刺梨汁权威发布！《贵州刺梨功效（2021版）》公布贵州刺梨⼗⼤功效
7⽉15⽇，贵州刺梨·健康中国⾏启动仪式暨产业招商推介活动在贵阳举办，贵州省⼈民政府副省长、党组成员陶长海出席启动仪式并盛赞刺梨。
贵州省⼈民政府副省长、党组成员陶长海出席启动仪式
“贵州刺梨·健康中国⾏”活动由贵州省刺梨产业发展领导⼩组指导，按照新型⼯业化引领“新四化”和⾼质量发展要求，省刺梨产业⼯作专班印发《贵州刺梨产业2021年⾼质量发展⼯作要点》，在优强企业、拳头产品培育等⽅⾯持续发⼒，精⼼策划了在重庆、杭州、上海举办2021贵州刺梨•健康中国⾏系列活动。
得益于贵州省委、省政府把刺梨产业作为贵州巩固脱贫成效、推进乡村振兴的重要产业，刺梨产业初步得到规模化、标准化、品牌化发展。也是得益于此，启动仪式倍受关注，国内100余家科研单位、⾏业协会、投资商、经销商、渠道商，以及⽂化界嘉宾、贵州刺梨企业代表共同参加，盛况空前，堪称“刺梨产业风标”盛会。
活动上，贵州省⼯业和信息化厅副厅长汪家强说到：“刺梨属第三代⽔果之⾸，正逐渐被⼤众所接受和认可，有机会成为⽣态产业化和新征程上的“幸福不动产”和“绿⾊提款机”；黔南州委常委、副州长张风⾂也⼀度表⽰：“⼀次‘黔‘往，终
⾝‘南‘忘”；中国作家协会副主席叶⾟更是形容“刺梨果就像爱情，有酸有涩也有甜”。此外，由钟南⼭院⼠领衔成⽴了“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”通报了这⼀年对刺梨科研进展最新情况，攻关组负责⼈王宇博⼠这次通报是刺梨从农产品到科研营养品的重要晋升标志。
活动对焦，国家公众营养改善项⽬办公室主任于⼩冬在会上颁布了《贵州刺梨功效（2021版）》，公布了最新研究总结的刺梨“⼗⼤功效”，对贵州刺梨营养价值作了权威肯定和认可！
国家公众营养改善项⽬办公室主任于⼩冬公布贵州刺梨⼗⼤功效
（⼀）是抗氧化与抗衰⽼：通过调节体内酶活性，参与调控⼈体氧化衰⽼过程；（⼆）是免疫调节：刺梨多糖对机体具有免疫功能，特别是对⾮特异性免疫功能和液体免疫具有增强作⽤；（三）是糖脂代谢调节：刺梨黄酮、多糖等有效成分对抑制葡萄糖苷酶活性、改善胰岛素抵抗和调节糖脂代谢等作⽤明显；（四）是微量元素调节：有研究表明，刺梨汁可调节微量元素平衡，拮抗锰中毒引起的脂质过氧化损害；（五）抗炎作⽤：刺梨中的超⾼VC对体内抗体的形成有促进作⽤，发挥机体抗炎、抗过敏作⽤；（六）是改善睡眠：临床上表明，刺梨能清除体内过多的⾃由基，改善和组织器官紊乱和障碍，睡眠障碍；（七）是抗疲劳：刺梨提取物可抑制乳酸⽣成，提供能源物质，减轻氧化应激等缓解机体疲劳；（⼋）是解毒排毒：刺梨对铅、锰、镉、砷、汞等重⾦属中毒及氟中毒具有明显的解毒排毒作⽤；（九）是脏器保护：刺梨具有保护⼼肌细胞，提升肝脏抗氧化功能，改善肝脏损伤，养护脾胃，减少肾脂质过氧化物产⽣等；（⼗）是抗突变与抗癌：刺型提取物可抑制⽩⾎病、结肠癌、乳腺癌等多种癌细胞增殖及诱导凋亡，具有抗突变与抗癌作⽤。
刺梨果⽪表⾯布满⾁刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨⾹浓郁，⼝感果⾁柔滑、酸甜适中，是云贵⾼原特有的⼭珍野果；其维⽣素C含量丰富（平均2300mgVC/100g刺梨），是名副其实的天然“维C之王”。此外，刺梨果实还富含多种维⽣素、超氧化物歧化酶（SOD）、刺梨黄酮、刺梨多糖、微量元素、⼈体必须氨基酸及其他重要的⽣化分⼦；SOD、VP含量远⾼于其他⽔果，⼜被誉为“三王圣果”。
贵州省⼈民政府副省长、党组成员陶长海盛赞养⽣有维刺梨产品
刺梨是贵州⼤⼭珍贵天然营养宝库，花、叶果、籽可⼊药，有很⾼的营养价值和医疗价值，⽤于⾷品
领域深加⼯，可⽣产出营养型产品和功能性产品，是为全国⽼百姓提供强⾝健体的健康⾷品，因⽽受到国内外的关注。
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