(完整版)模拟导游教案
模块⼀导游⼯作程序
能⼒⽬标
通过本模块的学习,让学⽣完全掌握导游⼯作服务程序,并通过旅⾏社认知加强对导游⼯作的感性认识。
教学提⽰
本模块内容是整个课程学习的开始,在教学中不仅仅要重视内容的讲授,⽽且要端正学⽣对于学习导游操作的态度,更重要的在于激起学⽣的学习兴趣,使其以充沛的热情投⼊对导游服务程序的学习之中,以达到⾃愿学习、⾃发学习、⾃主学习的⾼度⾃觉性,实现教师讲授与学⽣学习的协调互动。
实训项⽬⼀:导游⼯作流程认知
【实施形式】
1. 课余时间到旅⾏社调查,重点了解旅⾏社导游部等部门的具体业务和⼯作流程。
2. 寝室为单位组织调研交流。
3. ⽤⼀节课时间对同学门的调查结果进⾏总结。
【实训重点】
加深对导游⼯作流程的感性认识与理解,加深对导游员⼯作流程的理解。
导⼊
所谓“导游⼯作程序”,是指导游⼈员从接受旅⾏社下达的旅游团接待任务起,到旅游团旅游结束并做完善后⼯作为⽌的⼯作流程。
[ 教师提问 ] 为什么要学习导游⼯作程序? [ 学⽣作答 ]
[ 案例 ] 湖南某院校学⽣顾某,初次带团时没有按照导游服务程序认真核对送团时间,导致发⽣误机事故,导致游客在本地滞留 2 天,组团社从此不再组团赴湘旅游,给旅⾏社造成了重⼤损失。
⾸先,学习导游⼯作程序有利于新上岗的导游员迅速熟悉导游⼯作的要求,尽快掌握服务标准和技能。[ 参考资料 ] 《导游服务质量》国家标准
⼀、规范性
规范化服务与个性化服务相结合,是导游⼯作的基本原则之⼀。
[ 参考资料 ] 个性化服务是指在国家或⾏业规定的标准之外,根据顾客的个别要求,有针对性地提供的,富有⼈情味的服务。在现代社会中,⼈的个性得到充分发展,对个性化服务的要求也越来越强烈。
个性化服务可以通过服务⼈员的独⽴操作和个⼈能⼒来完成,但如果没有规范化服务作为保证,就很容易陷⼊⾃作主张、⽆的放⽮的误区。
“不以规矩,不成⽅圆。”导游服务程序就是《导游服务质量》等国家和⾏业标准的指导之下,对导游⼈员的⼯作流程做出具体规定,从⽽确保规范化服务得以实现。
⼆、科学性
导游服务程序并⾮主观臆想的结果,⽽是在⼤量的导游⼯作经验基础之上,通过科学的分析和总结⽽归纳、提炼出来的,已经得到了实践的验证,具有突出的科学性。
[ 参考资料 ] 导游⼯作程序中规定了导游员⾃我介绍的基本要素,这与⼀般⼈际交往中的⾃我介绍不完
全⼀致。原因就在于游客与导游员接触时间较短,如果不能迅速在游客脑海中留下亲切、友好、可靠、负责的个⼈形象,就将影响到游客对于导游员的信赖程度,从⽽不利于后续⼯作的开展。这也是⼼理学中“第⼀印象”( First Impression )原理的具体反映。
导游⼯作程序的科学性,⾸先表现在时间顺序合理,即严格按照旅游活动的时间进展安排各项导游服务的先后次序,形成⼀条完整的导游服务⽣产线。
导游⼯作程序的科学性,其次表现在顺应游客⼼理,即根据游客⼼理的由⽣到熟,由浅⼊深,由紧张到放松的发展规律来开展
⼯作,满⾜游客在不同阶段的⼼理需求。
导游⼯作程序的科学性,第三表现在符合旅游活动综合性的特点。旅游活动的六要素“⾷、宿、⾏、游、购、娱”覆盖⾯极⼴,要求导游员必须合理地加以组合,导游⼯作程序就是通过对这六个⽅⾯⼯作的组织安排,从⽽达到全⾯满⾜旅游者需求的⽬的。
三、可测性
