拉菲红酒多少钱一瓶及价格表
说起拉菲,国人一下就能联想到的就是贼贵贼贵的1982年拉菲.那么82拉菲红酒多少钱一瓶
拉菲酒有正牌(俗称大拉菲)和副牌(即2军酒,俗称小拉菲).正牌均在万元以上,副牌一般正牌价格的1/3~1/2.特优年份的拉菲价格,还和其保存条件密切相关.
82年是波尔多的“世纪靓年”.酒庄窖藏保存的82年份拉菲,国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多.而来路和保存条件不明的,最多4、5万.年产24万瓶的拉菲,分到中国市场约5万瓶,可是中国一年却能消耗200万瓶,其中水分不言自明.
历年拉菲红酒价格表
年份 | 1978年拉菲 | 1982年拉菲 | 1983年拉菲 | 1985年拉菲 | 1986年拉菲 | 1987年拉菲 | 法国葡萄酒酒庄1988年拉菲 | 1989年拉菲 | |
参考价 | 7000元 | 49800元 | 7420元 | 8320元 | 18200元 | 5288元 | 9856元 | 9856元 | |
RP评分 | 暂无 | 97 | 93 | 87 | 99 | 87 | 94 | 90 | |
年份 | 1990年拉菲 | 1991年拉菲 | 1993年拉菲 | 1994年拉菲 | 1995年拉菲 | 1996年拉菲 | 1997年拉菲 | 1998年拉菲 | 1999年拉菲 |
参考价 | 12458元 | 8600元 | 7706元 | 6452元 | 9368元 | 18500元 | 8878元 | 9368元 | 7560 |
RP评分 | 94 | 92 | 88 | 90 | 95 | 100 | 93 | 98 | 95 |
年份 | 2000年拉菲 | 2001年拉菲 | 2002年拉菲 | 2003年拉菲 | 2004年拉菲 | 2005年拉菲 | 2006年拉菲 | 2007年拉菲 | 2008年拉菲 |
参考价 | 36000元 | 11999元 | 6450元 | 16900元 | 99元 | 15999元 | 11200元 | 7588元 | 14599元 |
RP评分 | 98 | 94 | 94 | 100 | 95 | 98 | 94 | 94 | 98 |
对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验.因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要.作为入门级的葡萄酒爱好者来说,口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合.因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手.
1、酒体轻盈的红葡萄酒
在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,黑皮诺(PinotNoir)是最简单易饮的葡萄酒之一.它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可乐的清爽微甜.你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼.此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择,非常的美味.
给新手建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒.歌海娜主要产自于西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等
另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择.比如说果味浓郁的博若莱新酒(BeaujolaisNouveau),它是由100%的佳美娜(Gamay)酿造,在每年的11月份的第三个星期四进行发售.它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮型葡萄酒,建议立即饮用,因为该酒不适宜陈年.另一种果味明显的是蓝布鲁斯科Lambrusco,它产自于意大利,是一款带泡的红葡萄酒.它有干型和甜型两种不同的葡萄酒类型.一般情况下,干型蓝布鲁斯科适合搭配意大利面、帕尔马乳酪,甜型蓝布鲁斯科适合搭配甜点.这两款果味突出的红葡萄酒最佳试饮温度均在10摄氏度左右.
2、酒体饱满的红葡萄酒
喝多了轻酒体的红葡萄酒,是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢 那么,我们就可以入手加州的仙粉黛Zinfande了.仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒,它带有浓郁的覆盆子风味,余味中蕴藏着巧克力的风味,非常适合搭配披萨和菲力牛排.
西拉Syrah,也被称作设拉子,原产自澳大利亚.该款红葡萄酒酒体丰满,它带有明显的胡椒味.除此之外,还带有浓郁的黑莓酱风味,余味中蕴藏着咖啡的香味.它适宜搭配火鸡,是感恩节晚餐的最佳选择.
此外,赤霞珠CabernetSauvignon也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒.它散发着黑莓、香草的香气,还蕴藏着一丝烟草的气息,口味丰富,层次复杂.单独饮用口感最佳,同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴.
3、选酒法则
我们在选酒时,需要考虑的是该酒是单独饮用呢,还是用餐配酒.如果是用餐配酒的话,葡萄酒的选择取决于食物的风味,如果是重口味的菜肴,那么,我们应选择酒体稍重的葡萄酒.反之,如果是口味清淡的菜肴,我们则应该选择酒体轻盈的葡萄酒.在餐酒搭配时,只有两者的风格和谐统一,才能相得益彰,衬托出各自的美味.
此外,一款酒的香味特征也是帮助我们选酒一大关键因素.酒标上的香气描述有助于你建立对酒的整体印象,从而满足你对该酒的期待.如果你喜欢草莓、巧克力,那么选择一款带有草莓和巧克力香气的葡萄酒就是一个不错的选择.
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198,我们将在24小时内删除。
发表评论