怎么写出好⽂案？来看21cake
榴莲是⼀种野兽，
浓郁，混沌，复杂，⽣猛，
⼀⼝下去，兵荒马乱，
直接把欲望打回原始形态。
——21cake
想到21客的榴莲飘飘，
甜美的蛋糕，⼤块的榴莲，细腻的奶油，
对榴莲控和甜⾷爱好者来说，
这才是真正的⼒量源泉！
这个只做新鲜的⽅形蛋糕的21cake，
不仅在材质上俘获了我，
官⽹的⽂案也深深地感动了我。
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⼀、热点型⽂案
Teatime 浅草（绿茵场）
/2018年世界杯定制款/
可以吃到嘴⾥的绿茵盛宴
绿茵上的世界总是年轻，⽽绿⾊是⾃由奔跑的颜⾊
Dark Ale 深艾尔
/2018年世界杯定制款/
你离狂欢之差⼀块深艾尔的距离
像啤酒开瓶的急迫，深艾尔不⽤你等。
快速变化的，每个时刻都值得把握。
Silent Night 平安夜
Silent Night 平安夜
/节点型产品/
现在的冬天没有以前冷了
⽽有些记忆始终盖著⼀层雪
⼆、时令产品⽂案
Blue Monday ⿊越橘
从苏必利尔湖西端，⾄安⼤略湖东端的1400公⾥，是北美五⼤湖所经流域
这⾥，是⿊越橘（野⽣蓝莓）的天堂
Minty White 清境
当薄荷的清新，遇上青柠的淡⾹
薄荷的清爽，搭配泰式青柠叶特有的柑橘风味与缅甸青柠的清⾹。
不同⼝味的慕斯层层叠叠，这⼀秒好像吃出了什么滋味，下⼀秒⼜消失⽆踪。
是否曾有过这般感受：⼝中的⾷物味道极好，但就是说不出是什么味道？
薄荷、青柠叶、青柠、姜，巧妙的⽐例与精准的计算，结合慕斯绵密细致的⼝感，没有⼀个⾓⾊特别突出，却让⼈感觉是⼀场完美融合的演出。
Mango Jerry 芒果慕斯
采⽤当季成熟鲜芒，做出理想的芒果慕斯
优质芒果的三种姿态，与青柠酸乳酪夹⼼
⾦⾊液汁，凝固成表层芒果冻，
配⽅升级后，⼝感更加莹润、爽滑，在唇间微微膨胀，
呼应芒果⾁的丰厚质感。
⼀款盛下班亲密、坦⽩的甜品，
可以⽤勺⼦挖开的⼤段甜美，
如东南亚的⽔下，和迟迟不落幕的夜晚。
三、场景型⽂案
三、场景型⽂案
Teatime 浅草
浅草才能没马蹄
切着吃的⾬前西湖龙井
中国绿茶与爽脆果实，⼯笔勾勒⼀杯好茶
复杂⽽纯粹的深浅绿意
喝茶，喝很贵的那种茶，
本质上是⼀种追寻inner peace 的⾏为
三层济州岛抹茶粉烤制的戚风坯，
留⽩出回⽢的节奏、空间，
⼀⼝下去，草⽊⼭⽔荡漾回旋，
仿佛置⾝北纬30度茶乡，云雾缭绕的风⼟。
Chinese Date 枣⼉
⼤多数⼈对红枣的记忆，都来⾃母亲的⼿艺，
⼀款朴素、有温度的⽇常点⼼，很适合与母亲分享，
中间⼀层姜撞奶慕斯，撑起了整块蛋糕的⾻架，
正如母亲之于⼥⼉。
红枣戚风与姜撞奶慕斯，
要与⽣命中最重要的⼈⼀起吃的，
⽇常点⼼。
两种平常⾷物，
带来浸润⾄深的温暖、踏实，
是你感到寒冷时，会惦记的那⼀⼝。
乳脂奶油是什么奶油Chestnut Cream （新）栗蓉暗⾹
与⽗母边吃边聊，
⼿捧保温杯、⾃觉沧桑的城市中青年，
也可以尝试⽤它搭配热开⽔，平复中年危机与内⼼创伤。
将栗泥挤出童趣⼗⾜的造型，
让⼈想起⽕炉旁打⽑⾐的祖母，
被猫弄乱的⽑线球。
推盘栗⼦炒深黄，
客到长谈索酒尝。
寒⽕三更灯半灺（xie）,
门前⾼喊「灌⾹糖」。
Pompeii庞贝
“爱恨情仇，都要趁热解决。”
⼀块散发着危险⽓息的，⽅形多巴胺，
⿊⾊的、璀璨的，满⾜⼀切
与颓废、放纵、⾃我毁灭相关的感官需求。
你完了。
表层⽐利时⿊巧戚风坯，
⼝感松软、浓郁，像品尝⼀朵暴风⾬前的云。
⼟⽿其杏脯的加⼊，丰富咀嚼感，
仿佛时间之流⾥的呼吸。
当这条滚热、发着光的河流，顺着喉咙缓缓⽽下，
你只能放弃抵抗、束⼿就擒。
21cake⾸款微波复热蛋糕，
⾼⽕1000w加热三分钟后苏醒，
熔岩夹⼼微微膨胀，
空⽓中弥漫巧克⼒的甜⾹与烈酒芬芳，
世界甜美、微苦、复杂，值得拯救。
世界甜美、微苦、复杂，值得拯救。
四、诗意型⽂案
Bricks of Ancient China 汉砖
我们吃的是时间。时间是什么味道
千年以前的平⾏世界
朱雀纹，未央宫
法国可可⾖与意⼤利佳酿对东⽅古拙的平⾏阐释
尝⼀⼝，时间的味道
Bailey's Love Triangle 百利甜情⼈
“史上⾃称解悟‘爱’之真谛，
化⾝为爱的⼈，
⼤多受到嘲笑，酷刑…
哲⼈指出：
我们⽆法抵达爱，
只能⼀次次，⽆数次接近它。
以此，获得⼀点深度。
Black and White Chocolate Mousse
⿊⽩巧克⼒慕斯彼尔德
孩⼦的世界，简单到⾮⿊即⽩。
Café Mocha摩卡
世上还有摩卡，就有⽆尽挣扎
Unexpected Wind 风乍起
如期，⼜⽆法预期的每⼀次
东南信风越过⾚道
Black Forest ⿊森林
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