虽然与物质产品相⽐较,任何服务产品都具有不可感知性(或称为“⽆形性”)的特性,缺少物理指标来加以衡量,但导游服务程序为导游员的⼯作提供了⼀定的测定指标,从⽽构建了导游服务质量的评估
体系,成为评价导游员⼯作⽔平的重要标尺。
模块⼆旅游沿途讲解(含市容讲解)
能⼒⽬标
通过本模块的学习,让学⽣能撰写长沙市容、长沙主要马路和通往景点道路的导游词并能做沿途讲解。
实训项⽬⼆:旅游沿途讲解
1 .出发前准备⼯作
2 .市容讲解
3 .途中导游
4 .返程服务
导⼊
⽣活中并⾮缺乏美,⽽只是缺少发现美的眼睛。————罗丹
导游服务的⽬的就是满⾜旅游者的审美和愉悦⾝⼼的需要。旅游者到达⼀座城市,有了解这座城市的需要。导游⼈员的⼯作就是努⼒地满⾜旅游者的这种求知、求异、求新、求奇的审美需求。掌握市容导游讲解要领,熟练地运⽤讲解⽅法为游客服务,对于导游⼈员来说,是⼗分必要的。
市容导游
市容导游,是指导游员对游客所抵达或经过的城市、乡镇、,进⾏的有关当地的历史沿⾰、地理概况、经济、⽂化、民俗等⽅⾯的讲解,使游客对当地的基本情况有个初步的了解。市容导游是导游⼈员的基本讲解内容,既可以在是⾸次沿途导游中作简单介绍,也可以在专门的市容游览中详细讲解,⽆论繁简,都应突出该地的主要特⾊。
市容导游的内容⼀般包括下述的⼏⽅⾯内容:
市容特⾊和历史沿⾰
经济、⽂化概述
⽰例
长沙历史发展可追溯到远古时代。旧⽯器时代,长沙地区即有原始⼈类活动。新⽯器时代,已形成⽒族及部落。殷商之世(公元前 16 世纪—公元前 11 世纪),长沙属扬越之地,是百越部落的分⽀。春秋中叶,楚国在南⽅崛起。⾄战国时期,长沙属黔中郡,是楚国的军事重镇和重要粮⾷产地。始皇元年(公元前 221 年),秦置长沙郡,为全国 36 郡之⼀,辖今湖南全境及贵州东部,郡治临湘(隋改名长沙县)。汉⾼祖五年(公元前 202 年),汉封吴芮为长沙王,⽴长沙国,辖长沙、豫章、桂林、南海及象郡。吴⽒在临湘筑城守⼟,史称“ 临湘故城” 。公元 9 年,王莽纂汉,改长沙郡为填(镇)蛮郡,改临湘为抚睦县,东汉初仍复旧名。东汉末,长沙属荆州地域,为孙(权)刘(备)争战之地。三国时期,长沙地区属吴控制。西晋太康元年( 280 ),复长沙郡,辖 10 县。永嘉元年( 307 ),析荆、江两州置湘州,辖长沙等郡,州、郡治所设临湘。东晋末,废湘州,长沙郡仍⾪荆州。南朝宋、齐、梁、陈共 169 年,长沙或置国,或置州(郡),州治仍设临湘城,郡治则移⾄城南,有“ 海内雄郡” 之称。隋开皇九年( 589 ),改长沙郡为潭州,改临湘县为长沙县。炀帝时,废州复郡,长沙郡与长沙县同城⽽治。唐武德三年( 621 ),复改长沙郡为潭州。唐乾宁三年,马殷为潭州刺史,
翌年,拜武安军节度使。梁开平四年(910 ),马殷被封为楚王,加封为天策府上将军。天成⼆年( 927 ),马殷建国,国号楚,都长沙。宋乾德元年( 963 ),
