在中国,AI能取代厨师吗
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在中国，
国庆节的意义Al能取代厨师吗？
文/王鲍梦幻渡劫
AI的不断发展，社很多行业都开始有了危机意识。和"聪明”的AI"抢饭碗”，中国的厨师们能赢吗？
恶意透支目前，AI（人工智能）领域非常火爆，很多从业者在过去几年中取得了不错的成绩，使得AI从虚无缥缈的概念变成一些实实在在的技术。智能输入法、苹果Siri以及机器写手、诗人都是最基础的人工智能应用，阿尔法狗（AlphaGo）连
续战胜围棋选手李世石和柯洁，加之一些科技大佬也非常推崇AI，很多媒体都在鼓吹AI将取代人类工作，使得很多人陷入失业的恐慌。
事实上，一旦企业家们认同AI的工作效率和能力，其确实可能毫不留情地抢走人类的饭碗。AI的运算能
力、记忆能力、推演能力明显超越人类，更不要说机器人在抵御疾病、更换“器官”方面的优势了。因此，我们看到，AI已经渗透到工作和生活的方方面面，如流水线生产、小区安保、马路违章抓拍、餐厅服务等，甚至连法院也有着AI机器人的身影，它们能更快速、更准确、更详尽地理解法律条文，而且可以持续地"学习”案件，积累执法经验。杭州市西湖区人民法院就曾依靠智能系统，进行了一场线上审判，法庭上不可或缺的书记员变成了AI，现场仅剩法官一人。
AI浪潮来势汹汹，渗透逬一个个传统行业，让人猝不及防。在这种背景下，人们审视自己的工作是否会被AI取代，并且摸索出一些规律：高运算量、重复性高、维度单一的工作易于被AI取代，而多维度、需要创意和付诸情感的工作仍然需要人类完成。其中，在众多职业中，廚师工作的矛盾性凸显，他们是如此单调、程序化，却又充满创意。
十大名牌床垫其实，厨房机器人早已出现。第一代廚房机
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丨上海信息化

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