秋冬健康饮食小常识有哪些
秋冬健康饮食小常识有哪些
1、秋冬饮食要靠预防
秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很
适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
2、秋季饮食应以滋阴润肺为佳
秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
3、秋冬饮食要适当吃冷
冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂。
4、秋冬饮食要适当吃点凉菜
冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪。
5、秋冬多吃含有蛋氨酸多的食物
在冬天寒冷的季节里，就应该多吃含有蛋氨酸多的食物，比如说常见的芝麻、葵花籽、乳制品以及叶类蔬菜。
6、秋冬不宜多喝热饮料
在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤,
蛋白质在43摄氏度开始变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ，所以不
要饮用过热的饮品。
1、秋冬健康食谱芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各20克，炒熟，将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100克煮粥，粥熟将稠时，加入芝麻与核桃仁共食。此粥补肝益肾、润燥通便，对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、肠燥便秘者最为适用。
2、秋冬健康食谱百合四宝粥
取百合、甜杏仁水泡去外皮、银耳清水泡发、枸杞子各10克，与粳米适量共煮粥，粥
熟后加冰糖适量。此粥补益肺肾、止咳化痰，对患有慢性支气管炎、、肠燥便秘、
头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。
3、秋冬健康食谱黑白双耳汤
银耳、黑木耳各10克，冷水泡发后洗净，放沙锅内加清水适量及冰糖20克，炖至木耳
酥烂，吃木耳喝汤。银耳、黑木耳滋阴润肺，可降低血液黏稠度，对防治虚劳咳嗽、、血管硬化、高血压、大便燥结等有较好功效。
1、秋冬饮食忌无病乱补
健康饮品有哪些无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会
引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2、秋冬饮食忌虚实不分
中医的原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、
血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
3、秋冬饮食忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过
量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。
4、秋冬饮食忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消
化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的
某些副产品，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病病因。
饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视，秋冬季节要多吃蔬菜。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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