复置潭州。北宋末年,潭州辖 12 县,⾪荆湖南路。元初,将潭州改为潭州路。⽂宗时⼜改为天临路,路治长沙。 1364 年,吴王朱元璋改天临路为潭州府,明洪武五年( 1372 ),再改为长沙府,⾪湖⼴布政使司,辖 11 县 1 州,府治长沙。清沿明制,建置依旧。康熙三年( 1664 ),湖⼴开始分治,置湖南布政使司,偏沅巡抚抚署由沅州迁长沙,改称湖南省,省治、府治、县治同在长沙。 1912 年,湖南都督府裁善化县并⼊长沙县, 1913 年撤长沙府, 1933 年市县分治,设长沙市,定为省会。长沙是全国第 14 个设为⾏政区划的市,也是第 7 个设市的省会( 10 ⽉ 1 ⽇正式成⽴市政府)。 1949 年 8 ⽉,湖南和平解放后,长沙仍为湖南省会。⾄ 1958 年年底,长沙市只辖市区和郊区,没有辖县。 1958 年 12 ⽉ 24 ⽇,原属湘潭专区的长沙县、望城县划归长沙市管辖。 1959 年 3 ⽉,长、望两县合并称长沙县。 1977 年 12 ⽉⼜分设。 1983 年 2 ⽉,长沙增辖浏阳( 1993 年设市)、宁乡、湘阴( 1983 年 7 ⽉湘阴复归岳阳地区)。⾄ 2003 年,长沙市辖芙蓉、天⼼、岳麓、开福、⾬花五区,长沙、望城、宁乡三县和浏阳市。
模块三⾃然景观导游
能⼒⽬标
通过本模块的学习,使学⽣掌握⾃然景观的讲解基本要领,能运⽤不同的讲解⽅法,向游客准确传达美的信息。
技能训练
实训项⽬三:⾃然景观导游讲解
关联知识
⾃然景观导游概述
⼭地景观导游
⽔体景观导游
动植物景观导游
⼀、⾃然景观概述
1. ⾃然景观的概念及特点
⾃然景观的概念
长沙旅游1 )基本概念
⾃然景观是指由具有⼀定美学、科学价值并具有旅游吸引功能和游览观赏价值的⾃然旅游资源所构成的⾃然风光景象,也就是指⼤⾃然⾃⾝形成的⾃然风景,如银光闪闪的河川、千姿百态的地貌、晶莹潋滟的湖泉、波涛万顷的海洋、光怪陆离的洞⽳、幽雅静谧的森林、珍奇逗⼈的动物和温暖宜⼈的⽓候等。
2 )⾃然景观的审美感知
⼭、⽔、⽓、光、动物、植物等⾃然要素的巧妙结合,构成了千变万化的景象和环境。⼈们对⾃然景观的观赏,主要通过⼈的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等途径的直接感受,进⽽产⽣联想,并通过理念
的感知印象和综合分析,产⽣美感并获得精神上与物质上的享受。普通游客往往⽤“ 游⼭玩⽔” 替代“ 旅游” ,这也说明⼭、⽔在游客⼼⽬中的地位。
[ 提⽰ ] 导游员在导游过程中,要全⾯调动⾃⼰和游客的各种感觉器官,⽤特殊的导游语⾔,启发游客产⽣联想,进⽽获得精神上的享受。
2. ⾃然景观的特点
⾃然景观在旅游过程中主要表现为旅游者所见到的⼭⽔风景、⽓候天象奇观、动植物等直观景象,⾃然景观与⼈⽂景观相⽐,具有以下⼏个特点:
1 )天然赋存性
从发⽣学的⾓度上看,⼀切⾃然景观都是⼤⾃然长期发展变化的产物,是⼤⾃然的⿁斧神⼯雕造⽽成,具有天然赋存的特点,即天赋性,因⽽它是旅游的第⼀环境。
[ 提⽰ ] 通过对⾃然景观天然赋存特点的介绍,提醒⼈们注意保护⽣态环境和⾃然景观。
2 )地域性
⾃然景观是由各种⾃然要素相互作⽤⽽形成的⾃然环境,它具有明显的地域性特征,如我国风景的“ 北雄南秀” 的特征反映了南北⾃然景观的总的差异。
[ 提⽰ ] 根据这⼀特点,导游⼈员在导游过程中要注意景观的地域对⽐,灵活运⽤导游讲解⽅法,吸引游客的注意⼒。
3 )科学性
⾃然景观各个要素之间所具有的各种复杂多样的因果关系和相互联系的特点,反映在⾃然景观的各个⽅⾯。因⽽⾃然景观的具体成因、特点和分布,都是有科学道理的。
[ 提⽰ ] 导游员讲解⾃然景观时,要讲究科学性和知识性,并注意措词的准确和语⾔的⽣动。
