生蚝干怎么做好吃
生蚝干怎么做好吃
一、生蚝干排骨粥
1.需要准备适量的生蚝干，排骨，皮蛋，花生油，食盐，陈皮，胡椒粉和大米，将生蚝干提前在清水中浸泡大概一个小时左右的时间，把大米淘洗干净以后，放在水里浸泡半个小时。
2.把排骨洗干净以后，在水里过一下，在锅里放入适量的米，排骨，生姜片，用小火煮大概30分钟作的样子。
3.将生蚝干，葱花，继续煮大概半个小时左右的样子，生蚝干排骨粥就是做好了。
二、生蚝干冬瓜焖鸭
1.需要准备生蚝干，冬瓜，鸭，生姜片，大蒜头，五香粉，糖，料酒，生抽等材料。生蚝怎么保存
2.把鸭子清洗干净以后，将鸭子切成大小差不多的块状，把油锅清洗干净以后，往里面倒入适量的食用油，把生姜片和大蒜头放入爆炒，炒香以后放入鸭肉翻炒。
3.往里面加入生蚝干和冬瓜，加入少量的料酒，生抽，糖，食盐，五香粉和蚝油，用慢火炖，最后收汁就可以了。

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