最近⽣猪10年⼤数据特征⾛势分析
⼤数据时代，数据分析⽇渐⽕热。近⽇，四川省农业厅信息中⼼分析了近10来的各种数据，为我们观察养猪业变化提供了⼀个全新的视⾓，从中可以发现以往从来没有注意的细节。
四川省⽣猪监测10年数据特征概要
四川省农业厅信息中⼼
四川省⽣猪⽣产及价格监测，⾃2008年5⽉正式启动⾄2018年4⽉底已整整10年。10年来，监测分析平台累计形成统计、分析并衍⽣了1个省级、18个市级和68个县级有关⽣猪⽣产及价格监测6⼤类、20项、11⼦项、160个指标的147.44万个数字；截⾄4⽉底，共计发布价格周报510余期、⽣产及价格⽉（季）报150余期、半年和全年⽣产及价格形势分析报告20余份；在价格剧烈波动年份被政府有关部门采信各类资料超过50余份；接受中央和地⽅电视报刊⽹站主流媒体采访及转载各类资料300余次。监测系统已成为四川省⽣猪⽣产及价格分析的重要基础，为建⽴四川省⽣猪⼤数据系统探索了有益的路径。以下就四川省监测点10年来（2008年5⽉～2018年4⽉）按年度价格和⽣产数据的⼀些特征作简要提⽰，并将结论交由读者研判。
⼀、⽣猪价格10年⾛势基本特征
1、育肥猪均价10年特点
从表1中看出，2007年全国性⽣猪价格⼤涨之后，2008年调头下⾏，2009年全年处于低⾕亏损阶段，⾄2010年6⽉才触底回升；2011年全年⼤涨，同⽐涨幅为10年之冠，此后振荡下⾏在成本线附近上下起伏两年；2014年再次破位下⾏，年均价好于2009年但再次亏损；2014年4⽉底触底后反转向上，重复2011～2013年的“故事”，直⾄2018年1⽉⼜再次向下⾄深亏区。
从图1看出，10年中，共计出现较⼤以上拐点25次，其中向上拐点12次、向下拐点13次；最⾼峰值两次，分别出现在2011年9⽉中旬和2016年6⽉上旬；最低⾕底4次，分别出现在2009年6⽉中旬、2011年6⽉下旬、2014年4⽉末和2018年4⽉下旬（尚未触底）。
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4⼤基本趋势
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综上得出4个基本趋势：⼀是“猪周期”不复存在。2008年6⽉破位⾄2010年6⽉触底，亏损期长达两年之久。之后⼤约每3年进⼊⼀次年度深度亏损（2009～2010年、2014年、2018年），过去⾏业定义的猪周期“⼀年赢、⼀年平、⼀年亏”已不复存，被当年或跨年度⼤幅波动所取代。
⼆是峰⾕价格时期相对集中。10年中，向下拐点多出现在每年的1⽉（3次）、9⽉（3次）和12⽉（4次），偶有6、8⽉份；向上拐点（触底）多集中出现在每年的5⽉（2次）、6⽉（2次）、7⽉（3次）和11⽉（3次），3、4⽉各1次，即：5～7⽉触底和11⽉再次回升的⼏率较多。
三是下穿均衡线频率⾼。10年中，下穿猪粮（料）⽐均衡线达7次，低于猪粮⽐4⽐1（猪料⽐3⽐1）深亏区1次，但盈利超⾼区猪料⽐次数多于猪粮⽐；2009年育肥猪年均价最低、亏损最⼤，2016年年均价最⾼、盈利最⼤。
四是品种间市场价差不⼤。从2011年将外三元和良杂肥猪价格分开统计填报后，7年来，外三元肥猪年均价较良杂肥猪年均价⾼0.80元/公⽄～1.20元/公⽄之间，最⼤幅度不到8%。
图1、四川省⽣猪监测育肥猪10年均价⾛势图
注：2008年系从5⽉起，2018年截⾄4⽉底。
2、仔猪均价10年特点
从表2看出，仔猪10年间的年度均价与育肥猪的年度均价趋势接近，但领涨领跌风向标趋势明显。⼀是2009年仔猪年均价同⽐跌幅深于育肥猪近19个百分点，2010年育肥猪年均价同⽐上涨⽽仔猪却继续下跌7.80%；⼆是2011年⽣猪价格全⾯回升时，仔猪年均价同⽐涨幅近94%、远⾼出育肥猪涨幅近40个
