,要通过“良种、良法、良料、良舍、良医”等适合当地
的产业新技术配套应用,提高养殖效益。
4.4多措并举,发展优质饲料
一是科技种草,利用退耕还林地、坡耕地种植紫花苜蓿、串叶松香草等优质饲草,利用水浇地种植饲料玉米,提高优质饲草供应比例;二是采用饼粕、糟渣(酒糟、豆腐渣、淀粉渣等)类饲料,增加饲料种类[2];三是结合粮改饲项目建设,应用青贮技术生产饲料;四是将夏、秋季剩余牧草收割晒制干草进行加工贮藏,用作冬季饲料。多种方式将种草与贮草结合起来,确保牧草四季均衡供应,提高秸秆的利用效率。
总之,梅花鹿养殖是当前效益比较好的一项养殖项目,要积极引导,做好服务,促进其健康发展。5参考文献
[1]张吉鹍,熊焕保.肉牛养殖存在的问题及对策建议[J].江西
畜牧兽医杂志,2016:6.
[2]鞠贵春.高效养鹿技术[M].长春:吉林科学技术出版社,2014.
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4疫病防控
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加强饲养管理尤为重要,要注意通风换气、定期消毒,保持笼舍干净卫生,还要注意定期接种疫苗、定期驱虫。雏鸡7日龄滴鼻接种新城疫Ⅳ系活疫苗,27日龄饮水给予新城疫活疫苗或肌肉注射灭活疫苗;11日龄滴口、滴鼻接种传染性支气管炎活疫苗,18日龄肌肉注射其灭活疫苗;14日龄滴口接种中等毒力传染性法氏囊炎疫苗;50日龄翅膀内侧皮下穿刺接种鸡痘疫苗,滴鼻、滴口、滴眼接种传染性喉气管炎活疫苗。此外还要注意预防鸡白痢、球虫病、啄癖等。一旦发现病鸡,要马上进行隔离饲养,积极。
5参考文献
[1]郑光美.中国鸟类分类与分布名录(第2版)[M].北京:科学
出版社,2011.
[2]薛茗元.红腹锦鸡的人工繁殖及饲养管理[J].安徽农业科学,
2013,41(9)
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:
3907-3908+3969.饲养管理

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