2018年中国茶叶产销形势分析报告
前⾔
2018年,受宏观经济下⾏压⼒影响,整体市场环境不佳,消费升降级彼此博弈。⾯对内销市场消费不振,贸易壁垒严重阻碍出⼝,产业效益提升进⼊瓶颈期的不利局⾯,中国茶业总体仍然保持稳中有进的态势。具体表现为:茶叶⽣产平稳发展,茶类结构持续优化,质量⽔平稳步提升,绿⾊效益初步显现,优势品牌正在形成,产业融合效果明显,国内市场量价稳增,出⼝量额再创新⾼。
执笔⼈:梅宇、梁晓
排版:刘赛
⽣产平稳发展
1.茶园⾯积稳中略增
据统计,2018年全国18个主要产茶省(区、市)茶园⾯积4395.6万亩,同⽐增加123万亩,增长率为2.9%,⽐上年略有下降。其中,⾯积超300万亩的省份有贵州、云南、四川、湖北、福建;采摘茶园⾯积3400万亩,同⽐增加190万亩。江西、湖北、湖南、四川、云南、陕西等省结合精准扶贫,新发展茶园⾯积均达到10万亩以上。
word具有的功能是2.茶叶产量持续增加
2018年,全国⼲⽑茶产量为261.6万吨,⽐上年增加12.0万吨,增幅4.8%。产量排名前五位的省份是福建、云南、湖北、四川、湖南;增产逾万吨的省份有四个,分别是贵州、湖南、湖北、四川。全国名优茶产量增加4万吨左右,产业效益稳步提升。
3.农业产值稳步提升
全国⼲⽑茶总产值⾸次突破2000亿元⼤关,达到2157.3亿元,⽐上年增加207.7亿元,增幅10.65%。⼲⽑茶产值逾200亿元的省份是贵州、福建、四川、浙江,产值增长超过30亿元的省份是贵州、四川。
4.茶类结构更趋优化
2018年,绿茶、⿊茶、红茶、乌龙茶、⽩茶、黄茶产量分别为172.24万吨、31.89万吨、26.19万吨、27.12万吨、3.37万吨、0.80万吨;除乌龙茶外,各茶类产量均有不同程度增长。从产量占⽐看,绿茶、⿊茶、乌龙茶、红茶、⽩茶、黄茶占⽐分别为65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%;其中,绿茶、乌龙茶产量⽐重持续下降,⽩茶、黄茶增长较快,较上年分别增加33.7%、45.5%。
5.绿⾊模式加快应⽤
蒋劲夫电视剧各产区以实施茶叶绿⾊⾼质⾼效创建、有机肥替代化肥试点为抓⼿,加快集成推⼴病⾍害绿⾊防控、农药减施增效技术、“有机肥+配⽅肥”以及“茶-沼-畜”等绿⾊⽣产模式,创建⾼标准⽣态茶园,夯实绿⾊发展基础。有机茶等认证产品数量上升、供应充⾜。
6.优势品牌加快形成
各省多措并举,多层次、多⾓度、多形式宣传推介,加快打造特⾊区域公⽤品牌和企业品牌。湖南省打造 “五彩湘茶”,重点推介湖南红茶;江西省整合“四绿⼀红”区域品牌,形成狗牯脑、婺源绿茶、庐⼭云雾、浮梁茶、宁红茶联动;贵州省树⽴“贵州绿茶”、“贵州红茶”、“贵州抹茶”、“贵州⿊茶”核⼼品牌,成⽴遵茶集团,为产业发展注⼊新动能。
内销稳中有进
1.国内市场量价稳增
2018年,中国茶叶国内销售量达到191万吨,较前⼀年增长9.3万吨,增幅为5.1%;市场内销额达到2661亿元;销售均价为139.3元/公⽄,同⽐增长5.2%。
2.内销产品结构微调
