某超市访谈记录
某超市访谈摘要
(访谈对象:某超市总店理货员,访谈者:***,访谈地点:某商城)
访谈者:请您谈一下您对农产品品牌的认识?您认为什么样的品牌能称之为品牌?
理货员:呵呵,我就通过现有的品牌谈谈吧!你们就现在这几个品牌有什么想问的?
访谈者:您认为消费者购买农产品的主要用途有哪些?
石家庄旅游
理货员:外地人买的多,来石家庄旅游之后作为特产带回去。
访谈者:那是个人买的比较多吧?
理货员:既有个人也有企业团购的,如旅游团。
访谈者:您认为消费者购买农产品时关注点有哪些?
理货员:质量、包装,其实不同人关注点也不同,你像年轻人就比较喜欢买礼盒,特别是年轻男士就只看包装。而且有些人就习惯性地买老牌子,像栗源板栗。
访谈者:就您的观察,农产品品牌的消费体的大概职业、身份是什么样的?
理货员:25岁到40岁吧,一般是职员过节送礼的,呵呵。男女朋友之间也会送小礼盒,显得有面子,呵呵。
访谈者:那您在推荐时会主要介绍什么呢?
理货员:这也是不一样的。如果是自己吃的,我就会推荐袋装的,物美价廉,口味比较好的,赚回头客嘛;要是送礼的,一般会推荐包装好看的。
访谈者:那人们购买时一般是买一种还是买组合的?
理货员:一般人都买单品,即使是组合的也是同种产品进行组合,如各种枣类。关键是东西有特,大部分顾客都是外地人,他也不认牌子,就是挑特产。
访谈者:超市选择农产品品牌的主要依据有哪些?其中最主要的是什么?
理货员:都是建超市时进来的老品牌,新品牌也是一些已经进来的公司看到农产品这一块卖的比较好,就开发一种单品,加进来而已,“汉阔”就是这样的。一般不会有新品牌加进来。
访谈者:您比较了解的农产品品牌有哪些?
理货员:我一开始负责行唐大枣的专卖,每个品牌都有自己的促销员,不过他们今天放假了,呵呵。
访谈者:那各个品牌都采取过什么样的促销活动呢?
理货员:这就看商家了,一般是买几赠几的活动,而且商家的活动还要配合超市的活动。而商场的促销活动也会随时根据厂家的要求调整。
访谈者:那价格方面是怎样进行调整的呢?
理货员:部分产品有调价的,但也只是与供货商的供货价格有关。
访谈者:产品销售的淡旺季是怎么分布的呢?
理货员:礼盒主要是在节假日销量比较大,袋装产品不分淡旺季。
访谈者:您对这几种农产品的包装、价格有什么样的看法?
理货员:天华地润的就比较上档次,比起那些大红大绿的好多了。价格方面相差不大,除非是有机产品。
访谈者:就您的了解,现在农产品营销中存在哪些问题?
理货员:质量问题吧,不过这也是在所难免的,枣类生虫的:季节,有生虫的也是避免不了的,消费者也不理解,超市一般就直接退换,然后返厂。
访谈者:作为一名消费者,您最看重农产品品牌的哪些要素?
理货员:还是质量吧。
访谈者:好的,谢谢您接受我们的访谈!

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