伊利蒙牛两巨头不约而同致力“乳业标准”
2018年9月
48
真相
Quality Observation
伊利蒙牛两巨头不约而同致力“乳业标准”
竞争及发展的重要性。
伊利：首家消费品标准化
试点企业
作为亚洲排名第一、全球第一阵营的乳品企业，伊利一直是中国乳品行业的标杆，积累了丰富的标准制
定成果和经验，诸多伊利标准早已上升为国内外行业通用标准。
正是由于在乳业标准上的领先地位，伊利毋庸置疑地入选了由国家标准委评选的第一批消费品标准化试点项目。作为本次论坛的重要议程，伊利国家级消费品标准化试点项目也正式启动。
也是市场，参与国际竞争，提升了中国乳业的国际话语权，并参与到国际标准的制定当中，最终为消费者提供更高品质的健康乳制品。
伊利国家级消费品标准化试点项目的启动，不仅传递出伊利始终引领着行业的发展，代表了中国乳业标准的最强音，同时也表达了伊利将指引全产业链开启全面标准化建设新征程，引领中国消费品产业转型升级，助推中国企业领创国际标准。
据了解，出席本次论坛的还包括工信部、农业农村部、国家卫健委、国家市场监管总局、国家标准
委等国家机关和内蒙古自治区的有关的领导，同时，杜邦、帝斯曼等伊利的产业链合作伙伴纷纷出席并见证伊利国家级消费品标准化试点项目启动。
中国工程院陈君石院士、中国国际经济交流中心首席研究员张燕生等专家学者也齐聚一堂，共同探讨中国标准化建设的现状和发展方向。伊利在标准化方面的贡献也受到了与会各界人士的赞扬。
蒙牛：标准创新带动全行业做
大做强
蒙牛官方当天发布文章称，作为乳业唯一的国家技术标准创新基地的筹建承担单位，蒙牛将利用这一平台，凝集众力，通过标准创新，在降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力等方面发力，以世界级标准促进世界级品
质，带动全行业做大做强，振兴中国乳业。
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时郑重承诺：秉承“开放、合作、创新、共享”理念，蒙牛将不遗余力地投入创新基地的建设工作中，把基地建设成为行业标杆，助力中国乳业做大做强。
奶粉品牌排行榜10强
对于能够牵头承担这一“国家工程”，卢敏放表示，这是中国乳业历史性的一刻，乳业创新基地的创建将揭开中国乳业的新篇章，缩小与国际标准之间的差距，激发全行业创新的能量。对于中国乳业的发展航向，卢敏放强调多个倡议与期望：产品研发投入达到世界水平；掌握深加工产品的定价权和话语权；国际化业务占比要达儿配方乳粉标准。该标准参照国
际食品法典委员会和欧盟相关标
准制定，是世界上要求最严、技术
含量最高的标准之一。”
实施国际标准化战略意义重大
2017年，按照荷兰合作银行发
布的全球乳业20强榜单，伊利、蒙
牛分别位居世界乳业8强、10强，
伊利在英国品牌评估机构B r a n d
Finance发布的全球乳制品品牌价
值排行榜中位列全球第一；2017年
两家企业销售收入预计超过1300
亿元，占全国乳制品行业总收入的
1/3，呼和浩特市成为全球唯一一
“以乳业国际标准创建国家
打造乳品行业
走进国际舞台，掌
提供中国乳
发出中国乳业声音”，国
去年，由国家标准化管理委员
“国家技术标准创新基地
”落户蒙牛集团。目前，围
蒙牛集团已
3000余
中国国际经济交流中心首席研
标准化建设是推
，社会的全面进步，
要手段，因此，
现代化、规范化的标
，
对发展具有重要意义。
目前乳制品企业实施的标准
体系有三个，食品安全国家标准、
地方标准以及企业标准。三者中，
国家标准起着决定性作用。
中国乳制品工业协会名誉理
事长宋昆冈认为，国家标准还存在
标准制定时间滞后，不能反映产品
和行业的最新发展的问题。乳制品
行业内应该形成国家标准为支持，
行业标准为辅助的标准体系，在国
家标准的基础上可以制定出高于
国家标准的行业标准，同时可以
对标国际标准。国家级消费品标
准化试点项目的启动将有效的推
动行业标准的制定和实施。
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2018年9月49

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