叫响“老栗树”品牌
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来源：《农产品市场周刊》 2016年第15期国家法定婚假
本刊记者 刘月姣
在农业部主办的第十三届中国国际农产品交易会上，北京怀柔聚源德种植专业合作社从140 万家合作社中脱颖而出，入选全国“百家合作社”，该社生产的“老栗树”牌栗子亦位列全国“百个优质农产品品牌”。这不是该社第一次荣获殊荣，此前，该社荣获“国家级示范社”荣誉称号，“老栗树”牌栗子连续三年在“北京礼物”旅游商品大赛中斩获殊荣……一个又一个沉甸甸的奖项，是合作社在创造品牌过程中，付出巨大艰辛后收获的荣光。
该社主要产品是怀柔板栗。怀柔板栗又称“北京油栗”，其含糖量高、蛋白质丰富、香甜可口，素有“干果之王”之美称，广为传颂。其独特品质最早见于陆机的《毛诗草木鱼虫疏》：“五方皆有栗。……唯渔阳、范阳栗甜美味长，他方悉不及也。”凭借得天独厚的地缘优势，北京怀柔聚源德种植专业合作社缘何还要“煞费苦心”建立老栗树品牌？老栗树品牌创建过程中又有怎样不为人知的故事？带着这些疑惑，记者采访了“老栗树”品牌的创建者——合作社理事长李永军。路由器的ip地址
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机动车辆交强险 品牌是标志 老栗树品牌“创起来”
要让消费者吃到正宗的怀柔板栗，必须做品牌。
提到怀柔板栗，李永军充满了自豪。“土壤、气候、水质等各种因素相交汇，才能孕育出香甜糯软的怀柔板栗。这些条件其他地方想学也学不来。”他介绍到，“真正地道的怀柔板栗只产于怀柔区渤海镇和九渡河镇，怀柔区其他乡镇的栗子口感都不及这两地的。”他还举例子说，“日本一个厂商曾将怀柔板栗的树苗、土壤等运回日本培育，但结出的板栗口感无法与真正的怀柔板栗相媲美。”
然而，如此优质的板栗，吃到的人却不多。“现在市面上90%所谓的怀柔板栗都不是正宗的。大家经常吃的所谓的怀柔板栗，大都是山东产的，这类栗子大多价格低廉，品质与怀柔栗子有不少差距。”李永军告诉记者。
腊八祝福精美动态图片 说到这里，李永军不无痛心，“怀柔板栗本身是一个公共品牌，由于公共品牌无人管理，市面上就有很多商家在假冒这个品牌、糟践这个品牌。”在劣币驱逐良币的市场环境中，真正的怀柔板栗唯有独树一帜，树立专属品牌，表明身份，才能区别于假冒产品，才能更好地服务消费者。
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