2020年中国白酒行业分析
2020年中国白酒行业分析
一、白酒行业的市场现状
白酒行业从2019年开始进入新的发展周期,在白酒生产和销售方面存在
多方特点。白酒生产方面,首先,白酒品质有了大幅提升和改进,尤其重视原粮
基地的管理和建设,把原粮基地作为白酒生产的“第一车间”。品牌企业舍得下
本钱,对消费者负责,难能可贵;其次,今年各家在生产工艺和质量改进提升上,更强化了对生产过程的管理;然后,虽然白酒是传统产业,但企业对技术创新提出了新的要求。
白酒销售方面,酒企利用大数据、云计算进行智慧营销,精准定位消费体。这是非常大的变化,将对中国白酒未来营销起到革命性作用。比如说,汾酒
经过几年提升改造,已从以前粗放式营销进入现在的精细化营销、智慧化营销阶段。同时,所有酒企在终端市场和区域市场做得更精细、更扎实,服务理念、服
务质量大大提升。过去是靠推销产品获客,现在则是用服务理念引领,改变消费者对品牌的认知。三是白酒行业从竞争走到了竞合阶段。
1、白酒产销量及销售收入分析
显示:2012年末以后,鉴于系列限制三公消费的政策及举措落地、塑化
剂事件冲击等,白酒行业前期积累的产能过剩、社会库存过大等问题快速爆发,
行业进入调整期,全行业产量增速大幅下滑,但我国规模以上白酒企业的产量直至2016年仍保持了正向增长,达1358万千升。经过前期深度调整以及消费升级推动,分化发展成为2016年以来白酒行业的总体特征,落后产能持续出清,白
酒行业整体产量持续减少。
2015-2020年我国规模以上白酒企业产量情况
统计数据显示,白酒行业整体产销率长期保持在95%以上,行业的销量规模和销售收入规模变化趋势与产量变化趋势相似。
2015-2019年我国规模以上白酒企业销售收入情况
2、中国20家上市白酒企业梯队分布
白酒行业企业数量众多,如果仅对市值排名前20的上市白酒企业进行梯队划分,酒企梯队分布呈金字塔型,第一梯队仅贵州茅台一家。
中国20家上市白酒企业梯队分布
中国20家上市白酒企业梯队分布
第一梯队贵州茅台
第二梯队五粮液、洋河股份、泸州老窖
中国白酒品牌排名第三梯队山西汾酒、古井贡酒、今世缘、顺鑫农业、口子窖、水井坊、迎驾贡酒
第四梯队老白干酒、舍得酒业、金徽酒、伊力特、维维股份、金种子酒、青青稞酒、ST皇台
3、行业竞争格局
截至2018年末,我国规模以上白酒企业1,445家,地域分布较为分散,消费者的地域化消费习惯也较为明显,行业竞争充分。2018年,我国规模以上

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