丘陵山地水稻生产种植制度调查研究
江西农业学报2010，22(9)：162—165
A ct a A gi cul t ur a e J i an gxi
丘陵山地水稻生产种植制度调查研究
叶厚专，古新序，药林桃
(江西省农业科学院农业工程研究所，江西南昌330200)
摘要：介绍了西南、中南六省(市)丘陵山地的地理特征、水稻生产的分布区域、种植制度，以及水稻的耕整、种植和收获机械发展现状，并提出了一些加快发展丘陵山地水稻生产方式转变和提高机械化水平的建议和措施。
关键词：丘陵山地；水稻；机械化；种植制度
中图分类号：$232文献标识码：A文章编号：1001—8581(2010)09—0162—04
我国丘陵山区约占国土面积的2／3，粮食产量占全国总产量的1／3，在我国农业生产中具有举足轻重的地位。随着我国城市化进程的加快，丘陵山区适龄劳动力季节性短缺的矛盾日益突出，劳动力成本迅速
上升，农民对适宜丘陵山地作业的小型农机具的需求日趋迫切。根据2009年农业部行业计划“丘陵山地小型农机具技术研究与示范”项目实施方案的要求，笔者对西南、中南六省(市)(贵州、四川、重庆、湖南、湖北、江西)丘陵山地水稻生产的自然资源和种植制度进行了系统的调查研究。六省(市)都是我国水稻生产的主产区，由于地形地貌比较复杂、田块小、不规则、坡陡弯多、种植结构和栽培农艺繁杂、经济水平低，适用的农机具短缺，农机化水平低，且区域发展很不平衡。为此，进行丘陵山地水稻种植制度的调查研究是十分必要的，这对加快丘陵山地农业机械化的发展，有效提升农业的综合生产能力，促进区域经济的均衡发展，增加农民收入，维护社会稳定，全面建设小康社会与和谐社会具有战略性意义。
1西南、中南六省(市)水稻生产的基本情况
1．1六省(市)的水稻生产现状我国常年稻谷种植面积为2680万一3000万hm2。稻谷是我国最主要的粮食作物之一，其播种面积、总产均居各粮食作物之首。20世纪80年代以来，中国水稻总产呈现阶段性的变化特征。其中1980—1984年和1995～1997年是2个快速发展期；1998～2003年为大幅滑坡期；2005年以后，水稻产量才出现恢复性增长。而水稻播种面积是决定总产变化的重要因素之一。1980年以后，中国水稻面积呈逐渐减少的趋势，2003年的播种面积降至1980年以来的最低水平，仅为2650．8万hm2，之后又逐步回升，2007年为2891．8万hm2。
但从历年水稻播种面积与产量的相关分析来看，播种面积减少的趋势与水稻总产增长的趋势相背离，这说明水稻单产是总产变化的主要影响因素。1980～1984年水稻总产的大幅度增加主要来自于单产的快速提高，这个期间水稻单产的年增长率为6．85％；1984年以后，水稻单产的增加速度放缓，1985～1998年，平均每年增加1．92％；1998年以后，中国水稻单产保持在6200ks／hm2左右，并没有显著的提高。直到21X17年，单产水平才增长到6433ks／hm2。
中南西南六省(市)的水稻种植面积占全国水稻面积的43％，其中50％是双季稻区。平均单产6760．17 kg／m2，高于全国的平均水平。其中一季稻单产7198．83 kg／hm2，双季稻平均单产5690ks／hm2，这说明双季稻还有较大的增产潜力。最近几年来，超级稻的发展速度很快，有61个品种通过农业部认定，普遍表现为产量高、品质优、抗性好、效益高。2039年，超级稻的种植面积已达水稻播种面积的15％，预计2010年将达到30％。随着超级稻的大面积推广，不但对提高我国水稻单产、总产、经济效益，确保国家粮食安全，提高我国粮食的综合生产能力与成果转化能力，实现农业增效和农民增收都具有重要的战略意义，而且必将给水稻种植制度带来深刻的变革。
1．2六省(市)水稻生产区域分布中南西南六省(市)大部分属于华中湿润单、双季稻作区，贵州、四川、重庆部分属于西南高原湿润单季稻作区。但由于各省、市自身的地理和生态条件的差异，当地又规划了水稻种植小区。如四川省以地势、地貌、气候为主要指标，参考土壤、耕作制度等因素，划分为6个稻区：盆东丘陵稻区、盆南丘陵单(双)季稻区、盆中浅丘稻区、盆西平原稻区、盆周边缘稻区、川
西南山地稻区。
重庆受地形、地貌和气候因素的影响，其水稻种植面积较小，主要分布在平行岭谷的山腰地带、巴南区、渝北区北部、大足县西部和西北部、长寿县东北部以及平行岭谷的山麓地区，且均为双季稻次适宜种植区；长江干流及嘉陵江沿岸河谷平坝浅丘区域、北部的潼南县、合川市