4 )综合美
从旅游审美的⾓度上看,⼀切⾃然景观都具有⾃然属性特征的美。在⾃然景观美中,单⼀的⾃然景物,由于构景因素单调,⼀般来说,它的美是单调的;⼤多数⾃然景观美都是由多种构景因素组成的,它们相互配合,融为⼀体,并与周围环境相协调,所以体现出综合美的特点。
[ 提⽰ ] 导游⼈员在导游过程中,应注意知识的融合,⽤画家和⽂学家的眼光去审视⾃然景观,分清层次,引导游客“ 审读” 和“享受” ⾃然景观之美。
5 )吸引价值的差异性
⾃然景观虽是⼤⾃然本⾝的产物,然⽽“ 千座⼭脉难以尽奇,万条江河难以尽秀” ,只有具备能引起⼈们美感属性的⾃然景观,只有能使观赏者获得美的那部分景观,才是⾃然美的代表,才具有⾃然景
观美。另⼀⽅⾯,⾃然景观之所以能成为⼈们审美的对象,是与社会的发展⽔平和⼈们的综合素质分
不开的。两个⼈同游⼀处美景,⼀个⼈能看到它的美,另⼀个⼈却看不到它的美,这是由于两个⼈的综合素质差异造成的。
[ 提⽰ ] ⼀个导游员,如果⾃⼰不具备基本的专业⽔平、思想⽔平、⽂化⽔平和审美⽔平,那么⽆论什么⾃然景观也难以被发现并欣赏到它的美。所以⾃然景观并不是和⼈类⽂明⽆关的纯粹的⾃然物,它在本质上实⼈类⽂明发展的表征。因此,只有不断提⾼⾃⼰的专业、思想、⽂化和审美⽔平,才能领略到⾃然景观的隽永,正确引导旅游者发现和欣赏⾃然美景。
……
现在,我们来到的是位于⼤门⼊⼝的“ 迎宾⼴场” 。
“ 世博园也有⼀个‘ 迎宾⼴场 ' 。” 这位朋友说得对,但各位发现没有,我们的迎宾⼴场与世博园的有何不同?…… 名称相同(因为我们欢迎各位朋友的诚⼼是相同的)⽽景观⼤不同了。
正中的花坛中种植着的云南特⾊名贵树种,⼜⼀次再现植物王国的神韵。
现在各位随我再登⾼,⼈们常说“ 欲穷千⾥⽬,更上⼀层楼” ,好景致需登⾼才可见。
(⾛动过程中讲解)
各位朋友,我们云南野⽣动物园内设⼉童乐园、动物⼴场、珍稀动物区、⽔禽湖、樱花园、雉类公园、猕猴⼭庄、圣诞林休闲区和猛兽区等⼗余个景区。蓄养展⽰的动物规划约 200 余种、 18000 多头(只)。
雉类公园、⽔禽湖区各种鸟⼉游⾛翻飞;⼤型草⾷动物区内,⿅科、⽜科动物及⼤型鸟类悠闲地踱着⽅步;放养雄狮、猛虎、豹、熊等猛兽的猛兽区将会是最引⼈⼊胜的地⽅,游客可以站在周围特设的⾼位栈道上近距离观看动物们,不必受时间的限制;猕猴⼭庄内,200多只猴⼦将在其间上窜下跳,峨眉⼭野猴神出⿁没“ 强抢” 游⼈物品的情景会在这⾥再现。在观景台和观景长廊,游⼈们可通过望远镜俯看⾦殿公园、世博园以及滇池,⾼尔夫球场将成为景观之⼀……
现在我们来到了珍稀动物区,因为是珍稀动物,数量有限,加之保护的需要,在这个区域内仍是以分区划⽚圈养为主,⼈们不能零距离接触。
各位,我们⾯前的这个展馆就是中国最珍贵的“ 国宝” ,⼈称活化⽯的国家⼀类保护动物——⼤熊猫的家。馆内的“ 主⼈” 是从圆通动物园搬家过来的,名字叫“ 珍珍” ,雌性, 25 岁。这个年龄对于⼤熊猫来说已是⾼龄,如果⽤我们⼈类的年龄来⽐喻的化,它已经相当于⼈的七⼋⼗岁了。所以可以说它是“ 熊猫奶奶” 了。它曾经三次产下⾃⼰的孩⼦,可惜都夭折了。各位都听过、见过⼤熊猫,⾄少在电视或图⽚⾥都见过了,但各位可知它名称的来历、在野外它⼜是怎么⽣活的?它吃什么?它有写什么习性呢?
