史上最全56个民族特⾊菜.....中国⼈必看！馋死⼈了~
⼀⽅⽔⼟养⼀⽅⼈。⽣活在中国⼤地上的56个民族，在不同⾃然环境中，各⾃形成了富有特⾊的饮⾷习俗。56个民族56道菜，快来看看你的民族是什么吧！
（以下排名不分先后）
1
汉族—饺⼦
寒冬⾥的⼀顿饺⼦
能抵过⼤鱼⼤⾁
2
蒙古族—烤⽺⾁
蒙古三餐都必有⾁
烤好的⽺⾁外焦⾥嫩特好吃
遗嘱写了必须去公证吗3
苗族—酸汤鱼
国庆调休2022⽤才新腌制酸⽔做出来的
酸菜鱼酸辣爽⼝，很下饭
4
回族—撒⼦
回族爱吃⾯⾷
把撒⼦放到热油中⼀炸，清脆好吃
5
傈僳族—漆油鸡
⽤漆树⼦炸出来的油做的
吃的时候，有⼀种特有的清⾹
吃的时候，有⼀种特有的清⾹6
藏族—糌粑
藏族⼈⽇常吃的就是这个
糌粑⾥⾯，其实是青稞炒⾯7
壮族—五⾊糯⽶饭
⽤红兰草黄花、枫叶紫番藤染⾊
寓意为五⾕丰登
8
朝鲜族—泡菜
朝鲜族爱吃泡茶
这是经典的辣⽩菜，⾹辣脆爽9
傣族—⼿抓饭
特别丰富的⼀道菜
⾥⾯有⾁⾷素菜和⽔果
10
纳西族—丽江粑粑2022高考成绩
冬至祝福语大全丽江粑粑油腻⾹脆
吃的时候可以配上⽩菜汤11
布朗族—⽵筒饭
专辑⽤⽵筒做出来的饭
带有柱⼦的清⾹，⾮常好吃
12
⾼⼭族—⽶酒
传说是⾼⼭族得到神指点造出来的
⽶酒酒精度低，可以当甜品
13
怒族—琵琶⾁
抹酒后⽤烟熏出来的猪⾁做的
颜⾊清亮，⾁⾥带了点酒⾹
14
阿昌族—过⼿⽶线
⽤德宏紫红⽶做的，⼜⾹⼜糯
⽶线⽤⼿抓菜拌和吃，故叫过⼿⽶线15
鄂温克族—驯⿅奶列巴
这是⿅奶做的列巴
外形不好看，其实好吃着呢
16
赫哲族—拌菜⽣鱼
赫哲族吃鱼讲究原滋原味
新鲜鱼处理⼲净后就直接拌菜吃17
门巴族—荞麦饼
荞麦做出的饼，是⽇常主⾷
吃时趁热抹上奶渣盐辣椒糊，味道更好18
鄂伦春族—⼿把⾁
选膘肥⾁嫩的⽺，宰杀后⽤⽕烤
新鲜肥嫩，⽺膻味⼗⾜
19
⽩族—乳扇
⼀⽄⽜奶只能做⼀⽚乳扇
⽤料之⾜，⼊⼝带着浓郁的奶⾹味20
德昂族—橄榄撒苤
滇橄榄树⽪拌的
吃时会有⼀股苦味，⼀般⼈吃不惯21
保安族—炕锅馍馍
保安族也多爱⾯⾷
吃时把馍馍放⽕中烤熟，别有番风味22
独龙族—酸⽵菜
独龙族最爱吃酸的
这道酸⽵菜⼜酸⼜好吃
23
布依族—褡裢粑
布依族—褡裢粑
每年中元节都会做这个祭拜祖先
献⾥有芭蕉的⾹味
24
东乡族—油⾯茶
别看很油，其实还挺⾹的
不建议吃多了，这个容易长胖25
基诺族—⽵筒烧⾁
有点腻的⾁染上了⽵⼦清⾹
父亲节8字句子味道简直太⾹了
26
京族—鲶汁
⽤⼩鱼腌制的调味剂，鲜味⼗⾜
京族地区独特的产品之⼀
27
东乡族—油⾯茶
⽤炒出来的⾖⼦做的插
是东乡族招待客⼈必备饮品28
俄罗斯族—⼤列巴
因为接近俄罗斯，⼝味也受到影响
这其实就是⾯包
29
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