百分点，为10年间涨幅之冠；三是在2016年⼜⼀个全⾯上涨之年⾥，仔猪年均价达到10年间的顶峰32.28元/公⽄，较最低年2010年年均价上涨近163%，同时，涨幅同⽐虽然低于2011年，但却⾼出育肥猪年均价同⽐涨幅32个百分点。
从图2来看，10年中，仔猪均价共计出现较⼤以上拐点30次，其中向上和向下的拐点各15次，均多于育肥猪拐点次数；从年度来看，均价过⾼3次，分别出现在2011年8⽉末、2016年6⽉14⽇的37.40元/公⽄和2017年3⽉上旬，2016年全年处于价格⾼位区域；均价过低均价3次，分别出现在2010年6⽉30⽇的⼗年最低价9.92元/公⽄、2009年6⽉中旬和2015年1⽉上旬，2009年～2010年连续两年仔猪价格处于低迷期；最⾼均价与最低均价价差达27.48元/公⽄；从外三元与良杂仔猪市场价差来看，差价在4元/公⽄以上。
图2、四川省⽣猪监测仔猪10年均价⾛势图
3、后备母猪均价10年特点
从表3看出，10年间，后备母猪年均价跌多涨少（7跌3涨），涨跌幅度均⼩于育肥猪和仔猪；跌幅最深为2009年的-28.23%，涨幅最⾼为2011年的31.85%；年度均价最⾼为2016年的1470元/头、最低为2010年度的1009元/头，价差幅度45.69%，年度均价下穿1200元/头有两次，其中2009年年度均价也险破千元⼤关。
从图3看出，10年间，出现较⼤拐点20次，其中向上和向下的拐点分别为9次和11次，次数均低于育肥猪和仔猪；最⾼均价为2008年5⽉14⽇的1743元/头，次⾼均价分别为2016年6⽉14⽇的1565元和2011年6⽉12⽇的1515元/头，最低均价为2010年6⽉30⽇的886元/头，次低均价为2009年6⽉17⽇的914元/头，最⾼与最低均价价差达857元/头、幅度达49.17%，10年间两次破位1000元/头分别出现在2009年6⽉中旬和2010年6⽉底。
图3、四川省⽣猪监测后备母猪10年均价⾛势图
注：2008年系从5⽉起，2018年截⾄4⽉底。
4、猪⾁均价及⾁-猪价差10年特点
从表4中看出，年度市场猪⾁零售均价和⾁—猪价差同⽐均呈同涨同跌、5涨5跌，但⾁—猪价差跌幅始终⼩于猪⾁零售价，说明中间环节在⽣猪价格下降通道中保持了其盈利不亏的态势；猪⾁零售年均价同⽐涨幅最⾼年份为2011年的40.77%，跌幅最⼤年份为2009年的-17.97%；最⾼年均价为2016年的29.50元/公⽄，最低年均价为2009年的18.35元/公⽄，价差为11.15元/公⽄。
从图4、图5来看，猪⾁10年市场零售均价较⼤以上拐点26次，向下和向上拐点各13次，最低均价出现在2009年6⽉24⽇的14.26元/公⽄、最⾼均价出现在2011年9⽉21⽇的31.45元/公⽄，最⾼与最低价差达17.19元/公⽄，次⾼均价出现在2016年6⽉7⽇的31.06元/公⽄，与10年的最⾼均价仅⼨步之距。10年⾁—猪价差出现24次较⼤拐点，向上和向下拐点各12次，最低和最⾼均价分别为2009年6⽉24⽇的6.05元/公⽄和2011年8⽉31⽇的11.19元/公⽄，价差为5.14元/公⽄，差幅达84.96%。
图4、四川省⽣猪监测猪⾁10年均价⾛势图
图5、四川省⽣猪监测⾁—猪价差10年⾛势图
5、饲料原料及育肥猪配合饲料10年特点全国猪肉价格连降10周
从表5来看，除了2013年全年⽣猪价格“V”型跌宕态势下原料及配合料整体年度同⽐均价上扬、2016年⽣猪价格⾼位震荡⽽原料及配合料整体年度同⽐均价下跌以外，其余年份各饲料原料及育肥猪配合料之间、饲料及配合料与⽣猪价格之间关联度均不⼤。10年间，⾖粕年度均价同⽐2涨7跌，⼩麦麸却反之7涨2跌；经过2012、2013两年先后上涨
后，2016、2017年均价似乎有向2010年和2011年的年均价靠近的趋势。
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