收稿日期：2010—06—22
基金项目：公益性行业(农业)科研专项(200903050—02)。
作者简介：叶厚专(1957一)，男，江西湖口人，研究员。从事水稻机械化栽培研究。
9期叶厚专等：丘陵山地水稻生产种植制度调查研究163
和铜梁县则是双季稻适宜种植的集中区域；在江津市和綦江县南部、渝北以及南岸区的河谷地带也是双季稻的适宜种植区，重庆东北的河谷地带也是水稻的种植适宜区。
根据湖南的地域和水稻生产特点，将湖南水稻种植划分为4个区域，分别为湘北平湖区、湘南丘岗区、湘中和湘东高产区、湘西山区，其中湘北平湖区、湘南丘岗区、湘中和湘东高产区为双季稻种植区，湘西山区则为一季稻种植区。
根据水稻生产的特点，湖北省可划分为7个稻区：鄂东丘陵岗地双季稻区，江汉平原双季稻区，鄂东南低山丘陵双季稻区，鄂东北低山丘陵单、双季稻区，鄂中丘陵岗地单季稻区，鄂西北山地单季稻区，鄂西南山地单季稻区。区：中部广大地区，是贵州水稻主产区；黔东单、双季稻区：铜仁等15个县，该区地处贵州高原向湘西丘陵延伸地带，与低山丘陵盆地为主；黔西南单季稻区：该区位于贵州西南部；黔南单、双季稻区；黔北单、双季稻区；黔西北粳稻区：该区位于贵州省位置最高的地区，大多数海拔在1500～2000r l l之间，水稻适宜生长季节短。
综合考虑地形地貌、水热条件和当地经济技术条件，江西省大致可划分为10个稻作区：赣西北单、双季稻混作区，赣北丘陵平原双季稻区，赣东北丘陵山地单、双季稻混作区，赣东丘陵盆地双季稻区，袁锦河谷丘陵双季稻区，赣西山地丘陵单、双季稻混作区，赣江中游河谷盆地双季稻区，武夷山丘陵山地单、双季稻混作区，赣南丘陵盆地双季稻区，赣南山地丘陵单、双季稻混作区。
1．3六省(市)水稻生产的地理特征六省(市)水稻生
根据热量条件贵州分为6个稻作区，即黔中单季稻产的地理特征见表1。
表1六省(市)水稻生产的地理特征
1．4种植制度中南西南六省(市)由于地理位置的差异，受光、温、水资源的限制，因此各地的水稻生
产条件不尽相同，种植制度和生产模式也存在较大的差异。如湖南、江西是我国水稻生产的2个主产省份，也是双季稻面积最大的省份，其种植制度基本相似，主要有油～稻～稻、肥一稻一稻、冬闲一稻一稻、菜一稻一稻，在湖区、库区、山区以单季稻为主。湖北省是单、双季稻过渡区，双季稻种植限于鄂东南丘陵平原和江汉平原的部分地区，其他地区的种植模式大部分为冬季休闲。贵州由于地势高，山高水冷，光热条件不足，以一季稻为主，冬季休闲。重庆的地理和气候条件一般以一季稻为主，但在平坝地区也有一季稻+再生稻的种植习惯。四川是全国单季稻(中稻和一季晚稻)种植面积最大的省份之一，以麦一稻、油一稻、冬水田一中稻一再生稻、冬水田一中稻为主，
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尤以麦一稻、冬水田一中稻的种植模式居多，占50％以上，油一稻、冬水田一中稻一再生稻共占30％左右，城镇周边还有少量的麦一稻一菜、麦一稻一玉米种植模式。
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2西南、中南丘陵山地水稻生产机械化的现状2．1水稻耕整机械2007年，六省f市)的耕、种、收机械化平均综合水平只有20．48％，远远低于平原旱作区。在耕、种、收“三机”发展水平上也极为不平衡，六省(市)耕整地机械化水平平均为41．43％，主要配套中小型拖拉机使用的旋耕、犁、耙等耕整机械、微耕机、8～15匹马力的独轮机。江西是六省(市)中耕整地机械化水平最高的省份，水稻耕整地机械化水平达65％。湖南省是南方稻区农业机械总动力最多的省份，耕整地机械化水平为59．6％，耕
整地作业方式基本与江西相同。湖北省由于单季稻比重较高，水旱连作多，作业机械机型相对较大，耕整地机械化水平为47．9％。四川省绝大部分是单季稻，水旱连作水稻机械化程度相对较低，耕整地机械化水平为20．4％。贵州省因丘陵山地多，田块小，机械作业多用于旱作，耕整地机械化水平仅为7．7％。重庆市也因丘陵山地多，田块小，且高差大，冬水田多，但近几年来，该市大力发展质量轻、转移方便、适应小块冬水田作业的微耕机，耕整地机械化水平得到了快速的提高，2007年已达29．9％。
