2022年炖鸡汤怎么做 3种最经典家常炖鸡汤做法步骤
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哪种眼霜去皱好2022年炖鸡汤怎么做 3种最经典家常炖鸡汤做法步骤
炖鸡汤怎么做
  人参炖鸡汤
  原料
  老母鸡1000g,人参150g,油适量,盐适量,姜适量,酒适量。
  步骤
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  1.整鸡剁块,洗净备用。
  2.然后将本品中需要的其他的材料也都一一准备好,一会就会用到,这些都是需要提前准备的。
  3.热锅冷油,将姜片放入锅中爆香。
  4.然后将鸡块倒入锅中煸炒。
  5.等到锅中鸡块的表面稍微有一点熟了之后,就将适量的白酒也倒进去呛一下。
  6.然后转至砂锅中,加入适量水。
  7.紧接着放入人参,大火炖开,小火慢炖2小时。
  无花果香菇炖鸡汤
  原料
  1000g鸡肉、50g香菇、20g红枣。中国移动网上积分商城
  步骤
  1.备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。
  2.锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。
  3.焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
  4.放入些许姜片。
  5.把泡发好的香菇倒入砂锅内。
  6.放入清洗干净的红枣和无花果。
  7.盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。
  8.喝之前加盐调味。
  茶树菇炖鸡
  原料
  鸡、茶树菇、干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片。
  步骤
  鸡身子切成小块后,绰水备用,干辣椒两个、八角几粒、葱切大段、姜切厚片,备用。
  2.把茶树菇去掉根部的硬块,然后洗干净备用。
  3.炒锅内加入适量的植物油,大概是炒菜的两倍。油热后把辣椒跟八角葱姜放入爆锅,出香味后把绰好水的鸡块倒入翻炒几分钟。
  4.然后加入几滴老抽,跟一小勺盐翻炒几下,煸炒到酱油完全被鸡肉吸收后,加入没过鸡肉的温水。
  5.大火烧开后把整锅鸡汤跟鸡肉倒入准备好是砂锅内改小火慢炖,炖10分钟后加入茶树菇再小火炖20分钟左右。
  6.时间到后尝一下汤的咸淡根据情况加盐。味道合适后即可出锅食用。
意志是一个强壮的盲人,倚靠在明眼的跛子肩上。
大自然的精彩片段
3种最经典家常炖鸡汤做法步骤
牛肚汤
  香菇炖鸡汤的做法步骤
  1. 把配料什么的准备就绪。
  2. 把鸡肉放入锅里,把水烧热,去掉表面脏的东西,然后过冷水洗干净。放入姜片,大蒜。
  3. 把浸泡好的香菇倒下去,然后再放入葱段。放入一勺料酒,适量的酱油。等大火烧开后转小火炖30-40分钟。
  4. 等鸡肉差不多可以用筷子插的感觉软了,放入葱花。香菇鸡汤就可以吃了。
  小贴士
  如果你想吃的烂一点,就炖的时间久一点。鸡汤本来就很鲜了,就不要放味精什么的了。
三万六千日,夜夜当秉烛。白日何短短,百年若易海。

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