外国文学鉴赏W A IG U OW E NX U EJ IA NS H A N G
《莳萝泡菜》是曼斯菲尔德写于1910年前后的短篇小说，小说采取了“去故事化”的写作手法，没有明确的故事情节，而是以男女主人公对话为结构主体，读者只能通过他们的只言片语重新整合、再现生活的片断，作者把生活片断锁定在恋人分别六年后的短暂重逢，借对片断的描写折射出全体。为了更好地把握本文的主题，，笔者拟从象征主义的角度对该小说进行详细的解读。
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初读此文者，一看到题目，可能立即联想到本文可能与吃喝或饮食有关，饶有兴趣地读下去，一直到了男主人公跟Vera讲述他去俄罗斯旅行的经历时才提到莳萝泡菜。敏感而富有想象力的Vera 虽然没有亲自感受此情此景，她按照自己的理解想象出泡菜的样子。莳萝泡菜在文章中共提及两处，如果不深入挖掘它的象征意义，根本不明白作者的写作意图。
二、莳萝泡菜象征变化
从泡菜的制作来看，新鲜的蔬菜（本文中主要指黄瓜）和各种调味料（比如辣椒、大蒜、莳萝等）一起被密封储存在盐水中一段时间。腌制好的泡菜和新鲜蔬菜相比，无论从颜、味道、口感更方面都发生了很大的变化。这也正是作者以此为题的主要原因，首先，泡菜象征了六年之后男女主人公再次相遇时彼此的变化。
（一）Ve ra的变化
通过男女主人公的对话，读者可以勾勒出六年之前Vera的形象，她年轻、漂亮、健康、家境很好、喜欢音乐，这点从她使用香水和有能力买得起钢琴可以看出来。她受过良好的教育，学识渊博，文章中提到她知道很多花的名字，当时男主人公对此却一无所知。由此得知当时她是一个不用为生计担心，优雅的知性女人。
当他们再次相遇时，男主人公竟然没有认出昔日的恋人，他说Vera变了，变了许多，真是没想到，他刚才没认出她来。文章中的Vera说她已经感受到年龄留在脸上的痕迹，让人不难想象女主人公年轻不再、美丽不再，已经变得非常苍老。从Vera 的穿着来看，穿着高领的毛衣，带着面纱和手套，全副武装的样子，她受不了这里的天气，她讨厌寒冷，她打了个寒颤，读者可以感受到Vera的身体状况很差，很不健康。通过他们的对话，读者知道Vera以前喜爱音乐，现在她却略带苦相地说钢琴在几年前就卖掉了。是现在没有时间弹，还是其他原因？不是迫不得已，不是经济拮据，她怎么舍得在几年前卖掉它呢。很自然，这么一个面带病容，没有打扮，光鲜不再，比实际年龄苍老很多的女人，男主人公怎么能认得出来呢?
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文章中专门有一段具体描述了六年之后男主人公的形象，他长得比以前好看多了，脸上茫然犹豫的神
已经褪去，现在的他散发着事业有成的男人的气质。他肯定赚了钱，衣着光鲜。这当口，他从口袋里掏出一盒俄国香烟。由此我们可以看出他无论在外貌、经济状况，人生阅历以及事业方面都有了显著的变化。
公司员工福利外貌的变化：六年之前，男主人公年轻，英俊，长得很好看，还是一个懵懂羞涩的青年；六年之后，他长得比以前好看多了，衣着光鲜，打扮得体，派头十足，完全是一副成熟男人、事业有成男人的形象。
经济状况的变化：六年之前，他还是一个穷小子，在社会上还没有到自己的一席之地。现在，从他的穿着打扮，口袋里装着专门从俄国定制的香烟，难怪作者写到他肯定赚了钱。文中提到他去多个国家旅行，我们不难看出他在经济上很有保障，非常财大气粗。
象征爱情的东西人生阅历的变化：六年之前，他年轻懵懂，很
从象征主义的角度浅析《莳萝泡菜》的主题
马娟周善春
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