火龙果是红心的好还是白心的好呢
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        吃过火龙果的人都知道火龙果有三种，红心火龙果、白心火龙果和黄心火龙果，其中红心火龙果和白心火龙果比较常见。我们知道火龙果有很大的营养价值，对减肥、降压、美容
kelong、身体健康等方面都有很多好处，但是有的人吃不上那个味来，所以接受不了。一般人还是愿意去吃的，因为火龙果比较甜、口感也不错，只是不知道火龙果是红心的好还是白心的好呢，让我们来了解一些火龙果的知识。


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    一、红心火龙果和白心火龙果的区别1、价格不同红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。2、营养不同    红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用火龙果含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀
10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。火龙果果肉中黑籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助的作用。此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁，因此不会像一般的水果皮那样涩口，而且由于肉质化，口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。  阅读了上面我们讲解的知识后，对于火龙果是红心的好还是白心的好呢这个问题我想就不难回答了，红心火龙果要比白心火龙果营养价值更高，所以价格上也就会高一点。但是只要喜欢吃火龙果的朋友也不会去计较这个差价，因为现在的人们都会把身体健康以及食物的营养放在第一位。

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