中老年人吃什么好老人合理饮食搭配
中老年人吃什么好老人合理饮食搭配
父母的健康是每个子女都非常在意的事情,很多的子女都不知道该怎么合理安排老人的饮食,中老年人吃什么好呢?老年人的消化功能在逐步的退化,老年人吃什么好呢?中老年人吃什么菜好呢,下面就和小编一起来学习一下究竟该怎么搭配老人的饮食吧!
老年人器官功能下降,经常打嗝可能会存在其他问题,所以老年人若是经常打嗝,应该去医院检查一下,排除疾病的可能性。如果不是疾病,则可以通过食疗来解决。那么老人不停打嗝吃什么好?
1、栗子茯苓枣粥
栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。
将茯苓研细,大枣去核。将大米煮沸,下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食。
2、蝉麦大枣汤
蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。
把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。放入砂锅内一同煮,去渣取汤。加入白糖,以减少药味。
3、白果肉粥
白果5粒,大米15克,瘦肉15克,盐、油各少许。
白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。将适量水煮开后,加入所有材料煮成粥。
4、姜汁撞奶
牛奶,白糖,姜1块。
首先把姜去皮洗净,切成小块用压蒜器挤出姜汁。两汤匙姜汁可以配一包250ML的牛奶。
牛奶加糖煮滚,熄火,顺时针搅拌数下,等待 牛奶稍微冷却,大约70到80度左右。
把牛奶从离碗高点的地方倒入盛着姜汁的碗中,盖上盖子,五分钟左右。人是用什么繁殖
5、生姜红茶饮
生姜4片,红塘1勺,小袋装红茶1包。
将生姜洗净切片,放小锅中加适量水,加热煮沸即可。取一小袋装红茶包放入杯中,到入姜汤泡4分钟左右,期间反复提拉红茶袋几次,加入红塘搅拌均匀即可饮用。更多精彩文章推荐阅读:打嗝也是病,如何停止打嗝。
老人糖尿病吃什么好
老年人是糖尿病高发人,得了糖尿病饮食要注意,那么老人糖尿病吃什么好呢?下面就由小编为您介绍老人糖尿病吃什么好。
糖尿病严重威胁老年人的健康,老年糖尿病患者在生活中一定要注意饮食习惯,因为不良的饮食结构会导致糖尿病病情的加重。糖尿病病人要严格的控制血糖和血压,而导致血糖
的高低是因为胰岛素的分泌和进取食物的多少和种类密切的相关,所以饮食是糖尿病的基础,不管什么样类型的糖尿病,糖尿病病情的轻或重及有无并发症、采用什么药物的,都应该严格长期坚持饮食方面控制。
控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。下面就跟随小编一起来看看老人糖尿病吃什么好吧。
1、苦瓜
苦瓜肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
2、肉桂
美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显着,心脏健康状况也有明
显改善。德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。
3、山药
实验研究表明,山药有降血糖作用。中医书籍讲“山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下,小便频数”。其中,消渴症包括我们现代所说的糖尿病。中药古方治消渴也往往辨证加山药,这都说明糖尿病患者常吃山药有益。其实山药治糖尿病多用配方,不宜单用,而其用量为9~18克。当食物吃,治糖尿病一次不宜过多,因山药含淀粉16%,糖蛋白和自由氨基酸。也就是说因山药是食物薯类,要常吃、少吃。当食不当药,食疗更有效。
4、深海鱼
糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人的2倍,因此吃富含欧米伽-3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼,可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平。此外,鱼肉中含有人体必需的氨基酸,其消化吸收率可达96%,还含有相当多种类的维生素,特别是脂溶性维生素A、维生素D,能够促进肝脏脂代谢,减少糖尿病的并发症。

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