葡萄酒用途
红酒的成分相当复杂,它是一种通过自然发酵酿造的果酒,其中葡萄汁含量最多,占80%以上,其次是由葡萄中的糖分自然发酵而成的酒精,一般为10%~30%。剩下的物质有1000多种,其中更重要的有300多种。红葡萄酒的其他重要成分是酒石酸、果胶、矿物质和单宁。这些物质的比例虽然不高,但却是决定葡萄酒品质的决定性因素。优质可口的红酒,能够呈现出一种平衡的组织结构,让人在味觉上享受无穷无尽的享受。
其实,红酒除了直接饮用外,还有很多用处,只要运用得当,它可以为你做很多事!以下是葡萄酒的多种奇妙用途。
用途1:柔化肌肤
红酒含有丰富的抗氧化剂,具有极佳的护肤功效。您可以将喝不完的红酒倒入浴缸中洗澡,或者将其作为爽肤水擦在脸上。
使用后,您可以明显感觉到您的皮肤变得像婴儿的皮肤一样柔软光滑。此外,它可以减少皱纹,使皮肤更有活力。
用途2:清洗水果和蔬菜
与单独用水洗涤相比,葡萄酒可以很好地去除蔬菜和水果中的杂质。还可杀灭果蔬上的大肠杆菌、沙门氏菌等杂菌,它甚至使水果和蔬菜的味道更好!
用途3:清洁厨房用具
葡萄酒是一种很好的消毒剂,它的酸和酒精可以去除污渍、杀死细菌,而且它不像真正的清洁剂那样含有潜在的有害化学物质。
但是,如果您的厨房台面是花岗岩制成的,则不适合用葡萄酒清洗,因为酸会腐蚀花岗岩。您也可以使用葡萄酒清洗玻璃器皿。
用途4:清洗红酒渍
当你不小心将红酒洒在地毯上时,立即将一些白葡萄酒倒在红酒渍上,然后用干净的布迅速擦掉污渍。
用途5:腌渍肉食
烹调前在葡萄酒中腌制6小时左右,可将油炸过程中产生的致癌物质减少90%,同时还可使肉的味道更丰富、更鲜美、多汁。
用途6:酿葡萄酒醋
与其去商店直接买葡萄酒醋,不如用自己不喝的酒自己做,打开的葡萄酒放久之后,都会自然而然地转变成醋。
用途7:用作染剂
白衬衫沾染上红葡萄酒之后,与其费尽心思把酒渍去掉,还不如把它整件染红。很多染剂都带有化学物品,对身体可能产生不好的影响。
但红葡萄酒就没有这样的问题,你可以放心地用它来对衣服、窗帘或者复活节鸡蛋进行染。
葡萄怎么洗用途8:清洗车道/车库
如果您的私家车道或车库上有汽油污渍,请尝试在污渍上倒一些葡萄酒。葡萄酒中的酸可
以去除其中一些污渍;如果用葡萄酒和小苏打进行混合,清洗效果会更好。
用途9:制作酱料
将喝不完的酒倒入制冰机并冷冻,当你需要用葡萄酒来制作酱料或者腌渍食物时,可以随时把它拿出来使用。
用途10:制作果冻
葡萄酒可以作为完美的果冻基础。只需在葡萄酒中加入水、果胶和水果,就可以制作出美味的果冻。
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