首先要感谢公司给予我们这次和波尔多葡萄酒学校学习的机会,通过这次的学习,我对波尔多地区的葡萄酒有了更为深刻的了解,明白驰名世界的法国波尔多产区的迷人魅力究竟来源于何处和正确的品酒方式及品酒技巧。这对我今后的工作起到了非常大的指导意义。
波尔多产区是一个神奇的地方,每年5.6亿升的产量,34亿欧元的营业额,整个产区近9000名葡萄种植者,300位经销商将75%的波尔多葡萄酒销往世界160多个国家,同时还有100为葡萄酒经纪人来负责整个波尔多产区的平衡供求关系。
波尔多的葡萄酒闻名世界,究竟好在哪里?今后采酒的方向有哪些指导性?在这里我得到了一些启示:
1、酒庄酒不一定比品牌酒更好,酒庄酒的好坏,要结合当年的年份因素。酒庄酒虽然有传统酿造工艺的保障,但是因为每年的葡萄质量不同,所以酿出的酒的质量也大不相同,并不是每年的酒庄酒都有相同的品质保障;而品牌酒每年从世界各地收集他们所需要的葡萄品种和品类,酿造酒品,酒的质量比较稳定,不会因为年份的不同而有太大的区别。湿度计原理
2、酒的品质与酒的香味及颜的关系并不是绝对的。一般情况下,把酒杯放在下巴处便可以闻到香味的酒,就属于香味浓的酒。我们原本以为香味越重的酒就是越好的酒,其实不然。酒的香味除出自葡萄之外,还出自它的酿造工艺。而好酒是要达到一种各种成分的平衡,而并非只是一种成分的突出,所以酒香味特浓的酒并非都是好的酒。而是要根据我们的视觉、嗅觉、味觉的综合评定,才能确定一款酒是否
土木工程实习报告为好酒。
从酒的颜来看,白葡萄酒从年轻到成熟依次表现为:绿黄、金黄、琥珀、棕;桃红葡萄酒从年轻到成熟依次表现为:玫瑰、淡红、三文鱼、红褐;红葡萄酒从年轻到成熟依次表现为:紫红、宝石红、石榴红、砖红。之前会认为酒是越陈年的越好,其实不是,葡萄酒放置的时间太久,会导致酒质发生变化。所以葡萄酒应该在最佳饮用期内饮用。饮用之时也要根据酒龄的不同采取不同的醒酒措施,以便将葡萄酒的美味发挥到最大。
3、波尔多共有60和AOC产区,这些产区酒又被系统的分为6大家族,6
大家族中各有不同的特点,哪些家族具有什么特点分布在波尔多的什么区域(在
此就不细说),对于全面了解波尔多AOC产区的酒是有极大帮助的。在今后的采酒过程中,我们会根据各个AOC的特点,有针对性的进行甄选,以保障红酒的品质。
经销合同总之,这是一堂让我受益匪浅的课程,在今后的工作中可以运用课堂中掌握的内容有效的对工作内容进行指导,同时希望可以有更多这样的机会,让我们去了解葡萄酒文化的博大精深,去更好的了解和品鉴葡萄酒,为公司选出更好的酒品。
怎样做葡萄酒品味顶级红酒,享受特*美食,聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识,,大家不妨来看看小
编推送的红酒培训心得体会总结,希望给大家带来帮助!
葡萄酒作为全人类的一种健康而浪漫的饮品,千百年来一直在谱写着它自己的经典与传奇。葡萄酒美在它本身所包含的文化底蕴:感受文化、品味时尚。更何况,日新月异的今天,人们不光注重享受,对健康也更加重视。许多客人都讲到说为了健康,从白酒改喝葡萄酒。也有许多中年老年人和养生爱好者知道葡萄酒中的单宁对血管硬化疾病有着预防作用。所以,以此来看,至少葡萄酒未来的市场是很广阔的。
作为一个销售人员,也在网上查阅了一些销售心得之类的资料。以下是我对于红酒未来市场方向和销售结合了自己和网络上的一些想法总结。
首先,我认为品牌效应的影响非常巨大。在城市市场中,红酒消费者购买一只红酒首先考虑的是品牌,然后是品质、价格。四川成都地区的经济近年来呈飞跃式的发展,人们的生活水平也得到较大的提高,尤其城市人更注重享受品味生活,同时成都是四川最具发展潜力的地区之一,经济发展前景十分看好,红酒存在着广阔的市场空间与机遇。而要在众多的进口红酒中独树一帜,那么我们的品牌知名度和宣传尤显重要。
其次,是红酒的推广与销售方式。店内小册子、宣传单页与员工在销售时的宣传推广是提高品牌知名度的重要途径之一。销售与品牌推广是相辅相成的,在品牌价值充分实现的情况下,商品在客户心目
中已经有了较高的定位,客户已经熟悉并认可了产品,销售工作更容易展开。在销售的同时,也对商品起到宣传推广作用,从而提高商品的知名度,提高商品的品牌价值。