2018年,内销市场中各茶类板块轮动的局⾯有所改善,格局相对稳定。绿茶仍是主导茶类,占⽐为63.1%,⿊、红、⽩茶发展迅速,其中,⿊茶占⽐已达14%,红茶占⽐近10%,⽩茶占⽐1.5%,并有占据更⼤市场份额的趋势。
3.进⼝茶叶继续增加
据海关数据显⽰: 2018年,中国进⼝茶叶量为3.55万吨,⽐2017年增长18.84%,进⼝额为1.78亿美元,⽐2017年增长19.14%。其中,红茶仍为主要进⼝茶类,占⽐83.3%,其次是绿茶和乌龙茶,各占8.9%和6.5%,进⼝均价来看,整体均价为5.03美元/千克,其中乌龙茶和花茶的均价较⾼,均超过13美元/千克。
出⼝再创新⾼
什么是车辆损失险1.总量略增,均价⼤幅提升
电脑一直自动重启2018年,中国茶叶出⼝总量达36.5万吨,同⽐增长2.66%;出⼝均价4.87美元/公⽄,同⽐增长7.27%;受出⼝均价⼤幅上涨影响,出⼝额达17.8亿美元,⽐增10.1%。
从出⼝量看,除红茶出⼝量为3.30万吨、同⽐减少7.2%外,其余茶类出⼝量均有不同幅度增长;绿茶继续雄踞榜⾸,达到30.29万吨;乌龙茶涨幅最⼤,达17.2%。在出⼝均价⽅⾯,普洱茶是唯⼀下降的
茶类,其均价为9.44美元/千克,降幅为13.0%;⽽乌龙茶的出⼝均价则为9.52美元/千克,涨幅达到了30.7%。
2.市场稳定,绿⾊壁垒仍在
2018年,中国茶叶出⼝⾄128个国家或地区。茶叶出⼝超过万吨的国家或地区为12个,与上年持平;出⼝集中度⾼,排名前⼆⼗的国家或地区占到总出⼝量的82.4%。值得注意的是,中国茶叶对美出⼝并未受两国贸易摩擦的影响,数据显⽰:2018年,中国出⼝到美国的茶叶量额均⽐2017年度有所提升。
3.东强西弱,发展空间⼴阔
2018年,中国茶叶出⼝量前五位的省份分别为浙江(16.85万吨)、安徽(5.92万吨)、湖南(3.64万吨)、福建(2.41万吨)、江西(1.34万吨)。从出⼝量增减来看,出⼝量增长超过4000吨的省份有浙江、福建和江西,其中,浙
(2.41万吨)、江西(1.34万吨)。从出⼝量增减来看,出⼝量增长超过4000吨的省份有浙江、福建和江西,其中,浙江省出⼝量增长超过5500吨,其它省增量均在500吨以下;⽽上海市出⼝量则减少了1360吨,湖南省出⼝量也减少了1177吨。
在出⼝额⽅⾯,排名前五位的省份分别为浙江(5.23亿美元)、福建(3.46亿美元)、安徽(2.47亿美元)、湖北(1.45亿美元)、湖南(0.95亿美元)。从出⼝额增减来看,福建省增加额超过1亿美元,其它省份出⼝额增量则均在0.3亿美元以下;⽽⼴东省出⼝额则减少了2400万美元。受茶类出⼝均价影响,福建省出⼝额排名第⼆(出⼝量第四),江西省出⼝额排名第⼋(出⼝量第五)。
相关建议
