慢速低碳饮食法
方法说明
一、只能吃以下指定食物,包括:蛋白质类、主食类、蔬菜类、水果类和液体类
二、每天3-4顿饭,每顿饭中必须含有蛋白质类、主食类和蔬菜类食品
三、每顿饭食物量不限,吃饱为止,但不要吃撑,注意控油,但不可完全不用油,无需水煮菜,但不要放太多油
四、炒菜时选择橄榄油、菜籽油或花生油
(一)蛋白质类:
            I级蛋白质:鸡蛋、瘦牛肉、鱼肉(瘦)& 海产品
            II级蛋白质:鸡胸、鸡腿肉(去皮)、瘦猪肉
(二)主食类:
            I级主食:豌豆、鹰嘴豆、毛豆、黑豆、黄豆、玉米
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            II级主食:燕麦、绿豆、红豆、薏米、藜麦、糙米
            III级主食:扁豆、四季豆、山药
(三)水果类:
            I级水果:苹果、橙子、桃子、梨、柚子
            II级水果:杏子、樱桃、李子、草莓、蓝莓、黑莓
            X级水果:牛油果
(四)蔬菜类:
            I级蔬菜:芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽
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(五)液体类:
            水、咖啡/绿咖啡、茶、牛奶(低脂或脱脂、低糖)
(一)蛋白质:综合各营养成分,将蛋白质类食物划分为2个级别。每顿饭至少选择1种蛋白质类食物。保证你的饮食中(以周或月为单位),I级蛋白质食物占多数。保证蛋白质的充足供应,每顿饭应至少摄入20克蛋白质。每天食用蛋黄数量不超过2个。
(二) 主食:综合碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、GL、GI等多种指标,将主食类食物划分为3个级别。每顿饭主食种类不限。农村合作医疗怎么缴费I级主食为碳水含量中低主食,II级主食为碳水含量中高主食,III级主食为碳水含量较低的主食,3个级别的主食可以混搭。不要把豆类食物榨汁食用,严禁液态主食。为了防止(长期)碳水摄入过低造成的健康损害,不要经常选择III级主食(碳水含量太低)。
(三) 水果:①按照大小把水果划分为2个级别;②将水果和主食类食物搭配使用,每顿饭吃饱为止,必须吃饱不能挨饿;③每天只有2餐可以使用水果,每餐只能选择一种水果。每次的使用量严格规定为:I级水果中等大小一个(柚子太大,每次只吃半个即可)或II级水果用手抓一把;④关于X级水果牛油果,由于含(单不饱和)脂肪过高,一天最多吃一个,放在早饭时吃(早饭更适合使用高脂肪类的食物),这时你搭配的主食类食物只能选择I级或III级由于脂肪摄入提高,碳水摄入要相应下降);⑤为了防止(长期)碳水摄入过低造成的健康损害,不要经常将水果与III级主食搭配食用(碳水含量太低)。
(四) :可以熬粥(豆类)。但不要将粥熬得过于黏稠,不要将豆类煮得过烂,这会影响你的减脂进程,且不利于肠道通畅。
(五) 蔬菜:根据膳食纤维等指标将蔬菜类食物划分为2个级别。每顿饭至少选择1种蔬菜类食物。怎么装修房子保证你的每顿饮食中至少含有一种I级蔬菜食物。不要把蔬菜类食物榨汁食用,严禁液态蔬菜。
(六) 液体食物:非运动人每天饮水量必须达到每kg体重30ml标准;运动人每天的饮水量必须达到每kg体重40ml标准,饭前15-20分钟喝一杯水增加饱腹感。每天牛奶摄入量控制在500ml,饮用时间不限。咖啡和茶不计入每天水的总摄入量。
(七) 食谱举例:①1份鹰嘴豆,1个中等大小桃子,1份瘦牛肉,1份鸡胸肉,1份西兰花,1份芦笋,1份茼蒿(蔬菜类和肉类食物可以混合炒);②1份绿豆,1份鱼肉,一份蘑菇,一份豆腐。
天干五合(八) 严禁使用食物范例(切记仅食用指定食物):面包、白米、面、土豆、油炸食品、加工食品、富含淀粉类食物、爆米花、南瓜、膨化食品、糖、红薯以及松软、粘稠食物(粥)、蛋糕、蜂蜜、巧克力、运动饮料、即食食品、果汁、含糖饮料、水果等。

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