客房管理制度(精选8篇)
客房管理制度（精选8篇）
客房管理制度
  ⼀、管理制度的主要特征
  1、权威性
  管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适⽤范围内具有强制约束⼒，⼀旦形成，不得随意修改和违犯；
  2、完整性
  ⼀个组织的管理制度，必须包含所有执⾏事项，不能有所遗漏，如发现或新的执⾏事项产⽣，应相应的制定管理制度，确保所有事项“有法可依”；
  3、排它性
  某种管理原则或管理⽅法⼀旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实⾏；特定范围内的普遍适⽤性。各种管理制度都有⾃⼰特定的适⽤范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理；  4、可执⾏性
  组织所设置的管理制度，必须是可执⾏的，不能偏离组织本⾝事务，成为⼀纸空⽂；
  5、相对稳定性
  管理制度⼀旦制定，在⼀般时间内不能轻易变更，否则⽆法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现⾏制度不符合变化了的实际情况时，⼜需要及时修订。
  6、社会属性
  因⽽，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益⽽制定的。
  7、公平公正性
  管理制度在组织⼒对每⼀个⾓⾊都是平等的，任何⼈不得在管理制度之外。
  ⼆、客房管理制度（精选8篇）
  管理制度是组织、机构、单位管理的⼯具，对⼀定的管理机制、管理原则、管理⽅法以及管理机构设置的规范。下⾯是⼩编为⼤家整理的客房管理制度（精选8篇），仅供参考，欢迎⼤家阅读。
  客房管理制度1
  为提⾼宾馆卫⽣，为顾客提供清新，整洁的消费环境，特制定以下制度：
  ⼀、每天早晨，各个楼层对各⾃负责的⼯作区域进⾏打扫，包括楼道卫⽣。楼梯扶⼿，楼道垃圾桶表⾯及垃圾袋的更换，灭⽕器的抹尘，各楼区域的花区定时浇⽔，如有任何⼀项不按时清理，每⼈每次扣10元。
  ⼆、客房内不能出现死⾓卫⽣，其中包括门后，电脑桌后，床底。空调定时清理，⼤房间内沙发套，窗帘定时清洗，⿇将桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如有⼀项不按时清理，每⼈每次扣10元。
  三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有⽔渍，布⽑等，客房物品要摆放整齐有序，不
能乱放，如违反每次扣10元。
  四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，饮⽔机桶要更换及时，违者每次扣5元。
  五、客房内门，卫⽣间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，违者每次扣5元。
  六、客房内床单被罩做到⼀客⼀换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更换，以便使⽤。不退的房间客⼈不在时，必须更换床单，被罩。如接到客⼈因此投诉，每⼈扣10元。
  七、客房内空调⽔及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的，处罚加重。尤其是夏天。
  ⼋、客房内拖鞋清理⼲净，放⼊鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。
  九、卫⽣间内马桶清理⼲净，表⾯不得有⽔渍，尿渍，桶内不得有⼤便残留，每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。
  ⼗、卫⽣间洗漱⽤品应齐全，如发现漏配任何⼀样，每次扣5元。
  ⼗⼀、卫⽣间顶，墙壁或玻璃门清理到位，⾯盆，⽔嘴，淋浴，镜⼦，⼝杯不得有⽔渍，如发现每次扣5元。
  ⼗⼆、服务员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品⾃⼰承担，漏配商品每次扣10元，没补齐的商品及时上报前台。
  ⼗三、打扫卫⽣时，不得⽤热⽔，如发现⼀次扣20元。
  ⼗四、不得有抹布，⽤过的布草遗留在房间，如发现每次扣5元。以上制度望员⼯⾃觉遵守，若违反严格按照制度执⾏，不留任何情⾯。
  客房管理制度2
  1、客房清洁准备⼯作
  检查客房清洁车内的各类布草、客⽤品、抹布、清洁⽤品等（包括马桶扫、百洁布、胶⼿套、清洁消毒剂）是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁⽤具推⾄需清洁房门⼝并紧靠房门。
  2、通风换⽓
  拉开窗帘，开启空调及排⽓系统，或开窗通风换⽓。
  3、清出不洁物品