尽管2018年度中国茶业基本平稳,但也⾯临不少困难和问题。在⽣产⽅⾯,绿⾊发展任务艰巨——绿⾊防控、统防统治、配⽅施肥等绿⾊⽣产技术加快推⼴,但多数地区的技术规范落实不到位、产品质量不达标,影响茶叶产品品质的提升;效益提升难度加⼤——⽬前,我国25年以上的⽼茶园约占茶园⾯积的1/4,这些茶园品种⽼化、植株郁闭、营养失调,产量较低,品质也较差,加之机械化⽔平提升缓慢,采⼯短缺困扰名优茶⽣产,⽤⼯成本增加严重影响夏秋茶等中低档茶叶效益。在内销⽅⾯,销售压⼒持续加⼤——近年来,受宏观经济环境影响,消费提升乏⼒,部分企业库存增⼤,⽽全国茶叶产量逐年增加,产能过剩问题已⽇益凸显;此外,据农业部门粗估,2018年未开采茶园达900多万亩,未来2-3年将集中进⼊丰产期,使市场销售⾯临巨⼤压⼒。出⼝⽅⾯,绿⾊贸易壁垒严重阻碍发展——近年来,中国茶企在出⼝贸易中遭遇的最突出问题就是各种技术性贸易壁垒,每年受其影响的经济损失⾼达200亿美元左右;不仅使中国茶叶出⼝规模明显减少,出⼝成本增加,更严重地影响中国茶叶的产品形象。
工商银行纸黄金有鉴于此,建议如下:
1.⽣产加⼯。应以推进农业供给侧结构性改⾰为主线,加快产业转型升级,促进茶产业⾼质量发展。稳定茶园⾯积,巩固提升优势区、发展特优区。推进绿⾊发展,加快选育适销对路的优良茶树品种,建设⽆性系良种繁育基地。加快推⼴绿⾊防控、有机肥替代化肥等农药减施增效技术,集成组装绿⾊⽣产技术模式,促进茶叶⽣态化种植。推进品牌创建,⿎励各产区创建地域特⾊突出、产品特性鲜明的区域公⽤品牌,引导龙头企业创新产品、提升质量档次、塑造核⼼价值。推进融合创新,积极培育新型经营主体,扶持⽣产性服务组织,开展种苗统育统供、病⾍统防统治、肥料统配统施等服务,提⾼⽣产组织化程度。要⿎励发展茶+旅游、茶+⽂化、茶+电商等新业态、新模式,全⼒促进产业融合。
2.内销市场。应以市场为导向、消费者为中⼼、效率优先为原则,加⼤市场推⼴与营销⼒度,构建中国茶叶新营销、新零售的理念,⽤品牌化思维促进认知、解决⽅案思维推⼴⽂化,突破中国茶复杂、传统、繁琐、产地品类思维的桎梏,使之简单、时尚、简便⽽具有品牌思维。要主动进⾏标准化、品牌化、年轻化的升维思考,借鉴互联⽹优化社会资源配置的成熟经验,引⼊先进技术与加⼯设备,注重软技术的消化吸收和⾃主创新,推动⾃动化智能化⽣产。要注重品牌打造,树⽴⾏业形象,提升产业竞争⼒,在企业品牌与区域品牌发展上下功夫、寻平衡点,加快推动茶⾏业品牌向中⾼端迈进。要加⼤商业模式创新,为技术创新、产品创新提供续航能⼒。
酸奶机 米酒3.外贸出⼝。建议国务院税则委员会增列⿊茶、⽩茶的税则号列(⼜称海关税则号列或HS编码),推动中国全茶类出⼝的步伐;结合茶业扶贫⼯作,积极发挥中西部新兴茶区的后发优势,⼤⼒推进茶叶出⼝基地向中西部转移;加快推进中国茶业标准与国际接轨,提升中国茶叶种植向专业化、集约化、规范化⽔平,通过⾃⾝发展突破绿⾊贸易壁垒;坚持扩⼤开放,搞好双边和多边茶叶经贸关系;加强出⼝产品宣传⼒度,树⽴“中国茶”的正⾯国际形象,积极开拓国际市场、扩⼤出⼝、寻经济技术合作伙伴,向全世界营销中国茶;发挥⾏业社团的带头作⽤,组织品牌企业抱团出海,打造中国茶叶出⼝“新航母”,既应优势互补、发挥协同效应,⼜要协调竞合关系,规避内部恶性竞争,并不断增强集品牌企业共同抵御风险的能⼒,实现“多赢”。
注:本⽂版权为中国茶叶流通协会独家所有如需引⽤请务必注明出处并告知。:010-********
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