2．2水稻种植机械水稻种植机械化水平因区域经济的发展水平、地形地貌、气候条件及财政能力的不同，其水稻种植机械化发展水平的差异也较大。就水稻机械化插秧而言，2007年的机械化育插秧发展缓慢，如江西机插水平仅为2％，湖南机插水平仅为0．4％，湖北机插水平也只有5．46％，四川2007年的水稻机插还处于示范阶段。重庆市是纯单季稻区，2007年推广机插面积2万hr n2，占水稻总播种面积的3％。贵州省具有典型的丘陵山地特征，绝大部分为单季稻区，2007年贵州省机插秧面积达2．6万hm2，占水稻总播种面积的3．5％。从上述情况来看，水稻种植机械化是制约水稻生产机械化的瓶颈。
2．3水稻收获机械目前，市场上的水稻收获机械品种多、发展快，主要有全喂、半喂式大中小各种型号的联合收割机，半机械化的各种型号的割晒机、割灌机、脱粒机等。但因受地形和道路的影响，各省市也存在较大的差异。从21307年六省(市)的机收水平来看，江西、湖南、湖北、四川、贵州的水稻
唐卡是什么
收获机械化水平分别为32．4％、24．3％、28．24％、7．1％、I．7％。
3加快丘陵山地水稻生产方式的转变
在当前新形势下，我国丘陵山地水稻生产面临的薄弱环节和重大挑战突出表现在以下几个方面。一是农机化水平总体不高，装备结构不合理，不同区域水稻生产各环节的农机化发展很不平衡。二是水稻生产和农机服务组织化程度还比较低，农机与农艺措施融合还不够紧密，农机的利用效率还有很大的提升空间。三是农机化基础设施和相关公共服务体系建设严重滞后。四是适用农机产品和技术供给不足，不能有效满足农民日益增长的多样化需求。五是应对日益凸显的能源短缺的约束和建设资源节约型、环境友好型社会的要求，农机工作者肩负着重要的使命，同时农业的节能减排任重而道远。火灾逃生方法
3．1优化和转变农机装备结构和区域布局目前，我国各地农机的装备结构普遍存在区域发展和布局上的不平衡，存在“三慢”的现象，即平原地区快、丘陵山区慢，东部和北方快、西部和南方慢，旱地快、水田慢。这些突出的问题如不引起有关部门的高度重视，并采取有效的措施，将制约我国农业机械化的全面、协调、可持续发展。因此，加强对丘陵山地农机化工作的支持与指导，按照全面普及机耕、大力发展机收、努力突破机插机播的思路，鼓励企业研发生产与支持农民购置使用经济实惠、轻便耐用的粮食作物生产机械，同时加快特作物生产机械的发展，从而推动丘陵山地机械化实现跨越式发展。3．2探索丘陵山地农田道路整修补贴办法我国丘陵山地的机械化水平低、发展缓慢，除受
田地面积小、不规范的因素影响外，地域差别、田地梯度、农田道路不畅是阻碍机械化发展的重要限制因素。因此，积极探索丘陵山地水稻生产区域农田道路整修、农田规划补贴办法势在必行，让丘陵山地农民享受更多的惠农政策，促进丘陵山地粮食增产、农民增收。
3．3加强农机与农艺科研结合的投入近年来，国家虽然不断加大对农机科研的投入，解决了一些生产上的难题，但是从总体上看，各地科研投入还严重不足，农机与农艺技术结合程度还不够，与现代农业的快速发展还不相适应，与广大农民特别是丘陵山地农民的愿望还有很大差距。因此，应加大农业机械化重大课题的立项和研究，改善科研手段和条件，集成与提升利用行业现有的科技资源，加强农业机械化科技领域的交流、联合与协作，建设强有力的农业机械化与农艺科技人才队伍和创新体系，加快推进保护性耕作、精量播种、深松、化肥深施、水稻育插秧、秸秆还田等先进实用技术及成果的推广与应用。
3．4推进农机化合作服务组织农业现代化生产必须遵循市场经济规律，遵循农民意愿，以需求为导向，以效益为中心，以提高农机具利用率为手段，积极组织、引导农机大户和服务组织开展跨区作业为主要形式的作业服务，满足农民和农业生产的需求。使农业机械化的生产范围、作业领域不断扩展，农机化的广度和深度不断拓展。作业环节由机耕向机收、机播、机插、植保、秸秆还田等方向发展，服务范围由产中的作业服务向产前、产中、产后全过程延伸，承包经营、订单作业、等作业模式的不断创新，带动了农机技术培训、信息服务、维修及配件供应等产业的发展，推进农业
机械化生产的市
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场化、标准化、系列化、专业化、产业化，逐渐形成以农业机械化生产为中心的产业链。从而有效地促进农机社会化服务组织的发展。
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