家乡人物(风物)访谈
这里所说的家乡,主要是指我们居住的城乡社区,或者你生长的地方;用适当的方式关注和参与家乡的文化生活,学习剖析文化现象,也是学好语文的重要途径之一。
【预习任务】
1、阅读课本第72页,了解什么是“人物志”“风物志”。
2、阅读课本第76页《访谈法》一文,观看《杨澜访谈录》视频资料,了解访谈的的基本知识、方法、技巧等。
3、利用互联网、报纸、书籍等多个渠道检索、查阅与家乡有关的人物、风物资料,了解家乡影响深远的知名人物或有一技之长、有独特经历的人物,独具特的风物。
任务一策划访谈,拟定访谈表
1、确定访谈主题:通过互联网等多个渠道,了解家乡的人物或风物,确定人物或风物。
2、选择访谈对象:选择亲密者、权威者作为访谈对象。
3、编制访谈提纲:通过多角度提问对家乡人物(风物)及其背后的历史进行全面的记录。如果是人物访谈,问题应集中在对人物行为事迹、精神品质的了解上,如果是风物类,则围绕风物本身的特点,它的历史沿革以及相关的趣事传说,可以请访谈者谈谈该风物对本地的价值和意义。
可参考以下访谈表。
人物类访谈表(受访者本人)
访谈对象 | 性别 | 年龄 | ||||
职业 | ||||||
访谈成员 | 访谈时间 | |||||
访谈提纲 | 1、您平时做什么工作? 2、您做这项工作多长时间了? 3、您当时为什么想学习这门技艺? 4、学了多长时间学成的? 5、您当时学习的过程,有什么故事可以聊一聊吗? 6、您凭借××工艺成为省级非物质文化遗产项目传承人有什么感想? 7、如果可以,你愿意收什么样的土人做徒弟呢? 8、…… | 访谈记录 | ||||
人物类访谈表(非受访者本人)
访谈对象 | 性别 | 年龄 | |||||
职业 | 与所访对象的关系 | ||||||
访谈成员 | 访谈时间 | ||||||
访谈提纲 | 1、你了解或听说过人物的哪些事迹? 2、您对人物有什么看法? 3、人物对您有何影响? 4、人物对当地有何影响? 5、…… | 访谈记录 | |||||
风物类访谈表
访谈对象 | 性别 | 年龄 | 职业 | |||||
访谈成员 | 访谈时间 | |||||||
访谈提纲 | 1、您在本地生活的时间。 2、您最早接触听闻该风物在何时? 3、您了解到该风物有什么特点或趣闻? 4、该风物的现状如何? 5、该风物对您的生活有何影响? 6、该风物对本地居民的生活有何影响? 7、…… | 访谈记录 | ||||||
任务一:实施访谈,整理访谈资料
根据地域就近原则,成立访谈小组,依据成员的个人所长,承担访谈任务,各成员之间既分工,又合作,有序有效完成访谈任务。经被访谈人允许,可以录音,以备后续资料整理。
任务二:升华访谈,撰写家乡人物(风物)志
参看后面的范文,撰写家乡人物(风物)志一篇,字数在1000字以上。国庆节完成。
【参考主题】:
1、家乡名称的由来及演变过程(如“钟公庙”“陈婆渡”)。
2、家乡某位历史文化名人的生平及贡献。
3、家乡最著名的建筑设施的兴建、发展及其文化内涵。
4、家乡著名的历史传说。
5、家乡有代表性的老物件、老手艺。
【家乡人物志范文】
李涛
李涛,男,1967年2月生,汉族,河南省南召县南河店镇人,大专学历,现任南阳市碧桂园房地产开发有限公司董事长、总经理,南阳市第四届政协委员。
1985年大专毕业后,李涛搞起了拖拉机运输,为了使运输的货物能按时送达,他风餐露宿,饿了啃点凉馒头,渴了喝点凉水,困了就在躺在拖拉机上歇一会儿,经他运输的货物没出现过一次问题,因此他的业务越来越多。1988年,李涛拿出所有积蓄,又四处筹措资金,办起了20人规模的小型地毯加工厂。然而,由于缺乏经验,再加上资金周转困难、市场变幻莫测等原因,经营仅仅一年半,地毯厂破产了。不仅赔掉了之前攒下的积蓄,还欠下近六万元的债务,当时对于李涛来说,无疑是个天文数字。下一步该怎么办?怎样才能还清这些债务?
