餐馆的分类
餐馆的分类
  餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等),指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。  
  1、特大型餐馆:是指经营场所使用面积3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。  
 2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在5003000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在2501000座(不含250座,含1000座)的餐馆。  
  3、中型餐馆:是指经营场所使用面积在150500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75250座(不含75座,含250座)的餐馆。  
 4.经营烧烤店小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。  
    如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。

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