再次是红酒的店面销售。售前要了解酩悦所代理系类红酒的资料和当时市场上相关红酒的信息,如酒价走势等。在顾客接待与销售过程中,让顾客感到被尊重的同时也要让顾客感到被重视。销售红酒也要有良好的售后服务。对于进店购买红酒的顾客以礼相待是必然的,而对于没有购买的顾客更要以礼相待,尤其是红酒销售,卖的不单纯是红酒,还是一种品位。售后服务要主动回访现有客户,以电话回访为主,主要了解其对本公司红酒的品质,价格意见以及其销售情况。这样也便于公司存货及以后更好的展开销售工作。母子相爱
最后是潜在客户的开发与二次销售实现的潜在客户开发:维系老客户的同时,也要从老客户方面着手开发新客户。正所谓人以分,喜爱喝红酒的客户或者红酒零售商身边或多或少都有对红酒感兴趣的朋友,这些人就是我们潜在的客户。对于潜在客户可以通过各种渠道去寻开发,如刊发广告,派送传单等。对于刚发展起来的新客户,要将其发展成为老客户,实现其二次购买时相当关键的。二次销售的实现也是客户对于本公司红酒商品的肯定。听取客户的意见是相当重要的,根据客户的意见自我改善,尊重每一位客户,将其发展成为老客户再开发新客服,从而使市场更加广阔。一家公司企业的发展壮大不是只靠一个人的努力,是靠团队的共同配合。红酒销售也是,要靠整个销售团队的有效配合,发挥个人的特长,这样才能更好的提高销售额,使公司与个人得到更好的发展。
消毒柜什么品牌好
红酒行业零售销售可以是7、8倍的利润,最近越来越多的朋友都投身代理红酒的事业,红酒行业代理心得体会。在大家已经建立了较稳定的销售渠道的基础上,要做好红酒代理是很简单的事情~然而做好了这些并不代表着成功!如何才能成为一名成功的代理商呢?二线的成长史其实也是一部代理商的成长史,一个二线品牌在某区域市场*作的成功与否,很大程度上取决于该区域的代理商。*作同一个品牌,不同的代理商运作出来的业绩可能会是天壤之别。如今,随着市场的不断发展,竞争的不断加剧,对代理商也提出了越来越高的要求,如何才能成为一名成功的代理商呢?*最大的红酒电子商务企业——广州波波球酒业蔡勇劲先生认为,要做好一名成功的红酒代理商,必须具备以下四个条件。
一、选对品牌选择品牌好比娶老婆,直接决定了你的家庭是否幸福和睦,你的老婆起码必须和你志同道合,必须有共同语言。因为你是代理商,你所代理的产品就是你的收益来源,也是你的事业的基础,所以你必须要慎之又慎地选择合作的品牌。选择品牌先得认清自己的实力,经营大品牌当然获益的可能*比较大,风险也比较小;但大品牌经营的门槛一般比较高,供货折扣比较高,退换货等政策也往往比较苛刻,你需要有较强的资金实力做后盾。如果你自身实力不够的话,你亦无法和大品牌取得平等对话的权利,在合作谈判中可能会处于劣势。选择红酒品牌时候不仅要看该品牌的实力,也一定要清楚该品牌的潜力。你必须了解该品牌连锁的经营思路、其创造品牌的决心,该企业是否有*的营销队伍等。
还有,你要注意该品牌的产品特点,是否符合你区域消费者的身体特征和喜好习惯等。很多品牌的产
品在南方畅销,在北方市场就不见得有优势。陕西一位代理商一年之内换了三个品牌,第一个品牌因为产品风格太欧化,不适合,在三个月后换了;第二个品牌做了约半年,价格太高,始终打不开多少市场,只好作罢;第三个品牌则刚做了不到三个月,该品牌的厂家就专门做外单加工去了,宣布不再做内销产品,该代理商也只好退出,心得体会《红酒行业代理心得体会》。一年下来,仓库里堆满了三个牌子的产品,资金精力投入了不少,却根本无利可图,你说这代理商累不累?所以还是那句老话:没有最好,只有最合适。你应该选择最适合自己的、实力相当的品牌作为你的经营首选。
二、进行品牌的科学经营规划品牌所有权是属于厂家的,你代理了,就拥有了区域的经营权,你可千万别把什么都寄托在厂家身上,所以,更多时候,你得靠自己。一些领先企业大都也只能对你提供一些经营理念上的引导,具体市场细节的执行,都得靠你自己。如果你刚刚起步,你应该集中所有精力先做好一个品牌,切忌好大喜功;一般情况下厂家对当地的品牌推广都有支持的手段。例如波波球酒业公司一样,给予加盟商在当地市场的推广一定的支持费用。如果你已经有一定实力,你可以经营多个品牌。但你最好不要经营风格很雷同的品牌,尽量选择有不同定位的品牌进行经营,你要根据它们的特点对品牌进行有效的组合。你还要考虑淡旺季关系,保*淡旺季都有不同的经营重点。多品牌战略可以让你
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