一系列的问题摆在了他的面前,然而这个坚强的汉子并没有被这些困难吓倒,决定从头开
始。他来到南阳,做零工,卖蔬菜,端盘子,卖服装......每天起早贪黑地干,凭着自己勤劳的双手,终于在1996年底还清了所有的债务,还略有剩余。
机会总会光顾有准备的人.李涛从未放弃过创业的梦想,并且一直为实现这个梦想做着不懈的努力。机会终于来了,1998年家装市场逐步兴起,他瞅准机会,迅速行动,组织人马,干起了家装生意。李涛吸取了上次创业失败的经验教训,不断学习,刻苦钻研,凭着引导潮流的李涛并不满足于小打小闹,开始把目光投向房地产市场。2004年12月,注册成立南阳市碧桂园房地产开发有限公司,先后开发了“桂园新居”(2008年9月获得中州杯)“南河店新街改造”“南阳紫苑小区”“唐河紫苑小区”等项目.由于质量过硬和业绩突出,企业多次荣获“房地产开发先进单位”、“纳税先进企业”等荣誉,成为公众信赖、政府放心的企业,围绕地产开发已完成产值达3亿多元,累计上缴利税2000余万元,创造了大批的就业岗位。认识李涛的人给他的评价是:求真、务实、诚信。他不仅商德有着良好口碑,而且爱心也颇受人们的称道。近年来,在救灾助残、扶贫济困、社会公益等阳光事业上不甘人后,先后捐款达200万余元。2008年10月,在南召县乔端镇辖区内对宝天曼生态旅游景区进行投资开发.经过一年多的精心打造,景区于2010年5月开放接纳游客,不仅有力带动了当地经济的发展,还为当地提供近600人劳动就业岗位。
作为南阳市2009年换届后的政协委员,李涛在创业同时,不忘履行职责。2009年5月和8月先后两次参与了南阳市政协组织的“关于对我市中小企业发展情况的大型调研”和“关于对我市重点工业项目进行的大型视察活动”,积极为南阳经济社会发展的分别建言献策。
南方小年和北方小年为什么不是一天李涛人生信条:正正派派做人,兢兢业业做事,不为失败理由,要为成功方法。
【家乡风物志范文】
南丰的年味
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,割块肉:二十七,杀只鸡;二十八,把面发;二十九蒸馒头,大年三十熬一宿。”这句有关过年风俗的顺口溜在中国几乎是家喻户晓。但在南丰这一套却并不适用。南丰过年风俗大多与吃有关,总结成一句话就是:“二十三,杀猪天;二十四,磨米面;二十五,包馄地:二十六,摘野菜;二十七,炸排又;二十八,做来馃;二十九,做包子,三十一早宰公鸡。”
并不是南丰人贪吃,而是在南丰过年有一条老规矩:大年初一至初三不能动刀,包括菜刀,这也就意味着过年时不能切菜,只能加热年前做好的食物,因此要在大年初一之前准备好
这三天的口粮。在外工作自人们,即便是请假,也要在腊月二十五小年这天赶回家,准备好年前的美味。
到家第四天,江南的细雨初停,恰逢小年,是包馄饨的日子。南方的馄饨与北方馄饨不同,北方人厚道,包的馄饨也厚道,两毫米厚的面皮,卷上大团馅料,两侧再粘在一起,个头不大却分量十足。南方人秀气,包的馄饨自然也秀气,用筷子的一端粘上仅北方馄饨三分之一的馅料,连同筷子在不足毫米厚的面皮上一转。表上面皮,再从两侧一挤,取出筷子,两秒钟时间,一气呵成。南方馄饨外表活像塑料纸包的糖果,两端并未封死,却久煮不漏;两侧均空,只有中间有馅,大小与北方馄饨相似,重量却相差一半多!若是一个北方人到南丰来卖馄饨,他准得亏本!
在南丰,馄饨有两吃:煮与炸。小年夜吃的是煮馄饨,没吃完的则在热油中炸至金黄,储存在陶罐里,等到过年时吃。抓起一个尝尝,第一口是酥脆焦黄的面皮,在口中嘎嘣作响,第二口咬下去,口中盈满浓郁的肉香,最后一口吃完,酥脆中还伴着未曾散尽的肉香,回味无穷。
二十六,阴云散去,阳光蒸干了地上的水洼,蒸干了田里的泥巴,这样的日子最适合摘清明
草。二十八早上做馃,需加清明草防裂,但摘草的时机却很难把握--早摘会蒿,晚摘又会被别人抢了先,经过多年的实践。多数人选择在二十六这一天摘草。如果摘草去晚了,易摘的草已被别人先掐过尖,就只能手脚并用爬树根下,摘别人的“漏网之鱼”。摘草并没有想象得那般容易,村里有个约定,摘清明草只掐尖端,绝不斩草除根,以便年年有草摘。
腊月二十八,是做馃的日子。北方人过年吃饺子,但在南丰的餐桌上却难见饺子的踪影,因为馃就是南丰的饺子。半柴锅的开水中,倒入一篮清明草,细嫩的草叶在开水中散开,翻滚,仿佛是放大版的泡茶。待到水煮出绿即可加入米粉,用铲子直接在锅里和面。说是南丰的饺子,馃和饺子是既相似又不相似,包法一致,只是馃的体型是饺子的四倍,且一个是米粉包裹,另一个则是面粉做皮。烹饪方法更是不同,饺子一般先煮,而馃由于米粉黏度大,必须先蒸,然后或煎或烤或拿起即食。每次馃出锅时,总有一股特殊的香味扑面而来。
随着新年钟声的敲响,日历从除夕翻到了大年初一。年后,每顿的餐桌都与上顿一模一样,炸馄饨,炸排叉,馃,包子,冻豆腐炖鸡,鱼丸汤......这一切,都是南丰的年味。
家乡文化生活现状调查
【预习任务】
1、你认为家乡文化生活包含哪些方面?尽可能多地列举。
2、在家乡文化生活中,你最感兴趣或你最关心的文化现象是什么?
任务一头脑风暴,确定调研主题
只要有人生活的地方,就有文化,文化无时无刻不在影响着人。在家乡文化生活中,你最感兴趣的是什么、如果要深入研究,明确你最想了解的是什么,你想解决什么问题。
调研的主题必须是在“你的家乡文化生活”的范畴内,切入口要小一些。其次,调研的目的要明确,通过调查,你想了解哪些情况,准备提出什么建议或解决办法。比如:
1、家乡的语言文化调查:方言
2、长辈们眼中的家乡:访谈长辈,了解家乡的过去,思考发生了怎样的变迁,存在什么问题,怎么解决等。
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