福建乡下山间野果,你还记得多少?
福建乡下山间野果，你还记得多少？
1.茶片 （也叫狗耳朵）
茶片，我觉得白的要好吃一些。
2.茶包（茶波波），小时候常常去山上采的，觉得很好吃。
3.学名：茅莓，蔷薇科，别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜。
这两种用我们那土话叫红泡。下面那种熟透后比上面这种要好吃些，上面的水多，一般长在田埂上或池塘边。下面这种长在山上或比较干燥的地方。
4.学名：枳椇。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐或棕褐、紫红，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。枳椇其味甘美，生于高大乔木之上，采摘不易。-----这种吃过几次,味道很不错。
我家乡土话叫ji zao，打霜过后就好吃了。甜甜的，没涩味了。要不埋在谷里闷熟了也好吃。
5.金樱子，有刺，需用刀剖开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃它得小心刺破手，不过我们们那时候的吃法可简单的多，可是说出来怕会吓到大家，呵。---这个可以泡酒，吃了对身体很好，生吃没吃过。
6.本地俗称“乌栏扒”或牛胡子学名不知，九\十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，、香、味俱佳，就是里面太多籽了。
端午节放几天
7.桑椹：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实，故又称桑果。
土话叫桑子。他们说这树还分公母的，公的就不结桑子，母的就会结很多，不知道是不是这样。不过结桑子的树的确很少，母的树叶很少，公的都是树叶，以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶。
8.本地俗称狗屎梨，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了。
9.菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。