  将客房供客⼈⽤的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开⽔瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗⼿。
  4、整理床铺
  从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、⽑毯、枕套，最后铺上床罩。
  5、电话：清洁除尘
  ⽤⼲净抹布，从话简到机⾝电话抹⼲净，然后⽤消毒剂对话筒进⾏消毒，或更换新的电话消毒膜（按产品设计要求定期更换）。
  6、清洁家具及室内物品
  从房门开始按顺序⽤另⼀套⼲净抹布从⾼到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦⼲净。
  7、清洗垃圾桶及烟灰盅
  将垃圾桶及烟灰盅清洗⼲净、抹⼲后放回原处。
  8、地⾯清洁
  吸尘或湿式拖地，完毕后洗⼿消毒。
  9、补充物品
  补充⾷品、饮料和各类房内客⽤品。
  10、清洗卫⽣间
  ⾸先换上卫⽣间清洗专⽤⾐，有条件的酒店最好是设⽴卫⽣间清洗专⼈。然后按《旅业客房卫⽣间清洁操作规程》进⾏。
  11、客房杯具的洗消
  由专⼈按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专⽤的杯具洗消间内进⾏。
  12、客房空调及排⽓系统保洁
  （1）对空调系统的回风⼝″出风⼝和滤⽹进⾏定期清洁。两周内不少于⼀次保洁，并保持于净。  （2）对客房及其卫⽣间的排⽓扇进⾏定期清洁，两周内不少于⼀次保洁，并保持⼲净。
  13、客房地毯保洁
  客房内及过道的地毯必须进⾏定期清洁，应两周不少于⼀次保洁，并保持⼲净。
  客房管理制度3
  ⼀、客房从业⼈员健康检查、培训及个⼈卫⽣制度。
  ⼀、客房从业⼈员必须按规定取得有效健康证和卫⽣知识培训合格证后⽅可上岗操作。每年体检⼀次。
  ⼆、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病（包括病毒携带者），活动性，化脓性、渗出性⽪肤病以及其他有碍卫⽣的疾病（腹泻、咳嗽、发热、呕吐、⼿外伤等）不准上岗。客房从业⼈员凡患病、有疾病先兆必须向单位报告，患者本⼈与其他知情健康从业⼈员均不得隐瞒。
  三、上岗前必须穿戴清洁的⼯作⾐佩戴好⼯号牌。上岗时不准穿拖鞋。⼯作前接触不洁物后必须⽤肥皂及流动清⽔洗⼿。
  四、保持个⼈卫⽣，勤洗⼿，勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换洗⼯作服帽，不随地吐痰，不乱丢废弃物。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等⼿饰。严禁在⼯作场所内吸烟、随地吐痰、揪⿐涕、搔痒、掏⽿朵、剔⽛和嘻戏打闹。从业⼈员应保持良好个⼈卫⽣，操作时应穿戴清洁的⼯作服，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。
  五、每名从业⼈员配有的⼯作服须定期清洗，保持清洁。
  六、不准把私⼈物品、有害物品带⼊⼯作间。
  客房管理制度4
  ⼀、仪容仪表
  上班⼀律按宾馆的规定着装，保持良好的个⼈仪表。制服⽆污迹，⼲净整齐，⼯作时不得佩戴珠宝⼿饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有⾊指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。佩带宾馆规定的发⽹。
  ⼆、⼯作制度
  1、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷⼯）。
  2、必须按领导安排的班次进⾏⼯作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请⽰，经同意后⽅可进⾏调班。
  3、⽤友善，热情和礼貌的语⽓与客⼈讲话，讲敬⾔，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离⼝，切忌家庭⽤语，同事之间团结协作，服从领导。
  4、⼯作时间内不许⼤声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零⾷，吸烟，不得私⾃会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
  5、不准偷吃、偷喝、偷⽤酒店物品或使⽤酒店为客⼈提供的⼀切服务设施。
  6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个⼈情绪带到⼯作中。
  7、房卡及钥匙由前台统⼀保管，服务员的楼层卡必须随⾝携带，不得乱放，严禁转借他⼈。
  8、发现客⼈遗留物应及时追还给客⼈，如未能及时追还应上交客房部，做好记录并保存。
  9、不得随便为他⼈开启客房，必须经前台通知后，并验明客⼈⾝份⽅可给客⼈开门。