现在我就⽤⼀点时间给各位做⼀点简要介绍:
(以下有关动物的知识,导游⼈员要的掌握知识要点的同时,要根据游客对象的变化,灵活运⽤,以满⾜不同游客的需要,调动游客的游览兴趣。涉及动物相关数据时,以动物说明牌为准!)
模块四⼈⽂景观导游
能⼒⽬标
通过本模块的学习,掌握⼈⽂景观的讲解基本要领,能运⽤不同的讲解⽅法,向游客准确传达美的信息。
技能训练
实训项⽬四:⼈⽂景观导游讲解
关联知识
⼈⽂景观导游概述
中国古代建筑导游
宗教建筑导游
中国古代军事设施导游
园林导游
博物馆导游
⼀、⼈⽂景观的概念
⼈⽂景观是指整个⼈类⽣产、⽣活等活动所留下的具有观赏价值的艺术成就和⽂化结晶,是⼈类对⾃⾝发展过程科学的、历史的、艺术的概括。它们是⼈类历史的见证,在内容、形式、结构、格调等⽅⾯都具有历史特点,同时还表现出明显的地域性和民族性。它既包括由形的事物同时也包括⽆形的精神,因此它涉及的⾯⼤、范围很⼴、类型也很多。⼈⽂旅游资源具有明显的时代性、民族性、地⽅性和⾼度的思想性、艺术性、活跃性,具有强有⼒的⽣命⼒。
⼀个国家或地区独特的民族状况、历史发展、⽂化艺术、以及物质⽂明、精神⽂明的内容等,都可以构成⼈⽂景观。
⼆、⼈⽂景观的特点
1 .历史的遗存性
⼈⽂景观是⼈类活动所留下的痕迹和实物,它的产⽣是历史发展进程中必然与偶然相结合的产物。是在特定的历史时期和特定的⾃然、⼈⽂环境下产⽣的。中国著名的长城的修筑历史就是最好的证明。⼈⽂景观都具有时代的烙印。
[ 提⽰ ] 导游⼈员在带领游客参观游览⼈⽂景观的过程中,必须注重其产⽣发展的历史背景,否则游客、特别是外国游客是难以理解的。
2 .地域性
⽂化的产⽣受⾃然环境的影响较⼤。每⼀种⼈⽂景观都不可避免地打上地域的痕迹。因此同⼀时期的⼈⽂景观,在不同的地区有呈现出不同的特点。
[ 提⽰ ] 导游⼈员在知识准备过程中,要⼋⾃然地理知识和⽂化常识有机结合起来。对所要介绍的景物要全⾯了解,同时要能与类似的典型景观或景物进⾏对⽐。例如介绍⼤理三塔中千寻塔的形状时,应与西安⼩雁塔对⽐,⾸先证明它们同为唐塔,但其造型有明显的区别,进⽽显⽰了⽂化景观的地域特点。
3 .继承性与流变性
⼈⽂景观的发展是随⽂化的发展、变迁⽽发展的。⽂化是⼀种历史现象。每⼀社会都有与它相适应的⽂化,并随其⽣产的发展⽽发展。⽽⽂化的发展有它历史的连续性,物质⽣产的连续性是⽂化历史连续的基础。
同时⽂化的发展⼜是⼀个变化的过程。随着社会的发展,各种⽂化也在相互融合、交叉,因此从⽂化发展中产⽣的⼈⽂景观同样也在不断的变化。
[ 提⽰ ] 在导游⼈⽂景观的过程中,要注意历史的继承性。典型的如中国古建筑景观,导游员要通过细微之处如⽃拱、彩画等,讲清⽂化继承之所在,同时⼜要介绍清时代特征。
4 .垄断性
⼈⽂景观实在特定的地理环境和特定历史时期形成的。就其⾃⾝⽂化和观赏价值看,由于地域不同、民族不同、传统⽂化不
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