  三、卫⽣制度
  1、服务⼈员保持良好的个⼈卫⽣，勤洗澡理发、勤换⾐服。
  2、严格按照客房卫⽣质量标准及程序清洁卫⽣，住客床上的绵织品，每客更换⼀次，保持清洁⽆污迹。
  3、客房内外经常保持清洁整齐、⽆尘、⽆蝇、⽆痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风⼝滤⽹⽆灰。
  4、客房茶具⼀客⼀消毒，消毒设备专⽤，茶具不得直接落地，杯内⽆⽔迹，⽆⼿印。
  5、卫⽣间清洁车配备，洗⾯盆，浴盆，座便器专⽤清洁⼯具，刷⼦抹布不能混淆使⽤。
  6、⼯作间物品摆放整洁，卫⽣⼲净。
  7、每周⼀、周四卫⽣⼤检查。
宾馆服务员管理制度  四、登记制度
  1、各楼层设置班⽇记本，⽤于登记当⽇住房，空房及卫⽣情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班⼯作。
  2、建⽴旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各⽅⾯情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。
  3、建⽴客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况，报修情况及修复情况登记备查。
  4、楼层每⽇发放物资消耗要如实反映在“物资⽇耗表”登记表上，做为发放数量的依据。
  5、建⽴楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记⼊账，每⽉底清查⼀次。并把增减情况、原
因、库存现有数上报客房部。
  五、客房安全防事故制度
  1、严格遵守值班制度，注意观察楼⾯情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
  2、提醒客⼈将现⾦贵重物品及时到总台寄存。搞卫⽣时要搞⼀间锁⼀间，不得敞开房间。
  3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯⼈到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候
  4、如果客⼈要寄存⾏李，请其道总台寄存。对寄存的⾏李要标志明显，交接清楚，防⽌调包错换。
  5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。
  6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
  7、注意⽕灾苗头，值班员加强巡查，⼀旦发⽣失⽕，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（⽕警电话：119）。
  8、使⽤电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防⽌出事故。
  六、楼层物资保管制度
  1、楼层公⽤物资由各楼长负责保管。每⽉定期全⾯清点⼀次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
  2、客⼈离开宾馆时要及时清点客房内⽤具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
  3、凡楼层公⽤物资不得随意挪⽤、外借。如有⼯作需要应报部门领导，经同意后办理借⽤⼿续。
  4、送洗、回收布草时，应与洗布草当⾯点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确⽆误。
  5、如发现有将公物外流者以⼀罚⼗，严重者开除处理。
  6、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任⼼差遗失、损坏的要照原价赔偿。
  7、楼层物资移交时，须有监交⼈和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接⼈、监交⼈签名盖章。
  8、全体⼈员要树⽴主⼈翁思想，加强责任⼼，爱护⼀切公物，共同做好楼层物资保管⼯作。
  客房管理制度5
  客房防⽕制度
  1、部门内设置⼀名安全检查员（安全知识由保安部统⼀安排培训）。
  2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务⼯作，随时注意⽕源、⽕种，如发现未熄灭的烟头，⽕柴棒等要及时熄灭后再倒⼊垃圾带内以防着⽕。
  3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷⽤电等问题除及时采取措施外，要⽴即通知⼯程部检修，并报保安部。

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